Kaminoya 是一家創建於 1930 年的老牌旅館,於 2014 年 4 月遷址並全新開業!
“以「Kacho Fu Fu Getsu」為主題的現代日式設計。
僻靜的旅館共有 8 間「獨立」客房。
開在高千穗鎮中心的隱密旅館。
2014 年的夏天非常炎熱,全國各地的仲夏日每天都超過 35°C,......。這些天來,我試圖逃避現實,想到一些場景,例如在美麗、涼快的風景中喝冰啤酒,以躲避烈日(笑)。
在這篇報導中,我們將為您介紹今年 4 月在高千穗町中心剛開幕的隱密旅館「高千穗 Remote Inn「Kamikakure」」,它將為您拂去這樣的闷熱,為您打造一個舒適又難忘的特別旅程。這是一次讓您留下舒適與回憶的特別旅程。
高千穗獨棟旅館上野閣」是創建於 1930 年的老字號「茗景旅館上野閣」的全新化身,承襲 80 餘年的服務傳統,將高千穗傳統的日式庭園與文化與現代系統結合,打造出精心設計的日式現代氛圍。餐廳以現代日式風格設計,將日本傳統庭院、高千穗文化與現代系統結合,營造出精心設計的日式現代氛圍。
此外,客房全部為「獨立式建築」。此外,從入口到浴室都是無障礙的,因此有小孩和輪椅使用者的家庭都可以舒適地住宿。
由獨立機翼組成的 「獨立 」結構。
緊鄰停車場,一條種有四季花草樹木的小徑通往場地中心和個別建築物。
所有八間客房都是「獨立」的,由獨立的建築物組成,完全隱私,擁有不同的方法和創意花園。為了進一步加強您的隱私,並減少任何多餘的噪音,花園內每隔一段距離就會有鵝卵石鋪成的方形石階,供您放腳。
順帶一提,行政大樓的屋頂是傳統的 Takachiho 'Senki' 構造。(圖片: 右上方)
在行政大樓辦理入住手續。所有房間均為獨立房間,因此住宿手續在此行政大樓辦理。
夜景
*4張夜景旅館內部的圖片 提供:Takachiho Detached Inn Kamikakure。
獨特的服務和最先進的系統到位
這些設施提供廣泛的服務,以滿足從全國各地和世界各地來訪的客人的不同需求。
上學院的所有餐點都在位於行政大樓內的設計餐廳 Shokusai(左上圖)中提供,因此可以在廚房中即時烹調出最美味的餐點。高高的天花板和玻璃牆壁營造出寬敞的開放式環境,並可眺望鬱鬱蔥蔥的綠意。
此外,包含多種宮崎縣當地清酒 (右上圖) 的任飲計劃,價格出奇地低至 1,080 日圓!
設施內提供免費 Wi-Fi!對於商務來說是安全的!
女性可從兩種浴衣中自由選擇!(圖:左上)穿著浴衣在設施內散步,將會是您住宿期間的一大樂趣。飯店內還設有在高千穗尚屬罕見的電動車充電點!(右上圖)
客房 - 配合主題顏色設計。
入住時間為 15:00,退房時間為 11:00。
房間影像。
所有八間客房皆以「Kacho Fugetsu」為主題設計,珍視日本美麗的自然景觀以及愛與優雅的精神。此外,房間以古老的顏色命名,表現出日本獨有的細膩色調,創造出與每個房間顏色一致的充滿創意的氛圍。
*每人住宿費:24,840 日圓起(1 夜 2 餐)。
▲ 寬敞的臥室。床由世界頂級品牌席夢思製造(左圖)。每個房間都有室內浴室(右圖)。由於高千穗沒有溫泉水源,因此飯店不使用天然溫泉水,但使用高千穗峽谷玉泉瀑布的聖水!此外,還有附設露天浴池的客房,讓您一邊感受大自然的氣息,一邊享受悠閒的泡湯樂趣。
日式洋房「Akakuchiba」。
日式房間「Kogane」。
4 張客房圖片由 Takachiho Remote Inn Kamikakure 提供。
翡翠廳
如上文 「房間圖片 」部分所述,房間的名稱使用了日本特有的古老顏色。這是玉石房間。玉石具有神秘的深綠色,自繩文時代就開始使用。
▲當您進入入口時,眼前會出現一個綠樹成蔭的花園。這個區域是無障礙的,對老人和小孩都很安全。
▲ 室內裝潢採用玉石色調。
客房內的繪畫出自主人故鄉高山的 Hasegawa Kanseki 之手。旅館內隨處可見這些畫作,包括招牌、客房資訊板和行政大樓大廳。
所有客房均設計獨特,並有一扇門連接客房,而且所有客房均為無障礙客房。從浴室可直接通往花園!
