[태그:] 카페
Bonjour Provence(봉주르 프로방스)
......... 남프랑스 '프로방스'를 떠올리며 미나미 아소 마을의 대자연 속에 독자적인 스타일의 카페 레스토랑을 오픈한 지 20년. 구마모토 지진을 계기로 새로운 발걸음을 내딛은 '봉쥬르 프로방스'. report index...
懐水集
지은 지 100년 정도 된 고택을 사람의 손과 와시의 힘으로 재생하여 역사와 문화의 소중함, 그리고 자연과 사람의 힘을 오감으로 느낄 수 있는 시설로 리노베이션했다. 와시가 만들어내는 독창적인 공간이 펼쳐지는 숙소 겸 카페 '카이스이슈(懐水集)'이다. report inde...
돌가마 키친&카페 부라보
오이타 시가지가 한눈에 내려다보이는 산꼭대기를 개척하여 사회복지시설로서의 기능을 갖춘 농장을 운영하면서 국경 없는 힐링의 거점을 지향하는 '돌가마 키친&카페 부라보&팜'을 운영 중이다. report index 프롤로그 산...
카도판・타케테역 앞 호스텔 cue(큐)
다케다를 사랑하는 지역 주민과 이곳에 매료된 이주민들이 모여 옛 민가 재생이라는 새로운 프로젝트를 통해 탄생한 음식, 기념품, 숙소의 복합시설. 이곳에서만 경험할 수 있는 음식과 상품으로 다케다시에 새로운 활력을 불어넣는다. report in...
돌가마 피자 & 카페 HARVEST(하베스트)
구마모토현 미사토초의 자연이 키운 밀, 물, 무농약 야채를 사용한 피자를 비롯해 파스타, 자가 로스팅 커피 등 오리지널 메뉴가 준비되어 있으며, 자연과 함께 살아가는 ”시골 생활'을 그대로 표현했다. ...
샐리 가든
수제 쉬폰 케이크와 구운 과자가 주를 이루는 작은 공방으로 시작했다. 현재는 카페 공간, 점심을 즐길 수 있는 주방, 그리고 갤러리를 겸비한 복합 매장으로 성장했다. 아티스틱하면서도 따뜻한 온기가 느껴지는 공간이 인상적인 'S...
Osteria e Bar RecaD(리카도)
'동네에서 지역을 재생한다'는 콘셉트로 지역 식재료를 활용한 참신한 아이디어가 돋보이는 창작 요리와 수제 리노베이션으로 완성한 고집스러운 공간이 하나로 어우러진 예술적 감각이 넘치는 서민파 이탈리안 레스토랑&바...
무스비 카페 '센닌노쿠라'(덴이와토 온천마을)
20여 년 전 60세 마을 사람들이 뼈를 깎는 심정으로 만든 다카치호초 “덴이와토 온천 마을” 내에 자리한 돌로 만든 카페 '무스비 카페 센닌노쿠라'는 '음식과 힐링, 그리고 연결'을 테마로 한 카페다. "음식・치유・연결"을 테마로 선조로부터 물려받은 계단식 논에서 재배한 쌀과 식재료를 주...
Life design shop Areas(엘리아스)
히타시에 숨 쉬는 전통문화와 장인정신을 독창적인 발상으로 연결하여 오리지널 상품을 기획, 제작. 또한, 국내외에서 엄선한 아이템을 조합하여 “생활을 토탈로 디자인”하는 가구-잡화 판매 & 카...
cafe+antiques KOKOPELLI(코코펠리)
옛것을 소중히 여기는 삶의 공간에서 오너가 직접 농사를 지어 키운 유기농 보리와 쌀을 사용해 몸에 안전하고 질 좋은 먹거리를 제안하는 앤티크 고택 카페 'cafe+antiques KOKOPELLI' report ...
Bonjour Provence(봉주르 프로방스)
......... 남프랑스 '프로방스'를 떠올리며 미나미 아소 마을의 대자연 속에 독자적인 스타일의 카페 레스토랑을 오픈한 지 20년. 구마모토 지진을 계기로 새로운 발걸음을 내딛은 '봉쥬르 프로방스'. report index...
懐水集
지은 지 100년 정도 된 고택을 사람의 손과 와시의 힘으로 재생하여 역사와 문화의 소중함, 그리고 자연과 사람의 힘을 오감으로 느낄 수 있는 시설로 리노베이션했다. 와시가 만들어내는 독창적인 공간이 펼쳐지는 숙소 겸 카페 '카이스이슈(懐水集)'이다. report inde...
돌가마 키친&카페 부라보
오이타 시가지가 한눈에 내려다보이는 산꼭대기를 개척하여 사회복지시설로서의 기능을 갖춘 농장을 운영하면서 국경 없는 힐링의 거점을 지향하는 '돌가마 키친&카페 부라보&팜'을 운영 중이다. report index 프롤로그 산...
카도판・타케테역 앞 호스텔 cue(큐)
다케다를 사랑하는 지역 주민과 이곳에 매료된 이주민들이 모여 옛 민가 재생이라는 새로운 프로젝트를 통해 탄생한 음식, 기념품, 숙소의 복합시설. 이곳에서만 경험할 수 있는 음식과 상품으로 다케다시에 새로운 활력을 불어넣는다. report in...
돌가마 피자 & 카페 HARVEST(하베스트)
구마모토현 미사토초의 자연이 키운 밀, 물, 무농약 야채를 사용한 피자를 비롯해 파스타, 자가 로스팅 커피 등 오리지널 메뉴가 준비되어 있으며, 자연과 함께 살아가는 ”시골 생활'을 그대로 표현했다. ...
샐리 가든
수제 쉬폰 케이크와 구운 과자가 주를 이루는 작은 공방으로 시작했다. 현재는 카페 공간, 점심을 즐길 수 있는 주방, 그리고 갤러리를 겸비한 복합 매장으로 성장했다. 아티스틱하면서도 따뜻한 온기가 느껴지는 공간이 인상적인 'S...
Osteria e Bar RecaD(리카도)
'동네에서 지역을 재생한다'는 콘셉트로 지역 식재료를 활용한 참신한 아이디어가 돋보이는 창작 요리와 수제 리노베이션으로 완성한 고집스러운 공간이 하나로 어우러진 예술적 감각이 넘치는 서민파 이탈리안 레스토랑&바...
무스비 카페 '센닌노쿠라'(덴이와토 온천마을)
20여 년 전 60세 마을 사람들이 뼈를 깎는 심정으로 만든 다카치호초 “덴이와토 온천 마을” 내에 자리한 돌로 만든 카페 '무스비 카페 센닌노쿠라'는 '음식과 힐링, 그리고 연결'을 테마로 한 카페다. "음식・치유・연결"을 테마로 선조로부터 물려받은 계단식 논에서 재배한 쌀과 식재료를 주...
Life design shop Areas(엘리아스)
히타시에 숨 쉬는 전통문화와 장인정신을 독창적인 발상으로 연결하여 오리지널 상품을 기획, 제작. 또한, 국내외에서 엄선한 아이템을 조합하여 “생활을 토탈로 디자인”하는 가구-잡화 판매 & 카...
cafe+antiques KOKOPELLI(코코펠리)
옛것을 소중히 여기는 삶의 공간에서 오너가 직접 농사를 지어 키운 유기농 보리와 쌀을 사용해 몸에 안전하고 질 좋은 먹거리를 제안하는 앤티크 고택 카페 'cafe+antiques KOKOPELLI' report ...