☆刺身でも食べられる朝締めの日向地鶏が自慢!
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↑名物のもも焼 1200円 |
橘通りから一番街に入って、すぐの右手に中メガネタワービルの5階にある「炭王」(スミオ)はジューシーな日向地鶏をメインに扱う炭火焼のお店です。店内からは橘通が見下ろせる、ちょっと隠れ家的なお店♪
食べてもらいたいのはやっぱり、「もも焼 1200円」 粒湖沼の効いた味付けはご飯にも酒の肴にもバッチリ!好みで柚湖沼やニンニクを混ぜ合わせてもOK!お値段は気になるものの、朝締めの新鮮な地鶏ならではの味と手間暇を考えれば納得。店長の玉井さんも「他のメニューはなるべくお安くしていますので、もも焼だけはご勘弁を!」ということで、こだわりが感じられます!実際に、他のメニューはとってもリーズナブル!しかし、ないがしろにしているわけでは無いのでご安心を!
野菜なども殆ど地取れの新鮮野菜!新鮮といえば、「刺盛り」でしょ!新鮮でなければ出せない鶏の刺身、肝、ささみ、スナズリ、ハツなど刺身醤油と塩だれでどうぞ!
他にもメニューに無い、週替わりの一品メニューが充実、旬物や女性に人気のパスタもありますよ!5月にオープンしたということでこれからが楽しみな「炭王」さんでした! |
| 2005.06.29 夜歩き隊:P☆ヒデ |
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上から
◆刺盛り 580円
◆週替わりパスタ 650円〜
◆コース前菜
◆その他
定番!チキン南蛮 480円
串焼き1本 100円など。 |
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