[태그:] 고카세초
고카세 마을의 요리 교실과 민박 'CORASITA(코라시타)'
산속 깊은 고카세초에서 이탈리아 요리 연구소가 운영하는 키친 스튜디오 'CORASITA(코라시타)'. 직접 손수 키운 토마토를 메인으로 현지의 식재료, 친숙한 식재료를 사용하면서 '일상'과 '특별함'을 의식한 식탁을 연출하는 기...
宮崎のワイナリーをめぐる旅
綾、都農、五ヶ瀬、都城、宮崎県内4箇所のワイナリーをめぐり、 醸造・栽培家の想いを聞きながら、定番ワインや新酒を堪能。 report index 独自のスタイルを築き上げた南国宮崎のワイナリーをめぐる 『ワイン』と聞け…
고카세 마을의 요리 교실과 민박 'CORASITA(코라시타)'
산속 깊은 고카세초에서 이탈리아 요리 연구소가 운영하는 키친 스튜디오 'CORASITA(코라시타)'. 직접 손수 키운 토마토를 메인으로 현지의 식재료, 친숙한 식재료를 사용하면서 '일상'과 '특별함'을 의식한 식탁을 연출하는 기...
宮崎のワイナリーをめぐる旅
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