高千穗原木香菇覆盖率

在高千穗町,我们在乡村振兴小组前组长工藤正人和日向会社社长藤木哲郎的合作下,对香菇进行了采访和拍摄。

原木香菇生长在一棵 15-20 年树龄的杉木树上,以杉木树为基座,钻孔并单独锤打,原木组装好后放在山中通风的位置,不受阳光直射,大约两年后就能生长。

我惊讶于时间的久远,同时也被佐助的分量所折服,佐助将我们的祖先联系在一起,他们展望未来,将财产留给后人,也留给后人的后代。

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