GIGLI(ジーリ)

自然の理に寄り添った野菜を自ら育て、 上質さを求める生産者から届く「真の食材」と向き合う。 そんな「良理屋」が提案する日常の中の驚きと発見。     report index プロローグ  JR宮崎駅…

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石窯キッチン&カフェ ぶらぼぅ

石窯キッチン&カフェ ぶらぼぅ 大分

大分市街地が一望できる山の上を開拓し、社会福祉施設としての機能をもたせた 農場を運営するとともに、ボーダーレスな癒やしの基地をめざす 『石窯キッチン&カフェぶらぼぅ&ファーム』。 report index プロローグ 山…

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KANAYA

ITALIAN RESTAURANT KANAYA

2016年秋にリニューアルし店舗を拡大したKANATYA。 古民家を再利用したケーキ専門ショップ・ベーカリー専門ショップが新たに加わり、遊び心あふれる料理と個性的な空間演出でリピーターを魅了し続ける。 report in…

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