고카세 마을의 요리 교실과 민박 'CORASITA(코라시타)'

산속 깊은 고카세초에서 이탈리아 요리 연구소가 운영하는 키친 스튜디오 'CORASITA(코라시타)'. 직접 손수 키운 토마토를 메인으로 현지의 식재료, 친숙한 식재료를 사용하면서 '일상'과 '특별함'을 의식한 식탁을 연출하는 기...

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KANAYA

ITALIAN RESTAURANT KANAYA

2016년 가을에 리뉴얼하여 매장을 확장한 가나타야. 오래된 민가를 재활용한 케이크 전문점, 베이커리 전문점이 새롭게 추가되어, 장난기 넘치는 요리와 개성 넘치는 공간 연출로 단골손님들의 발길을 사로잡고 있다. report in...

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기모노를 부담 없이 즐기자

"기모노에 대한 궁금증과 불안감을 해소하고 일상에서 부담 없이 즐기고 싶다." 다양한 기모노를 비교하며 졸업-입학식이나 거리 산책에 추천하는 코디에 도전해본다. report index 프롤로그 기모노는 어렵지 않다 '어차피...

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Tink Tink(팅크 팅크)

延岡 ティンクティンク Tink Tink

옛 민가를 직접 개조한 따뜻한 공간에서 무농약, 무화학비료로 재배한 쌀을 원료로 한 '쌀가루'를 주재료로 한 메뉴를 즐길 수 있는 카페 '팅크 팅크(Tink Tink)'를 소개한다. report index 카페의 매력 디자인...

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다카치호 이리레노야도 신카쿠레

高千穂離れの宿 神隠れ

1930년 창업한 전통 료칸 “카미노야'가 이전하여 2014년 4월에 새롭게 오픈했다! ”화조풍월"을 테마로 디자인된 일본식 모던한 '별채' 총 8개의 객실로 구성된 은둔형 료칸. report index &nb...

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조향의 숙소 다카히라야

髙平屋・ランチ2,500円

아름다운 바다와 어촌으로 유명한 기타포만의 절경을 한눈에 볼 수 있다! 항구의 공기를 오감으로 느끼며 자연의 풍요로움이 담긴 바닷가 요리를 느긋하게 즐길 수 있는 절벽 절벽에 자리한 은둔형 료칸. report index 항구 풍경이 한눈에 내려다보이는 절벽 절벽에 자리한 은둔형 료칸...

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