LAMP Bungo Ono宾馆是由一栋废弃的学校建筑改造而成，静静地坐落在索博山脚下。

我们精心打造了由异域风情建筑和壮丽自然景观所创造的非凡空间。

我们旨在通过充分利用信息技术来振兴该地区。

 

逻辑编程一个仿佛直接从图画书中走出来的空间

LAMP 丰后小野旅馆于2017年8月6日开业，由一栋旧校舍改建而成。旅馆的建筑风格让人联想起传统的德国木结构房屋，坐拥壮丽的索博-神威准国家公园景色，营造出仿佛置身欧洲山峦的氛围。这栋建筑原为大平小学，于1969年关闭，后经改造，成为前往索博山登山的登山者的露营地和住宿场所。几经易主后，该设施于2013年停止运营。随着索博-神威-奥突联合国教科文组织生态公园的设立，总部位于东京的网络开发公司LIG Inc.作为区域振兴计划的一部分加入了该项目。高桥健及其家人从东京迁居至此担任经理，旅馆也由此开启了新的篇章，迎来了当地振兴志愿者加入员工队伍。

顺便一提，联合国教科文组织生态公园的宗旨是实现生态系统保护与可持续利用之间的和谐，它不仅强调保护和保育，也强调人与自然的共存。因此，LAMP 丰后小野旅馆不仅致力于吸引客人，还根据联合国教科文组织生态公园的定义开展日常实验和实践，并通过网络努力传播丰后小野市的信息。旅馆内覆盖免费Wi-Fi，因此似乎正在稳步吸引越来越多想要远离城市喧嚣、在户外工作的商务人士。

在本报告中，我们将探索位于总保山脚下的 LAMP Bungo Ono 宾馆的魅力，并了解使用尖端 IT 技术的年轻人的活动和奋斗历程，这与宾馆的氛围完全相反，同时还将了解他们对未来的商业愿景。

[报告人：Nozomi Nakamoto]。

高桥健经理在东京的主要职责是网页编辑、撰稿和编辑工作。作为其区域振兴计划的一部分，他被选中担任LAMP文后小野旅馆的经理，并接管了原部门的工作，直至2018年4月初。卸任后，他携家人搬到了文后小野市。在原机构关闭到LAMP文后小野旅馆开业这段时间里，旅馆设施年久失修，无人打扫。高桥经理亲自操劳，并在家人的帮助下，逐步改善了花园、停车场和设施，并亲手打造了符合LAMP理念的家具和室内装潢。

▲晚餐套餐包括附近山区的野味菜肴和大量自家种植的无农药蔬菜。

酒店最初开业时主要提供住宿，但2018年2月聘请了主厨广冈亮（Ryo Hirooka），餐厅于同年3月开始供应早餐、晚餐及其他餐点。午餐时段，餐厅以“咖喱摊”的形式供应用独家秘制香料烹制的咖喱。晚餐则提供创意菜肴，食材包括世界闻名的野味、自家花园种植的有机蔬菜和稻米，以及时令山野菜。
主厨Hirooka原本是一位日本料理厨师，他创作了许多与餐厅欧式外观和内饰风格相得益彰的菜品和食谱。餐厅还提供丰富的饮品选择，包括当地清酒、有机葡萄酒和自制酸味鸡尾酒，一些团体也会租用餐厅举办派对和现场活动。我们到访当天，他们正在餐厅墙上安装屏幕，计划举办电影放映和直播活动。

关于大平矿

在丰后小野市尾形町南部的尾平地区，至今仍保留着尾平矿山的遗迹，例如选矿厂。冈藩曾以江户地租为交换，在尾平矿山大规模开采锡矿及其他矿产。在20世纪40年代的鼎盛时期，该矿山雇佣了3000名工人，并拥有众多电影院和商店，一片繁荣景象。然而，该矿山于1954年关闭。

▲信息及图片由大分县提供

 

