「宮崎」カテゴリーアーカイブ
むすびカフェ千人の蔵 『しいたけむすび』の旅
むすびカフェ千人の蔵の人気メニュー、 干し（乾）しいたけの『しいたけむすび』。 小さくて可愛らしいおむすびの姿になるまでには、 どんな旅があったのだろう。 report index むすびカフェ千人の蔵の人気メニュー『し…
着物を気軽に楽しもう
「着物に対する疑問や不安を解消し、日常生活で気軽に楽しんでみたい」 多種多様な着物を並べて見比べながら 卒・入式や街歩きにおすすめのコーディネートに挑戦。 report index プロローグ 着物は難しくない「とにかく…
Tink Tink（ティンクティンク）
自らの手で古民家を改装したぬくもり溢れる空間で、 無農薬・無化学肥料で育った米を原料にした 「米粉」が主役のメニューを楽しめるカフェ「Tink Tink」。 report index カフェの魅力 デザイ…
むすびカフェ『千人の蔵』（天岩戸温泉村）
20余年まえに60歳の村人たちが粉骨砕身してつくりあげた、 高千穂町「天岩戸温泉村」内に佇む石蔵のカフェ『むすびカフェ千人の蔵』。 “食・癒やし・つながり”をテーマに、先人から受け継ぐ 棚田で育てたお米や素材を主役にオリ…
高千穂離れの宿 神隠れ
1930年創業の老舗旅館『かみの家』が移転し2014年4月に新しくオープン！ “華鳥風月”をテーマにデザインされた和モダンな 「離れ」全8室から成る隠れ家的旅館。 report index &nb…
潮香ノ宿 髙平屋
美しい海と漁師町で知られる北浦ならではの絶景を一望！ 港の空気を五感で感じながら自然の恵みが詰まった磯料理を ゆったりと堪能できる断崖絶壁に佇む隠れ家的旅館。 report index 港の風景を一望する断崖絶壁に佇む隠…
宮崎のワイナリーをめぐる旅
綾、都農、五ヶ瀬、都城、宮崎県内4箇所のワイナリーをめぐり、 醸造・栽培家の想いを聞きながら、定番ワインや新酒を堪能。 report index 独自のスタイルを築き上げた南国宮崎のワイナリーをめぐる 『ワイン』と聞け…
延岡を代表する三酒蔵の社長による「鼎談」
「三蔵」（みつくら）の愛称で親しまれている、 水郷のまち延岡を代表する三酒蔵 （佐藤焼酎製造場株式会社、千徳酒造株式会社、宮崎ひでじビール株式会社）の 社長達による初の鼎談が実現！各社の看板商品の評価をはじめ、 こ…