烹飪介紹 - 「Takachiho」的驕人菜色。
晚餐和早餐均以宮崎縣的食材為主,包括當地種植的季節性蔬菜和大米,並充分體會高千穗的自然和神秘氣息。晚餐使用在清澈海水中捕獲的魚類烹調出各式創意料理,主菜則是曾獲得全國和牛生產者協會最高榮譽等獎項的高千穗牛肉牛排。此外,早餐以色彩繽紛的 「小碗七件套 」為中心,一餐使用 30 種以上的食材,菜色豐富,獲得遊客 100% 的滿意度評比!
菜單會根據供應情況和季節變更。
晚餐課程
▲ 面試時的晚餐課程
菜單。
(I) 開胃菜:磨碎的山藥
(2) 前菜:山珍海味 (燻鴨、山藥櫻花醬、甜鱒魚、丸珠棒和巴龍蝦)。
(3) 蓋盤:煨盤
(iv) Mukozuke:紅鱒魚生魚片和金槍魚生魚片
(v) 另一碗:竹燒蕃薯和水果。
(vi) 燒烤料理:香味撲鼻的燒烤鲶魚配 Tadesu (醋漬甜魚)
(vii) Daimono:Takachiho 牛排。
(viii) 醋漬:用醋醃漬的野生山魚、用金紙捲成的紅鱒魚。
(ix) 油炸食品:野菜天婦羅
(x) 湯:鄉村蕎麥麵。
(xi) 米飯和鹹菜:古米黑飯、味噌醬豆腐、醃紫蘇 chimaizuke。
(十二) 甜:甜食和水果。
▲剛烤好的高千穗牛扒!(左圖) 肉質鮮嫩多汁,肉中的油脂入口即化!Ozorisato 是一盤新鮮的海鮮和河鮮!
▲前菜山藥漿拌丸子,結合半熟的蛋黃,口感更加稠厚。不用咀嚼就能順滑地滑入體內的感覺(左圖)。在非常受歡迎的菜式「竹燒」中,店員親自切出竹子,並精心準備白色醬汁。裡面困著紅薯和橘子,葫蘆的甜味和橘子的酸味之間的平衡非常獨特!
早餐
早餐圖片由 Takachiho Remote Inn Kamikakure 提供。
*早餐:在山村享用豐富多彩的早餐
(Kozuke 七色拼盤、西京燒鱒魚、yose-tofu、新鮮烘烤的 dashimaki-tamago 等)。內容依季節而有所不同)。
這家旅館最受歡迎的早餐是日式餐點,以用豐富的山珍海味製成的七小碗食物籃為中心,搭配大量精心製作的小碗食物。大多數客人即使是在上臥吃過豐富菜色的晚餐後的第二天,也會吃完這一餐。
訪問(如電視、報紙等)
旅館是連接旅程開始與結束的重要橋樑。承襲前輩'Kami no Ie'的思想,我們希望在認真對待每一刻的同時,也能追求好客之道。
▲經理:Yujiro Sato。
問:它是什麼時候開張的?
'今年,2014 年 4 月 16 日。客棧剛剛起步,但它最初創立於 1930 年,是一家搬遷並新裝修的客棧,名叫'Kaminoya',至今已有 80 多年的客棧經營歷史"。
問:對了,'Kami no Ie'是什麼樣的旅館?
這家旅館的概念是基於高千穗的傳統和鄉村特色,是一家充滿日式風情的民間藝術旅館,裝潢採用下沉式壁爐和傳統手工藝品,餐點主要是使用山村食材的當地料理。它有一種非常溫馨的氛圍,讓我們有賓至如歸的感覺"。
問:您為什麼決定搬遷?