设施介绍 1外观

▲员工手工制作的可爱复古配色标牌。

这家旅馆所在的奥比拉矿山，自江户时代起，直到1954年矿山关闭，一直是众多矿工及其家属的聚集地。鼎盛时期，这里曾是一个熙熙攘攘的居民区，房屋和商店林立。居住在这里的孩子们就读于奥比拉小学，但随着矿山的关闭，人口锐减，学校也于1969年关闭。然而，那座气派的两层木结构校舍，即使在学校关闭后也依然保存完好。

▲宾馆入口。原本由楼梯隔开的独立建筑已改建为一栋整体建筑，四周环绕着外墙。

这所学校的旧址现在被用作停车场和露营地。学校刚开办时，学生人数众多，在当时算是一所规模很大的小学，因此当地的节日和其他活动显然都在学校操场上举行。

▲入口台阶周围保留了原有的外墙。

▲ LIG Inc. 出品的以“LIFE IS GOOD”为概念的T恤衫以及宾馆原创T恤衫也在售卖。

 

设施介绍 2共享空间

从入口处拾级而上，便来到主楼的一楼，那里有一个开放空间，您可以读书、聊天或放松身心。餐厅两侧是客房，墙壁上装饰着大量木质图案和艺术品。

酒店客房包括混合宿舍、私人宿舍和大房间，最多可容纳70人。每逢索博山开放登山季，酒店便会迎来众多登山爱好者，热闹非凡；夏季，许多人会前来露营，享受观赏萤火虫和徒步旅行的乐趣。淡季期间，酒店也对外出租，可用于举办派对、公司培训和团体住宿。经理高桥先生本人擅长活动策划，酒店也承办各种公司活动。

 

设施介绍 3客房

原先的教室已被改建为客房，每间都配备了家具。原有的坚固立柱被保留了下来，长长的、光亮的走廊仍然保留着这座建筑作为学校时的氛围。

▲设有上下铺的宿舍。

▲ 提供双人间和三人间的私人房间。即使不习惯住多人宿舍的客人也可以安心入住。

▲公共澡堂宽敞，男女分开，洗发水、护发素和沐浴露一应俱全。即使不是住客，也可以付费使用（600日元）。

男女混住宿舍：3500日元
女生宿舍 3,800日元
大房间（可容纳10至20人），2800日元起。

【免费服务】
免费无线网络
共用浴室（男女分开）/ 共用洗手间 / 吹风机 / 洗发水 / 护发素 / 沐浴露 / 拖鞋

【付费服务】
牙刷 100 日元 / 租用毛巾 100 日元 / 租用浴巾 200 日元 / 洗衣服务 800 日元起 / 仅淋浴 500 日元 / 使用卫生间 600 日元

 

设施介绍 4餐厅

餐厅各处都挂着手工制作的花环，营造出一种兴奋和轻松的氛围。

房间中央那套气派的沙发竟然是员工们亲手制作的！他们都是自学成才，根据自己的想法设计和制作家具。桌子原本是黑色的，后来重新制作，以符合他们喜欢的纹理和颜色。

吧台式厨房也是员工们自己建造的。在非营业时间，这里是员工们交流信息、厨师构思菜谱的地方，而且显然也是员工们最喜欢的地方之一。

 

烹饪介绍我们的员工使用各种食材，精心烹制出创意菜肴。

厨师Hirooka的技艺得到了充分展现，他说：“我只提供手工制作的食物。”

我们的员工耕种田地，并使用精心种植且不使用杀虫剂的原料。

精心烹制的创意美食。

 

晚餐套餐 2,000日元（含税）

*请至少提前一天预订。也可仅预订餐位。

主厨是曾任日本料理厨师的广冈亮。在知名酒店和日式餐厅接受培训期间，他萌生了拥有一家餐厅的强烈愿望，希望人们能品尝到他自己种植的大米和蔬菜。于是，他带着家人搬到丰后小野市，开始务农。他不使用农药，充分利用土壤的力量种植蔬菜；并且采用传统的悬挂式栽培法，精心培育高品质大米，以充分激发其甘甜的口感。

