[카테고리:] 미식가
ペーパームーン
里村ならではの生活を楽しむために準備は惜しまない！ 薪窯から本格的なナポリのピッツァ、 さらにインテリア、音響設備まで全て手作り。 「ペーパームーン」でスローライフスピリットを体感。 report index プロローグ…
야치요자 야치요자・야마가 등롱춤」견학 및 주변 산책
"호화찬란한」에도 시대 가부키 극장 구조의 극장 '야치요자'를 중심으로 야마가의 전통 예능과 문화를 접하고, 야마가 온천 근처에 남아있는 '분젠 가도'의 역사 낭만에 빠져보는 여행! report index 프롤로그 야마가와 등롱과 분젠 가도 ...
石窯Pizzeria＆Cafe HARVEST（ハーベスト）
熊本県美里町の自然が育んだ、小麦・水・無農薬野菜を使用したPizzaをはじめ、 パスタや自家焙煎コーヒーなど、オリジナルメニューがそろう、 自然に寄り添って生きる”田舎暮らし”をそのまま表現した …
Tink Tink（ティンクティンク）
自らの手で古民家を改装したぬくもり溢れる空間で、 無農薬・無化学肥料で育った米を原料にした 「米粉」が主役のメニューを楽しめるカフェ「Tink Tink」。 report index カフェの魅力 デザイ…
Sally Garden
手づくりのシフォンケーキと焼き菓子が主役の小さな工房からスタート。 現在はカフェスペース、ランチが楽しめるキッチン、 さらにギャラリーを併設する複合店に成長。 アーティスティックな中にぬくもりを感じる空間が印象的な 『S…
Osteria e Bar RecaD（リカド）
「街カドから地域を再生」をコンセプトに、 地どれの食材を活かした斬新なアイデアが光る創作料理と、 手づくりリノベーションならではのこだわり空間が一体となった、 アート感覚たっぷりの庶民派イタリアンレストラン&Ba…
むすびカフェ『千人の蔵』（天岩戸温泉村）
20余年まえに60歳の村人たちが粉骨砕身してつくりあげた、 高千穂町「天岩戸温泉村」内に佇む石蔵のカフェ『むすびカフェ千人の蔵』。 “食・癒やし・つながり”をテーマに、先人から受け継ぐ 棚田で育てたお米や素材を主役にオリ…
Life design shop Areas(엘리아스)
히타시에 숨 쉬는 전통문화와 장인정신을 독창적인 발상으로 연결하여 오리지널 상품을 기획, 제작. 또한, 국내외에서 엄선한 아이템을 조합하여 “생활을 토탈로 디자인”하는 가구-잡화 판매 & 카...
のほほんcafe ボア・ジョリ
壁一面の大きなガラス窓からのぞく「イギリスの田舎暮らし」 をイメージした花木豊かな英国風ガーデンと、 降り注ぐ陽光がおりなすやさしい空間が印象的なカフェ report index イギリスの田舎暮らしがコンセプト 今…
cafe+antiques KOKOPELLI(코코펠리)
옛것을 소중히 여기는 삶의 공간에서 오너가 직접 농사를 지어 키운 유기농 보리와 쌀을 사용해 몸에 안전하고 질 좋은 먹거리를 제안하는 앤티크 고택 카페 'cafe+antiques KOKOPELLI' report ...
ペーパームーン
里村ならではの生活を楽しむために準備は惜しまない！ 薪窯から本格的なナポリのピッツァ、 さらにインテリア、音響設備まで全て手作り。 「ペーパームーン」でスローライフスピリットを体感。 report index プロローグ…
야치요자 야치요자・야마가 등롱춤」견학 및 주변 산책
"호화찬란한」에도 시대 가부키 극장 구조의 극장 '야치요자'를 중심으로 야마가의 전통 예능과 문화를 접하고, 야마가 온천 근처에 남아있는 '분젠 가도'의 역사 낭만에 빠져보는 여행! report index 프롤로그 야마가와 등롱과 분젠 가도 ...
石窯Pizzeria＆Cafe HARVEST（ハーベスト）
熊本県美里町の自然が育んだ、小麦・水・無農薬野菜を使用したPizzaをはじめ、 パスタや自家焙煎コーヒーなど、オリジナルメニューがそろう、 自然に寄り添って生きる”田舎暮らし”をそのまま表現した …
Tink Tink（ティンクティンク）
自らの手で古民家を改装したぬくもり溢れる空間で、 無農薬・無化学肥料で育った米を原料にした 「米粉」が主役のメニューを楽しめるカフェ「Tink Tink」。 report index カフェの魅力 デザイ…
Sally Garden
手づくりのシフォンケーキと焼き菓子が主役の小さな工房からスタート。 現在はカフェスペース、ランチが楽しめるキッチン、 さらにギャラリーを併設する複合店に成長。 アーティスティックな中にぬくもりを感じる空間が印象的な 『S…
Osteria e Bar RecaD（リカド）
「街カドから地域を再生」をコンセプトに、 地どれの食材を活かした斬新なアイデアが光る創作料理と、 手づくりリノベーションならではのこだわり空間が一体となった、 アート感覚たっぷりの庶民派イタリアンレストラン&Ba…
むすびカフェ『千人の蔵』（天岩戸温泉村）
20余年まえに60歳の村人たちが粉骨砕身してつくりあげた、 高千穂町「天岩戸温泉村」内に佇む石蔵のカフェ『むすびカフェ千人の蔵』。 “食・癒やし・つながり”をテーマに、先人から受け継ぐ 棚田で育てたお米や素材を主役にオリ…
Life design shop Areas(엘리아스)
히타시에 숨 쉬는 전통문화와 장인정신을 독창적인 발상으로 연결하여 오리지널 상품을 기획, 제작. 또한, 국내외에서 엄선한 아이템을 조합하여 “생활을 토탈로 디자인”하는 가구-잡화 판매 & 카...
のほほんcafe ボア・ジョリ
壁一面の大きなガラス窓からのぞく「イギリスの田舎暮らし」 をイメージした花木豊かな英国風ガーデンと、 降り注ぐ陽光がおりなすやさしい空間が印象的なカフェ report index イギリスの田舎暮らしがコンセプト 今…
cafe+antiques KOKOPELLI(코코펠리)
옛것을 소중히 여기는 삶의 공간에서 오너가 직접 농사를 지어 키운 유기농 보리와 쌀을 사용해 몸에 안전하고 질 좋은 먹거리를 제안하는 앤티크 고택 카페 'cafe+antiques KOKOPELLI' report ...