分類: 美食

CORASITA，位於 Gokase 鎮的烹飪學校和私人住宿。

CORASITA 是一家由位於山城 Gokase 的義大利烹飪學校所經營的廚房工作室。 工作室使用當地熟悉的食材，並以精心種植的番茄為主，創造出既 「日常 」又 「特別 」的用餐體驗...

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普羅旺斯你好

......... 受法國南部 「普羅旺斯 」的啟發，咖啡館/餐廳以自己的風格在南筱村的荒野中開業，至今已有 20 年。 Bonjour Provence "在熊本地震後又向前邁進了新的一步。 報告索引...

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掬水

一棟擁有 100 年歷史的老房子，經由人類的雙手與和紙的力量修復後，重新裝潢成能讓遊客透過五感感受到歷史與文化的珍貴，以及自然與人的力量的設施。 Kaissuishu 旅館和咖啡廳提供了一個用和紙編織的創意空間。 REPORT INDE...

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石窯廚房與咖啡廳 Burabo

石窯キッチン&カフェ ぶらぼぅ　大分

Stone Oven Kitchen & Café Burabo & Farm」的目標是成為一個無國界的療癒基地，同時在俯瞰大分市的山頂上開發農場，並作為社會福利設施來經營。 報告索引 序章 山...

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Hibari Kobo、熱狗&飲料 Hibari Café

ひばり工房・ヒバリカフェ

秉承第一代傳承下來的傳統方法和口味，以在世界各地贏得金牌的香腸和火腿為基礎，在改建的穀倉內生產熱狗咖啡館和車庫，以創意玩樂的精神傳達鄉村的魅力。 報告索引 序幕...

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角磐-高田 Ekimae 旅館提示

這是由熱愛 Taketa 的當地人和被吸引來此的移民所組成的美食、紀念品和住宿綜合體，誕生於一個活化舊私人住宅的新專案。 它為 Taketa 帶來了只有在這裡才能體驗到的美食和產品。 報導...

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