GIGLI(질리)

자연의 이치에 맞는 채소를 직접 재배하고, 품질을 추구하는 생산자가 제공하는 '진정한 식재료'와 마주한다. 그런 '료리야'가 제안하는 일상 속 놀라움과 발견. report index 프롤로그 JR 미야자키역...

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돌가마 키친&카페 부라보

石窯キッチン&カフェ ぶらぼぅ 大分

오이타 시가지가 한눈에 내려다보이는 산꼭대기를 개척하여 사회복지시설로서의 기능을 갖춘 농장을 운영하면서 국경 없는 힐링의 거점을 지향하는 '돌가마 키친&카페 부라보&팜'을 운영 중이다. report index 프롤로그 산...

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KANAYA

ITALIAN RESTAURANT KANAYA

2016년 가을에 리뉴얼하여 매장을 확장한 가나타야. 오래된 민가를 재활용한 케이크 전문점, 베이커리 전문점이 새롭게 추가되어, 장난기 넘치는 요리와 개성 넘치는 공간 연출로 단골손님들의 발길을 사로잡고 있다. report in...

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