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2004/12/10更新
こだわり工房 ばぁちゃん家 |
| 孫への愛情をお客さんにも！ |
| 今回の南国グルメは今年の１０月２８日にオープンしたばかりの、おにぎり＆お惣菜「こだわり工房 ばぁちゃん家」をご紹介したいと思います。場所はジャスコ延岡ニューシティのすぐそば！国道１０号線を延岡大橋から日向市に向かい、釣具屋さんポイントアンドペグの交差点を右折、陸橋を越え、太陽クリニックがある交差点から少し手前になります。 |
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店内は「工房」というだけあって、スタッフの方々が作業をするのがまるまる見えてしまいます。もちろんいい臭いもしてきます（笑）。 |
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| 右の画像がオーナーの「吉田真由美さん」！吉田さんは以前、ひどく体調を崩された時期があったそうで、その頃から食べ物について研究するようになったようです。そんなことから、こちらのお店にならぶ品物は、食べる人たちの体の事を考えてバランスよく作られているそうです。お客様も女性が多いとの事ですが納得です。 |
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お惣菜なども、全て手作りでヘルシーなものがおおいわけですが、なかでも「おむすび各種」は可愛いラッピングが一つ一つ丁寧に施されていて大人気だそうです。この丁寧さがオーナーのこだわりでもあり、その辺が店名にもなっています。 |
| 「孫に何か作ってあげる時と同じような気持ちで作っているんですよ！喜んでもらって、しかも安心して食べてもらえる体にいいもの・・・可愛い孫に食べさせたいようなものをお客様に提供しようという思いを込めてこの店名にきめました。」と吉田さん！今日もたくさんの孫のために愛情をこめて、おむすびをにぎります。 |
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| 肉巻きむすび |
肉巻きむすび １個 １６０円
おすすめの品！
味付けして焼いた豚肉をご飯に巻き、
仕上げにオーブンで焦げ目をつけます。
なんといっても、ご飯の底に出来た「おこげ」が香ばしくてパリパリ！
レタスと一緒に巻いてたべると、肉の味がより一層引き立ち
ご飯の香ばしさも増します。
普通の肉巻きと一味ちがいます。
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| おむすび類各種 |
カルシウムたっぷり
ちりめん山椒むすび １個 ８０円
アントシアニンとイソフラボン！
黒豆むすび １個 １００円
すっきりさっぱり日本伝統の定番むすび
おむすび梅 １個 ８０円
竹の子すし（柚子ごしょう入り） １個 ６０円
南関いなり（わさび入り） １個 ５０円
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| BOX 弁当 |
ＢＯＸ弁当 １箱 \４００
おむすび３個
お煮しめ
特製唐揚げ
たまごやき
お漬物
こんなＢＯＸに入っています
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| その他おかず類 １２０円〜 |
特製からあげ こんにゃく天ぷら
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にら入り卵焼 ひじき煮
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大根ごま味噌煮 |
栗おはぎ |
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| お弁当なども作れます |
お客様のご希望によってはお弁当なども承っております。
お弁当の内容、数など下記まで電話にて、お気軽にご相談ください。
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