GIGLI(질리) 자연의 이치에 맞는 채소를 직접 재배하고, 품질을 추구하는 생산자가 제공하는 '진정한 식재료'와 마주한다. 그런 '료리야'가 제안하는 일상 속 놀라움과 발견. report index 프롤로그 JR 미야자키역... 더 읽어보기
미야자키의 와이너리 여행 아야, 도농, 고카세, 도조, 미야자키현 내 4곳의 와이너리를 돌며 양조-재배자의 생각을 들으며 스테디셀러 와인과 신주를 만끽한다. report index 독자적인 스타일을 구축한 남국 미야자키의 와이너리를 둘러보며 '와인'에 대해 들어... 더 읽어보기