標籤: 女主人酒吧（提供西式酒精飲料；大正和昭和時代）
普羅旺斯你好
......... 受法國南部 「普羅旺斯 」的啟發，咖啡館/餐廳以自己的風格在南筱村的荒野中開業，至今已有 20 年。 Bonjour Provence "在熊本地震後又向前邁進了新的一步。 報告索引...
掬水
一棟擁有 100 年歷史的老房子，經由人類的雙手與和紙的力量修復後，重新裝潢成能讓遊客透過五感感受到歷史與文化的珍貴，以及自然與人的力量的設施。 Kaissuishu 旅館和咖啡廳提供了一個用和紙編織的創意空間。 REPORT INDE...
石窯キッチン&カフェ ぶらぼぅ
大分市街地が一望できる山の上を開拓し、社会福祉施設としての機能をもたせた 農場を運営するとともに、ボーダーレスな癒やしの基地をめざす 『石窯キッチン＆カフェぶらぼぅ＆ファーム』。 report index プロローグ 山…
かどぱん・たけた駅前ホステルcue（キュー）
竹田を愛する地元人と、この地に魅了された移住者たちが集い、 古民家再生の新たなプロジェクトを立ち上げて生まれた、食・土産・宿の複合施設。 ここでしか体感できない食や商品で竹田市に新たな息吹をもたらす。 report in…
Stone Oven Pizzeria & Cafe HARVEST
Sally Garden
手づくりのシフォンケーキと焼き菓子が主役の小さな工房からスタート。 現在はカフェスペース、ランチが楽しめるキッチン、 さらにギャラリーを併設する複合店に成長。 アーティスティックな中にぬくもりを感じる空間が印象的な 『S…
Osteria e Bar RecaD（リカド）
「街カドから地域を再生」をコンセプトに、 地どれの食材を活かした斬新なアイデアが光る創作料理と、 手づくりリノベーションならではのこだわり空間が一体となった、 アート感覚たっぷりの庶民派イタリアンレストラン&Ba…
むすびカフェ『千人の蔵』（天岩戸温泉村）
20余年まえに60歳の村人たちが粉骨砕身してつくりあげた、 高千穂町「天岩戸温泉村」内に佇む石蔵のカフェ『むすびカフェ千人の蔵』。 “食・癒やし・つながり”をテーマに、先人から受け継ぐ 棚田で育てたお米や素材を主役にオリ…
生活設計商店區域。
cafe+antiques KOKOPELLI
Cafe + antiques KOKOPELLI 是一間位於古董老房子裡的咖啡館，提供安全且優質的食物，使用的是老闆親自種植的有機小麥和稻米，在這個生活空間裡，我們重視美好的舊 ...
普羅旺斯你好
......... 受法國南部 「普羅旺斯 」的啟發，咖啡館/餐廳以自己的風格在南筱村的荒野中開業，至今已有 20 年。 Bonjour Provence "在熊本地震後又向前邁進了新的一步。 報告索引...
掬水
一棟擁有 100 年歷史的老房子，經由人類的雙手與和紙的力量修復後，重新裝潢成能讓遊客透過五感感受到歷史與文化的珍貴，以及自然與人的力量的設施。 Kaissuishu 旅館和咖啡廳提供了一個用和紙編織的創意空間。 REPORT INDE...
石窯キッチン&カフェ ぶらぼぅ
大分市街地が一望できる山の上を開拓し、社会福祉施設としての機能をもたせた 農場を運営するとともに、ボーダーレスな癒やしの基地をめざす 『石窯キッチン＆カフェぶらぼぅ＆ファーム』。 report index プロローグ 山…
かどぱん・たけた駅前ホステルcue（キュー）
竹田を愛する地元人と、この地に魅了された移住者たちが集い、 古民家再生の新たなプロジェクトを立ち上げて生まれた、食・土産・宿の複合施設。 ここでしか体感できない食や商品で竹田市に新たな息吹をもたらす。 report in…
Stone Oven Pizzeria & Cafe HARVEST
Sally Garden
手づくりのシフォンケーキと焼き菓子が主役の小さな工房からスタート。 現在はカフェスペース、ランチが楽しめるキッチン、 さらにギャラリーを併設する複合店に成長。 アーティスティックな中にぬくもりを感じる空間が印象的な 『S…
Osteria e Bar RecaD（リカド）
「街カドから地域を再生」をコンセプトに、 地どれの食材を活かした斬新なアイデアが光る創作料理と、 手づくりリノベーションならではのこだわり空間が一体となった、 アート感覚たっぷりの庶民派イタリアンレストラン&Ba…
むすびカフェ『千人の蔵』（天岩戸温泉村）
20余年まえに60歳の村人たちが粉骨砕身してつくりあげた、 高千穂町「天岩戸温泉村」内に佇む石蔵のカフェ『むすびカフェ千人の蔵』。 “食・癒やし・つながり”をテーマに、先人から受け継ぐ 棚田で育てたお米や素材を主役にオリ…
生活設計商店區域。
cafe+antiques KOKOPELLI
Cafe + antiques KOKOPELLI 是一間位於古董老房子裡的咖啡館，提供安全且優質的食物，使用的是老闆親自種植的有機小麥和稻米，在這個生活空間裡，我們重視美好的舊 ...