GIGLI(질리) 자연의 이치에 맞는 채소를 직접 재배하고, 품질을 추구하는 생산자가 제공하는 '진정한 식재료'와 마주한다. 그런 '료리야'가 제안하는 일상 속 놀라움과 발견. report index 프롤로그 JR 미야자키역... 더 읽어보기
Bonjour Provence(봉주르 프로방스) ......... 남프랑스 '프로방스'를 떠올리며 미나미 아소 마을의 대자연 속에 독자적인 스타일의 카페 레스토랑을 오픈한 지 20년. 구마모토 지진을 계기로 새로운 발걸음을 내딛은 '봉쥬르 프로방스'. report index... 더 읽어보기
게스트하우스 LAMP(램프) 분고오노 조모산 기슭에 고즈넉하게 자리 잡은 폐교를 재활용한 '게스트하우스 LAMP 분고오노'. 이국적인 건축물과 웅장한 자연이 만들어내는 비일상적인 공간에 IT를 접목한 지역 활성화를 목표로 하고 있다. report index ... 더 읽어보기
KANAYA 2016년 가을에 리뉴얼하여 매장을 확장한 가나타야. 오래된 민가를 재활용한 케이크 전문점, 베이커리 전문점이 새롭게 추가되어, 장난기 넘치는 요리와 개성 넘치는 공간 연출로 단골손님들의 발길을 사로잡고 있다. report in... 더 읽어보기