하나레코야(코야)

오래된 목조 우체국 건물을 잡화점으로 재생했다. 레트로한 느낌의 건물과 어울리는 독창적인 오리지널 가구와 잡화들이 즐비하다. report index 프롤로그 옛 목조 우체국 건물의 잡화점 초록빛으로 물든 산에 둘러싸인 한적한 시골풍...

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ペーパームーン

里村ならではの生活を楽しむために準備は惜しまない! 薪窯から本格的なナポリのピッツァ、 さらにインテリア、音響設備まで全て手作り。 「ペーパームーン」でスローライフスピリットを体感。 report index プロローグ…

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Sally Garden

sallygarden キッチンサリー

手づくりのシフォンケーキと焼き菓子が主役の小さな工房からスタート。 現在はカフェスペース、ランチが楽しめるキッチン、 さらにギャラリーを併設する複合店に成長。 アーティスティックな中にぬくもりを感じる空間が印象的な 『S…

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Osteria e Bar RecaD(リカド)

Osteria e Bar RecaD リカド 大分県竹田市

「街カドから地域を再生」をコンセプトに、 地どれの食材を活かした斬新なアイデアが光る創作料理と、 手づくりリノベーションならではのこだわり空間が一体となった、 アート感覚たっぷりの庶民派イタリアンレストラン&Ba…

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당신의 아틀리에 TUKURU & CAFE 노즈하라창고

TUKURU&CAFE 野津原倉庫

세상에 단 하나뿐인 오리지널 잡화를 만들 수 있는 2,900여 종의 스탬프가 구비된 아틀리에와 유기농 식재료를 사용한 메뉴를 즐길 수 있는 카페가 융합된 신감각 공간☆ report index 새로운 스타일의 「...

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キッチンウスダ やまカフェ

キッチンウスダ・おすすめメニューイメージ

東京から移住して20数年。中九州における「田舎カフェ」の先駆け的存在のお店。 「この土地だからこそ生まれる体に安全な美味しいパン」を基本コンセプトに、 オーガニック素材を使用した安心で美味しい自家製天然酵母パンと、 カフ…

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帆足本家『富春館』カフェ桃花流水

富春館・店内イメージ

自然・手仕事・先人の知恵をコンセプトに、 生活の原点である、衣・食・住に彩りを添える 様々なアイテムが満載の「帆足本家 富春館」。 新旧の文化が融合する和モダンな空間に、 カフェ、レストラン、ギャラリー、和菓子店、デリの…

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自家製酵母パン『ぶらうにい』

地元で採れた無農薬・有機栽培の素材を使用。動物性食品は一切なし! 「アレルギー」「ベジタリアン」「マクロビオティック」など、 様々なキーワードの垣根を超えた究極の自家製酵母パンとスイーツ。 report index &n…

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