主厨广冈的料理是日式和西式料理的创意融合，既保留了日式料理的精致口味和摆盘，又与“LAMP”餐厅的氛围相得益彰。主厨的原创菜肴大量使用野味、自家种植的大米、蔬菜和野生植物，让人仅凭视觉就能感受到草保山的丰饶物产。

主菜是烤鹿肉，配以野菜和蘑菇，淋上自制的洋葱酱。鹿肉质地鲜嫩，鲜味浓郁。野味的味道会因狩猎技巧、放血方式和屠宰方法的不同而发生显著变化，而这家餐厅直接从丰后小野经验丰富的猎人那里采购新鲜优质的野味，完全没有野味特有的腥味。

一系列开胃菜运用了他担任日本料理厨师期间所掌握的技法。当日的菜品包括：山茶花造型的腌红蚝萝卜、土豆沙拉、鸡肉火腿、卡布斯砂锅烹制的仿竹荚鱼以及西班牙煎蛋卷。每道菜都经过精心烹制，口味清淡细腻，充分体现了当季食材的特色和精湛的手工技艺。值得一提的是，这些木制餐具都是厨师用当地采伐的木材亲手制作的。

 

仅供应午餐的“咖喱摊”

周一、周二休息

咖喱酱汁是用大分县特产的姜黄和其他几种香料混合调制而成。我们到访的那天，这道菜上面还铺着自家种植的大米和蔬菜，以及烟熏蘑菇和鸡肉。

咖喱酱汁清淡，但香料的香气浓郁，略带辛辣味，吃起来令人满足。

主厨Hirooka的评论：

“当我认真考虑烹饪时，我意识到重要的不仅是手工制作和食材的品质，还有食材的种植方式和背后的故事。因此，我希望尽可能地自己种植食材，并能自信地将它们呈现给大家。经理高桥先生认同我的理念，并和我一起在农场辛勤工作。准备食物需要付出大量的心血和努力，但我的座右铭是‘如果不是手工制作，那就没有意义’，我希望继续探索这片土地独有的菜肴。我们还提供各种自制饮品和其他食品。您可以单独预订餐点，欢迎前来品尝新菜品。”

 

访谈经理高桥健

我们经营一家被壮丽自然风光环绕的宾馆，同时也是一名网站编辑。

通过以“享受生活”为主题来推广我们的生活方式，

我们希望增加对该地区感兴趣并前来参观的人数，从而促进该地区的复兴。

▲经理兼编辑高桥健（中）
工作人员（地区振兴志愿者）迈克尔·萨托什（左下）
厨师 Ryo Hirooka（右下）

问：是什么启发您创办了 Guesthouse LAMP Bungo Ono？

“总保-加田武-奥突联合国教科文组织生态公园的认证，促成了致力于振兴总保山脚的日本大分县人民与致力于振兴当地社区的LIG株式会社之间的联系。我公司此前在长野县开设了LAMP Nojiriko宾馆，不仅提供住宿服务，还积极参与当地社区的振兴活动。基于此，我们受托运营第二家宾馆——LAMP Bungo-Ono宾馆。”

问：是什么促使您决定搬到丰后小野市？

“多年来，我一直在城里为编辑制作公司、网站制作公司和应用程序开发公司担任编辑，但我同时也热爱在大自然中放松身心，所以一直梦想着搬到乡村居住。后来，时机成熟，我萌生了在大分县深山里经营一家民宿的想法。我被这个想法深深吸引：能够提供一种人人都称赞的工作方式和空间，就像我们公司打造的‘一流办公环境’一样。我的家人也同意了，所以我很兴奋地搬了过去。”

问：您是什么时候搬到这里的？

“那是2017年4月。我搬走的时间正好和我之前部门的交接班时间差不多，交接班从3月底一直持续到4月初。之后我立刻开始打扫这栋楼。它已经很久没人管了，所以非常脏乱破败。当时只有我一个员工，所以我拼命地进行维修。我根据LAMP的氛围设计并装饰了内部，还重新粉刷了墙壁。我们于2017年8月6日正式开业，最初只是一个住宿设施。现在，我们有当地的振兴支持团队的工作人员和厨师常驻，我认为LAMP已经成为这个地区独一无二的地方。”

