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2004/10/04更新
磯料理 網元
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| いつ雨降るかわかんないし・・・ |
| 秋！グルメ！んで、右の写真はなんだ？・・・と、なんとも不気味な写真から始まりました今回の南国グルメレポート。そう、右の写真は今が旬の伊勢エビ君達であります！漁解禁と共に日向灘の黒潮で育った伊勢エビ君達がたくさんいらっしゃいました♪ |
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| さぁ、この伊勢エビ君たちの現在の住み家でありますお店は、青島にある「磯料理 網元」さんです！現在は伊勢エビ祭りが主ですが、通常も旬の食材をもとにした磯料理がたくさんございます！早速、店内に入ってみると、いきなり目に飛び込んでくるのが、「船」・・・？はい、船でございます！本物の船を使って屋形船を再現してあるんです！ |
玄関を開けると目に飛び込んでくる船！
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| 左の写真は入り口からずらっと並ぶ屋形船風の部屋、そして下の写真がその中、向かいの部屋はありますが、下を見るとホントに水に浮かんでいる気分になります！そのわけは・・・ |
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向かいの部屋から姿を現したリポーターの、のんちゃんに種明かしをしてもらいましょう！
「部屋の周りにはいけすがず〜とあるんですよ！手を伸ばしたら届きそう！お水はなんと60ｔもあるそうです！」 |
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| いけすには漁師さんが直接運んでくるお魚さん達が気持ちよさそうに泳いでいます！たまたま来ていた漁師さんにもハモをひょいっっと見せてもらいました、簡単そうですが、へたすればガブッ！です・・・ |
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| 奥には、通常の和室もあって、有名人の方々のサインもずら〜っとならんでいました。そして、2会には、80人位まで対応できる大広間が！さらに30人位までの部屋、そして、会合などにピッタリの部屋もございます！ |
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| こちらは、2階の海側の部分、窓からは太平洋がチラッっと見えます☆他の部屋とはまた違った雰囲気で料理を楽しめそうですね☆それでは、いよいよ料理のご紹介です！ |
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| こんなセットがあったらビックリ！ |
☆本日のお料理大集合！☆
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| 今回紹介する料理が大集合！さすがのノンちゃんも少々ビビリ気味・・・まずはお茶で心を落ち着かせましょう・・・さてさて、なにから攻めていきますか？それにしてもすごい写真が撮れた物です・・・（＠＿＠;） |
| 伊勢えび御前 |
通常￥12.600が伊勢えびまつり期間中は\9,000！
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さぁ、最初に手を伸ばしたのは、やはり、3月末までの「伊勢えび祭り」でお得にいただける、伊勢えび御前！漁師さんから直接買い付け、大きなお店のいけすで活かされてるので新鮮そのもの！生造りも輝きが違います！ボリュームも満点です！一人じゃ食べきれない程！ |
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| 「エビ、えび、海老！生造りの歯ざわり、焼き物のプリプリ感、お味噌で引き立つ甘み、もう最高です！えび以外のお造りも新鮮！宮崎の海万歳！もちろん小鉢などにも手抜きはありません！通常価格でも納得です！だって、ねぇ、伊勢えび君の数数えて見てよ（笑」 |
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| あら煮御前 \2,000（税別 |
お魚は季節や仕入れによって変わります。この日はカンパチ
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続いては、「あら煮御前」この日はカンパチでした写真にはありませんが、ご飯も付いてます！
「コクのあるタレで、手が止まらなくなります！コレとご飯があれば何もいらない・・・って感じです！でも、おみそ汁でも美味しい・・・あぁ幸せ・・・」 |
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| ちらし丼 \2,100 |
決して、お造りではありません・・・
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すでに、胸一杯ののんちゃんですが、お次は・・・
「ちらし丼」・・？？？・・・そうです、上の写真のネタの下にはご飯が入っているんです！正真正銘「丼」なのです！しかし豪華！ご飯にうまく乗っけて、
あぁ〜〜〜ん・・・アグッ！「ん〜たまらん！」
「こら〜81〜〜〜〜なに食べてんの〜 ビューティーショット用でしょ（怒」
彷徨いモードのノンちゃんに代わって、ｐ☆ヒデが感想を・・・ネタを順番にご飯と一緒に食べるも良し！上の写真の用にいろんなネタといっぺんに楽しむも良し！食べ方はあなた次第！ネタの新鮮さはもう、説明する必要無いでしょう・・・あっもずくもオススメです！おいしかったぁ〜☆ |
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| 上にぎり \2,625 |
ネタが大きい！Ｐ☆松田オススメ握り！
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パワナビ県央レポーター81にちらし丼をもってかれたノンちゃんは続いて上にぎりに手をのばしました。贅沢にネタを使ったお寿司で満足度は120％！
「魚介類に目が行きがちですが、卵がとっても美味しい！ネタも大きくてまさに上にぎり！新鮮なイクラやウニは生臭さもなく、もう、何も言うことありません。」 |
| 実は同級生だった・・・ |
| 実は、撮影2週間ほど前にアポ取りをした時に網元の旦那さんとパワナビ県央レポーター81は同級生だったことが判明！撮影中も終始プチ同窓会でした☆その中会話から・・・ |
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「小さい頃から父の背中を見てきたので料理に関する事（後継者）はなにも考えなかった。その頃から父の偉大さに負けていたのかも知れないけど。中学を卒業してからあるきっかけで、料理の修行に出て、何がなんでも負けたくなかった。自分のせいで、宮崎県人はこんなやつらばかりだ！と思われるのがイヤだった。だから死ぬ気でがんばりましたよ。」 |
| 料理は、旬の物は旬の時に安く美味しく食べてもらいたい。食材は、四季という神様が与えたご褒美。暑い夏を乗り切った後には美味しい物が沢山食べれる秋が来る・・・。」と、熱く語っていました。今後は、「昔に比べると観光地としては落ち目かもしれませんが、青島だけじゃなく宮崎全体を盛り上げていきたい！お店に関しても県外の人でも宮崎と言えば「網元」と、 |
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言ってもらえるようにがんばります！定休日？年末以外は突っ走りますよ！」
市場を通ると、県外に行ってしまう宮崎捕れの魚介類・・・おかかえの漁師さんが直接いけすに入れる「網元」ならではの味をみなさんも堪能して下さい！あなたの知らない宮崎が沢山です！ |
| 皆さんのお越しをお待ちしています！ |
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