「宮崎」カテゴリーアーカイブ
Tink Tink（ティンクティンク）
自らの手で古民家を改装したぬくもり溢れる空間で、 無農薬・無化学肥料で育った米を原料にした 「米粉」が主役のメニューを楽しめるカフェ「Tink Tink」。 report index カフェの魅力 デザイ…
むすびカフェ『千人の蔵』（天岩戸温泉村）
20余年まえに60歳の村人たちが粉骨砕身してつくりあげた、 高千穂町「天岩戸温泉村」内に佇む石蔵のカフェ『むすびカフェ千人の蔵』。 “食・癒やし・つながり”をテーマに、先人から受け継ぐ 棚田で育てたお米や素材を主役にオリ…
高千穂離れの宿 神隠れ
1930年創業の老舗旅館『かみの家』が移転し2014年4月に新しくオープン！ “華鳥風月”をテーマにデザインされた和モダンな 「離れ」全8室から成る隠れ家的旅館。 report index &nb…
潮香ノ宿 髙平屋
美しい海と漁師町で知られる北浦ならではの絶景を一望！ 港の空気を五感で感じながら自然の恵みが詰まった磯料理を ゆったりと堪能できる断崖絶壁に佇む隠れ家的旅館。 report index 港の風景を一望する断崖絶壁に佇む隠…
宮崎のワイナリーをめぐる旅
綾、都農、五ヶ瀬、都城、宮崎県内4箇所のワイナリーをめぐり、 醸造・栽培家の想いを聞きながら、定番ワインや新酒を堪能。 report index 独自のスタイルを築き上げた南国宮崎のワイナリーをめぐる 『ワイン』と聞け…
延岡を代表する三酒蔵の社長による「鼎談」
「三蔵」（みつくら）の愛称で親しまれている、 水郷のまち延岡を代表する三酒蔵 （佐藤焼酎製造場株式会社、千徳酒造株式会社、宮崎ひでじビール株式会社）の 社長達による初の鼎談が実現！各社の看板商品の評価をはじめ、 こ…