「大分」カテゴリーアーカイブ
キッチンウスダ やまカフェ
東京から移住して20数年。中九州における「田舎カフェ」の先駆け的存在のお店。 「この土地だからこそ生まれる体に安全な美味しいパン」を基本コンセプトに、 オーガニック素材を使用した安心で美味しい自家製天然酵母パンと、 カフ…
帆足本家『富春館』カフェ桃花流水
自然・手仕事・先人の知恵をコンセプトに、 生活の原点である、衣・食・住に彩りを添える 様々なアイテムが満載の「帆足本家 富春館」。 新旧の文化が融合する和モダンな空間に、 カフェ、レストラン、ギャラリー、和菓子店、デリの…
自家製酵母パン『ぶらうにい』
地元で採れた無農薬・有機栽培の素材を使用。動物性食品は一切なし！ 「アレルギー」「ベジタリアン」「マクロビオティック」など、 様々なキーワードの垣根を超えた究極の自家製酵母パンとスイーツ。 report index &n…