「一段時間以來,我們一直希望能提供更高品質的服務,以及讓人們能放鬆心情、更開放身心的空間」。經過幾年的規劃,以及與我的前輩討論後,我們決定搬到新的地點。為了確保能提供最好的服務,我們一共只設了八間客房,而且都是以獨棟的方式打造,讓它們成為獨立的私人空間”。
Q: 從 Kami no Ie 開始,您的形象已經完全改變了。
是的,設計和系統與前身「上之爺」完全不同,但我們承繼了前身「珍惜高千穗傳統文化」的願望,以及「上之爺」的傳統和精神,在建築上讓您感受到高千穗的地方特色。例如,構成核心設施的行政大樓的屋頂採用了在高千穗流傳數世紀的建築風格「Chigi」,客房則以高千穗的四季為主題進行裝飾。與以往一樣,餐點主要以山村食材為主,同時也是使用宮崎縣的食材,讓人認識宮崎縣的原創創意餐點。
問:「God's Hideout」這個名稱的由來是什麼?
高千穗(Takachiho)沉浸在天岩之門開啟的神話中。當天照大神躲進岩門,世界籠罩在黑暗混亂之中時,八百萬神明在天馬之小河原舉行了會議,並制定了一個計劃,讓天之夢之御在岩門前跳舞,引誘天照大神出來。......。這是一個著名的神話。之所以取這個名字,是因為有許多關鍵字與現今的高千穗有關,而且這個地區被梯田包圍,氣氛令人聯想到神話的感覺"。
問:房間的設計很獨特。
房間以日本古代的顏色命名,以高千穗的四季為基礎,主題為「Kacho Fu Fu Getsu」(花、鳥、風、月)。每個房間都有不同的原創設計,牆紙、室內設計和傢俱都與這些古老的顏色十分相似。室內設計意識到高千穗的文化和日本優良的古老傳統,而房間內的家具則採用現代日式風格,並安裝了現代系統,方便舒適,坐在沙發上或躺在房間的床上時視野也很開闊”。
問:開張剛滿三個月,現在感覺如何?
”款待,這就是服務的挑戰。必須與員工密切合作,提供及時的服務。因為這裡的場所很大,所以更要如此。開業的員工中,有剛畢業的學生,也有來自完全不相關專業的初學者,所以我們當然要教育他們禮儀之美、客戶服務之美,但我覺得我們也要認真處理接待工作,累積經驗,與旅館一起成長。我覺得我們必須與旅館一起成長,同時認真處理好客之道並累積經驗”。
問:您未來的目標是什麼?
我們提供各式各樣的計畫,例如週年紀念計畫、婦女旅行計畫、花友計畫等,在我們的網站上可以輕鬆找到,我們誠摯地提供最好的服務,讓我們的客人可以說:「因為住在這家旅館,我有了最棒的旅行」。我們的員工也充滿個性,包括專精於藝術的人和曾參與美食相關活動的人。我們希望充分發揮自己的特長,同時接受不同的挑戰”。
感謝您抽空過來!
存取
地址:宮崎縣西臼杵郡高千穗町三台 1120-5。
電話:0982-72-2111
入住:15:00 / 離開:11:00
URL:http://kamigakure.jp/
路線指引
從延岡方向往高千穗峽的方向走,高千穗神社就在您的右邊,在前面的十字路口左轉進入縣道 50 號。再往前走幾十公尺,您會看到左邊有一家旅館的綠色招牌,請依照指示左轉進入小路。(點擊放大)
▲這個綠色標誌是地標!(點擊放大)
沿著道路穿過住宅區一段時間。您會突然看到一個大型停車場,四周圍著木柵欄,右手邊有設施的標誌。
▲ 當我們抵達停車場時,設施的工作人員很有禮貌地迎接我們!
地圖
宮崎縣西宿郡高千穗町三台 882-1101
報告與編輯人員
模型/報告:Nozomi Nakamoto。
拍攝製作:Valk Ltd.
























































