蛍舞はじめ

5月14日、延岡市内にて 今年も蛍シーズンが訪れ毎夜、蛍たちによる光のショーが開催されています。 気軽に外出できる状況ではない中、つかの間の癒しを届けてくれます。 観賞に出かける際は、車のライト、懐中電灯、カメラ、スマホ…

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五ヶ瀬町の料理教室と民泊『CORASITA(コラシタ)』

山深い五ヶ瀬町でイタリア料理研究科が運営する キッチンスタジオ「CORASITA(コラシタ)」。 自ら手塩にかけて育てたトマトをメインに、地元の食材・身近な食材を使用しながら 「日常」と「特別」を意識した食卓を演出する技…

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GIGLI(ジーリ)

自然の理に寄り添った野菜を自ら育て、 上質さを求める生産者から届く「真の食材」と向き合う。 そんな「良理屋」が提案する日常の中の驚きと発見。     report index プロローグ  JR宮崎駅…

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