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2004/09/21更新
CAFE+DINING+BAR トロアジェームオム |
| お引っ越し☆ |
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月に一度のおなじみ都城ＣｉｔｙＦＭとの合同取材☆今回のグルメレポーターも、もちろん珠貴さんです☆
それでは、早速、今回のお店、「トロアジェームオム」のご案内で〜す！今回はお店の場所が変わり、オープンしたばかりの状態でおじゃましました！ |
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| 店内は、広く、開放感抜群です！ポップなテーブル席とシックなテーブル席。そして、カウンターがあり、一目でCAFE+DINING+BARだと言うことがわかるようになっています☆隠れ家的席も見逃せない！？ |
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| やはりメインはBARでしょ！ |
地元の方には「トロアジェームオム」といえば、BARでしょ！って方も多いと思います。それもそのはず、オーナーの桂木さんは「全国バーテンダー技能競技 九州地区決勝大会」にも出場している実力の持ち主なのです☆
↓メニューの数も半端じゃありません |
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| 店内の壁には一面、お酒・お酒・お酒！って事は。。。はい。このお酒達もみんなお引っ越ししてきたのです！（＞＜；）下写真のオーナーの背後にある冷蔵庫にもギッシリお酒が！いったい何種類あるのか・・・引っ越しの時はトラックで何往復もしたそうですよ。そして、もう一つ、お酒のお話。実は、店内は年間を通して、温度がほぼ一定になるように、空調が常に効いているそうです。「経費はかかりますが、お酒の美味しさを保つためには、大事なことです。」と強いこだわりがあるようです！ |
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せっかくなので、桂木さんに創作カクテルを作って頂きました☆
「珠貴スペシャル」税抜￥800也！
「洋服に合わせたピンクだぁ☆ピュアな味で私にピッタリです♪今度は9時以降のライトが暗くなった時間に来て飲みたいなぁ♪」
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| お得なランチセット \750（税込） |
本日のパスタ+サラダ+ドリンク
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それでは、この場所に移ってスタートしたランチタイムのセットをご紹介！お得なランチセットは、本日のパスタとサラダ、バケットにドリンクがついて750円！安く、美味しく、そして無添加！のこだわりランチです☆この日のパスタは「残暑パスタ」ヤリイカとトマトを使ったあっさり味のパスタです♪ |
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「実は素材は先にマリネになっているそうで、とっても口当たりがサッパリ！まさに残暑の季節にピッタリ！バケットにのせて食べても美味しい！750円でタップリ！楽しめます♪サラダに入ったスペイン製の生ハムも美味しい☆もちろん新鮮な野菜があってこそ！」
今後はランチメニューもどんどん充実するそうですよ！楽しみですね♪ |
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| こだわりはお酒だけにとどまらない！ |
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| トロアジェームオムでは、お酒にこだわるのはもちろんの事、先に書いた無添加へのこだわりも強いようです。無添加と言うことは、旬のものを中心に、必要な分だけをこまめに仕入れるという、とっても気を遣う仕入れをしているということですね！皆さん、安心してお召し上がり下さい☆ |
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| BARを開いて16年、ずっと描き続けた「自分の中のBAR像」を形にした桂木さん。今後はディナーのコースなども充実させていくそうです。美味しい食事の後は、本格的なカクテルでお楽しみ下さい！ |
| お気軽にお越し下さい！ |
ショットBAR「トロアジェームオム」が、食事も出来るダイニングバーとして牟田町大通り（薩喜亭2階）に移転オープンしました。
昼のランチに、夜の大切な時間に、くつろぎの空間で楽しい時間をお過ごし下さい！ |
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