问：你在这里住了段时间，现在感觉如何？

“城市里的商业发展日新月异，我当时觉得自己能够跟上时代的步伐。我们公司的宗旨是通过分享我们的价值观，并为工作和生活提出创新理念，从而为社会做出贡献。我也一直对自然生活很感兴趣，所以从网上搜集了一些信息，对这种生活有所了解。然而，即便拥有了所有信息和尖端工具，当我独自一人身处群山之中，一无所有时，我却发现自己既没有食物来源，也不懂得如何与自然和谐共处，更没有精力。我这才意识到自己根本没有生存能力。那些耕耘田地、种植庄稼、充分利用资源的老人们深深地打动了我。现在我和我的员工一起在田里辛勤劳作，最近我还考取了狩猎许可证，希望将来能够自己猎取野味。”

问：您未来打算如何经营 LAMP Bungo Ono 民宿？

“因为这是一个拥有如此大面积场地和完善设施的宾馆，我认为它可以发挥多种用途。我想提升它作为宾馆的功能，例如改善露营场地，并提供包含攀登索博山在内的住宿套餐。此外，我拥有独立处理从策划到演员预订再到活动举办的丰富经验，例如邀请艺术家举办现场演出，邀请各类创作者举办工作坊等。我想运用这些经验来策划和承办各种规模的活动，包括音乐会、电影放映和派对。同时，我希望在大家的帮助下，将‘LAMP Bungo Ono宾馆’打造成一个连接人、城镇和文化的枢纽，成为振兴该地区的核心力量。”

问：请问贵公司是否正在采取任何具体措施来振兴该地区？

“首先，我们成立了丰后小野关系协会，致力于扭转当前困境，发掘机遇，并在网上推广该地区的独特魅力。我们也吸纳了支持当地振兴的人士加入我们的团队，培训他们的编辑和信息传播技能，使他们将来无论走到哪里都能独立发展。除了在社交媒体上发布LAMP丰后小野旅馆的最新信息外，我们还会发布一些文化与当地文化融合后产生奇妙化学反应的故事，旨在鼓励认同我们生活方式的人们移居或定居于此，从而构建一种新的文化。我们相信，网络媒体能够连接周边地区，由此产生的媒体内容将吸引关注，创造新的就业机会。我们希望，我们带来的这种截然不同的文化，能够在那些与自然和谐共处的人们的传统生活方式和文化中，激发区域振兴的火花。”

问：感谢您抽出时间。

 

后记采访结束后

代表兼总经理高桥健表示，他很享受现在的生活方式，并通过发表文章，不断拓展与拥有相似世界观的人们的联系。这些文章都源于他在市中心培养的多方面视角和独特世界观。他还表示，凭借自己作为编辑亲自走访各地、进行大量采访所积累的经验，他希望在写作事业上追求更高的目标。

我们期待关注 LAMP Bungo Ono 宾馆未来的转型和新文化的创造。

 

访问从哈拉吉里瀑布开车大约需要30分钟。

从丰后小野市的原尻瀑布出发，沿着县道7号行驶约30分钟即可到达。它距离大平步道起点很近，入口处有指示牌。

LAMP 文吾小野旅馆

地址：大分县丰后大野市绪方町大平矿山57
电话：0974-47-2080
营业时间：入住时间 15:00 - 退房时间 10:00
            （接待处晚上9点关闭，晚上11点熄灯）
午餐时间：11:30-14:00（最后点餐时间13:30）
周一和周二午餐时间休息
*因农场工作和维护而不定期放假。请提前咨询。
*如果您想举办活动，请另行与我们联系。

地图

大分县丰后大野市绪方町大平矿山57

报道和编辑人员

模特：Risako Sano 和 Tomoka Sato
报道和编辑：Nozomi Nakamoto。
拍摄和制作：Valk Ltd.