Bonjour Provence(봉주르 프로방스)

......... 남프랑스 '프로방스'를 떠올리며 미나미 아소 마을의 대자연 속에 독자적인 스타일의 카페 레스토랑을 오픈한 지 20년. 구마모토 지진을 계기로 새로운 발걸음을 내딛은 '봉쥬르 프로방스'. report index...

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懐水集

지은 지 100년 정도 된 고택을 사람의 손과 와시의 힘으로 재생하여 역사와 문화의 소중함, 그리고 자연과 사람의 힘을 오감으로 느낄 수 있는 시설로 리노베이션했다. 와시가 만들어내는 독창적인 공간이 펼쳐지는 숙소 겸 카페 '카이스이슈(懐水集)'이다. report inde...

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KANAYA

ITALIAN RESTAURANT KANAYA

2016년 가을에 리뉴얼하여 매장을 확장한 가나타야. 오래된 민가를 재활용한 케이크 전문점, 베이커리 전문점이 새롭게 추가되어, 장난기 넘치는 요리와 개성 넘치는 공간 연출로 단골손님들의 발길을 사로잡고 있다. report in...

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카도판・타케테역 앞 호스텔 cue(큐)

다케다를 사랑하는 지역 주민과 이곳에 매료된 이주민들이 모여 옛 민가 재생이라는 새로운 프로젝트를 통해 탄생한 음식, 기념품, 숙소의 복합시설. 이곳에서만 경험할 수 있는 음식과 상품으로 다케다시에 새로운 활력을 불어넣는다. report in...

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하나레코야(코야)

오래된 목조 우체국 건물을 잡화점으로 재생했다. 레트로한 느낌의 건물과 어울리는 독창적인 오리지널 가구와 잡화들이 즐비하다. report index 프롤로그 옛 목조 우체국 건물의 잡화점 초록빛으로 물든 산에 둘러싸인 한적한 시골풍...

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돌가마 피자 & 카페 HARVEST(하베스트)

自家製石窯PIZZA ハーベスト HARVEST

구마모토현 미사토초의 자연이 키운 밀, 물, 무농약 야채를 사용한 피자를 비롯해 파스타, 자가 로스팅 커피 등 오리지널 메뉴가 준비되어 있으며, 자연과 함께 살아가는 ”시골 생활'을 그대로 표현했다. ...

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Osteria e Bar RecaD(리카도)

Osteria e Bar RecaD リカド 大分県竹田市

'동네에서 지역을 재생한다'는 콘셉트로 지역 식재료를 활용한 참신한 아이디어가 돋보이는 창작 요리와 수제 리노베이션으로 완성한 고집스러운 공간이 하나로 어우러진 예술적 감각이 넘치는 서민파 이탈리안 레스토랑&바...

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cafe+antiques KOKOPELLI(코코펠리)

cafe antiques KOKOPELLI ココペリ 熊本

옛것을 소중히 여기는 삶의 공간에서 오너가 직접 농사를 지어 키운 유기농 보리와 쌀을 사용해 몸에 안전하고 질 좋은 먹거리를 제안하는 앤티크 고택 카페 'cafe+antiques KOKOPELLI' report ...

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당신의 아틀리에 TUKURU & CAFE 노즈하라창고

TUKURU&CAFE 野津原倉庫

세상에 단 하나뿐인 오리지널 잡화를 만들 수 있는 2,900여 종의 스탬프가 구비된 아틀리에와 유기농 식재료를 사용한 메뉴를 즐길 수 있는 카페가 융합된 신감각 공간☆ report index 새로운 스타일의 「...

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키친우스다야마 카페

キッチンウスダ・おすすめメニューイメージ

도쿄에서 이주한 지 20년이 넘었다. 나카큐슈의 '시골 카페'의 선구자적 존재인 가게. '이 땅이기에 가능한 몸에 안전하고 맛있는 빵'을 기본 컨셉으로 유기농 재료를 사용한 안심하고 맛있는 수제 천연효모빵과 카프카, 카프카, 카프카, 카프카, 카프카, 카프카, 카프카, 카프카, 카프카, 카프카, 카프카, 카프카...

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