[태그:] 카페
Bonjour Provence(봉주르 프로방스)
………南仏「プロヴァンス」に思いを馳せ、南阿蘇村の大自然の中に 独自のスタイルでカフェ・レストランをオープンして20年。 熊本地震を機に新たな一歩を踏み出した『ボンジュール・プロヴァンス』。 report index…
懐水集
지은 지 100년 정도 된 고택을 사람의 손과 와시의 힘으로 재생하여 역사와 문화의 소중함, 그리고 자연과 사람의 힘을 오감으로 느낄 수 있는 시설로 리노베이션했다. 와시가 만들어내는 독창적인 공간이 펼쳐지는 숙소 겸 카페 '카이스이슈(懐水集)'이다. report inde...
石窯キッチン&カフェ ぶらぼぅ
大分市街地が一望できる山の上を開拓し、社会福祉施設としての機能をもたせた 農場を運営するとともに、ボーダーレスな癒やしの基地をめざす 『石窯キッチン＆カフェぶらぼぅ＆ファーム』。 report index プロローグ 山…
카도판・타케테역 앞 호스텔 cue(큐)
다케다를 사랑하는 지역 주민과 이곳에 매료된 이주민들이 모여 옛 민가 재생이라는 새로운 프로젝트를 통해 탄생한 음식, 기념품, 숙소의 복합시설. 이곳에서만 경험할 수 있는 음식과 상품으로 다케다시에 새로운 활력을 불어넣는다. report in...
石窯Pizzeria＆Cafe HARVEST（ハーベスト）
熊本県美里町の自然が育んだ、小麦・水・無農薬野菜を使用したPizzaをはじめ、 パスタや自家焙煎コーヒーなど、オリジナルメニューがそろう、 自然に寄り添って生きる”田舎暮らし”をそのまま表現した …
Sally Garden
手づくりのシフォンケーキと焼き菓子が主役の小さな工房からスタート。 現在はカフェスペース、ランチが楽しめるキッチン、 さらにギャラリーを併設する複合店に成長。 アーティスティックな中にぬくもりを感じる空間が印象的な 『S…
Osteria e Bar RecaD（リカド）
「街カドから地域を再生」をコンセプトに、 地どれの食材を活かした斬新なアイデアが光る創作料理と、 手づくりリノベーションならではのこだわり空間が一体となった、 アート感覚たっぷりの庶民派イタリアンレストラン&Ba…
むすびカフェ『千人の蔵』（天岩戸温泉村）
20余年まえに60歳の村人たちが粉骨砕身してつくりあげた、 高千穂町「天岩戸温泉村」内に佇む石蔵のカフェ『むすびカフェ千人の蔵』。 “食・癒やし・つながり”をテーマに、先人から受け継ぐ 棚田で育てたお米や素材を主役にオリ…
Life design shop Areas(엘리아스)
히타시에 숨 쉬는 전통문화와 장인정신을 독창적인 발상으로 연결하여 오리지널 상품을 기획, 제작. 또한, 국내외에서 엄선한 아이템을 조합하여 “생활을 토탈로 디자인”하는 가구-잡화 판매 & 카...
cafe+antiques KOKOPELLI(코코펠리)
옛것을 소중히 여기는 삶의 공간에서 오너가 직접 농사를 지어 키운 유기농 보리와 쌀을 사용해 몸에 안전하고 질 좋은 먹거리를 제안하는 앤티크 고택 카페 'cafe+antiques KOKOPELLI' report ...
Bonjour Provence(봉주르 프로방스)
………南仏「プロヴァンス」に思いを馳せ、南阿蘇村の大自然の中に 独自のスタイルでカフェ・レストランをオープンして20年。 熊本地震を機に新たな一歩を踏み出した『ボンジュール・プロヴァンス』。 report index…
懐水集
지은 지 100년 정도 된 고택을 사람의 손과 와시의 힘으로 재생하여 역사와 문화의 소중함, 그리고 자연과 사람의 힘을 오감으로 느낄 수 있는 시설로 리노베이션했다. 와시가 만들어내는 독창적인 공간이 펼쳐지는 숙소 겸 카페 '카이스이슈(懐水集)'이다. report inde...
石窯キッチン&カフェ ぶらぼぅ
大分市街地が一望できる山の上を開拓し、社会福祉施設としての機能をもたせた 農場を運営するとともに、ボーダーレスな癒やしの基地をめざす 『石窯キッチン＆カフェぶらぼぅ＆ファーム』。 report index プロローグ 山…
카도판・타케테역 앞 호스텔 cue(큐)
다케다를 사랑하는 지역 주민과 이곳에 매료된 이주민들이 모여 옛 민가 재생이라는 새로운 프로젝트를 통해 탄생한 음식, 기념품, 숙소의 복합시설. 이곳에서만 경험할 수 있는 음식과 상품으로 다케다시에 새로운 활력을 불어넣는다. report in...
石窯Pizzeria＆Cafe HARVEST（ハーベスト）
熊本県美里町の自然が育んだ、小麦・水・無農薬野菜を使用したPizzaをはじめ、 パスタや自家焙煎コーヒーなど、オリジナルメニューがそろう、 自然に寄り添って生きる”田舎暮らし”をそのまま表現した …
Sally Garden
手づくりのシフォンケーキと焼き菓子が主役の小さな工房からスタート。 現在はカフェスペース、ランチが楽しめるキッチン、 さらにギャラリーを併設する複合店に成長。 アーティスティックな中にぬくもりを感じる空間が印象的な 『S…
Osteria e Bar RecaD（リカド）
「街カドから地域を再生」をコンセプトに、 地どれの食材を活かした斬新なアイデアが光る創作料理と、 手づくりリノベーションならではのこだわり空間が一体となった、 アート感覚たっぷりの庶民派イタリアンレストラン&Ba…
むすびカフェ『千人の蔵』（天岩戸温泉村）
20余年まえに60歳の村人たちが粉骨砕身してつくりあげた、 高千穂町「天岩戸温泉村」内に佇む石蔵のカフェ『むすびカフェ千人の蔵』。 “食・癒やし・つながり”をテーマに、先人から受け継ぐ 棚田で育てたお米や素材を主役にオリ…
Life design shop Areas(엘리아스)
히타시에 숨 쉬는 전통문화와 장인정신을 독창적인 발상으로 연결하여 오리지널 상품을 기획, 제작. 또한, 국내외에서 엄선한 아이템을 조합하여 “생활을 토탈로 디자인”하는 가구-잡화 판매 & 카...
cafe+antiques KOKOPELLI(코코펠리)
옛것을 소중히 여기는 삶의 공간에서 오너가 직접 농사를 지어 키운 유기농 보리와 쌀을 사용해 몸에 안전하고 질 좋은 먹거리를 제안하는 앤티크 고택 카페 'cafe+antiques KOKOPELLI' report ...