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2004/06/11更新
お持ち帰り・出前専門店 すし達
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| いつ雨降るかわかんないし・・・ |
| 今回の南国グルメレポートは、梅雨入り！ってことで、おいしい物は食べたいけど、外に出るのはちょっと・・・じゃぁ、お家でぱーっといきますか！って方にオススメ！お持ち帰り・出前専門店 すし達さんのご紹介です！ここにも、二人、同じようなことを考えてる人がいます・・・そう、今回のレポーター、おなじみノンちゃんと初登場ハルちんです。 |
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ノン：「たまには、みんなでワイワイしたいね〜、今晴れてるけど、いつ雨降り出すかわかんないし・・・・家でゆっくりと・・・」
ハル：「いいね〜！でも、この時期、部屋の中で、焼き肉とか鍋はちょっと違うよね〜（ーｗー；）・・・
あっ イイ所があるよ！出前寿司！あっさりしてていいんじゃない？」 |
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ハル：「早速、電話してみよう！家に帰る頃には届くでしょ！場所も近いし♪ん〜と番号は・・・」
ノン：「なんで、そこで私の携帯なわけ？（＞＿＜；）」
ハル：「気にしないの〜美味しいお寿司の為だよ〜☆ あっもしもし？すし達さんですか出前頼みたいんですけど、メニューは？」
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大将：「ありがとうございます！メニューは色々ありますよ！チーとたべてん、みんなで手巻き、浅付け寿司、バラエティー寿司・・・・・」
ハル：「えっ あっ、ふ〜、すみません、聞き取れません（＝Д＝；）」
すし達：「え〜、近くにいるんですよね？それなら、来てからメニューを見てみますか？持ち帰りも出来ますから！」
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| そんなこんなで、二人は、お店に行くことに・・・メニューをもらってれば次からは配達もしてもらえるしね！。で、・・・近くって言ったのになんで迷うかな・・・皆さんは迷わないようにしてくださいね！地図のせときますから☆ |
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▲すし達さんのＨＰより▲
*配達エリアもこの地図内の地域となります。
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なんとか無事到着！ここがすし達さんのお店
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| お持ち帰り・出前専門店となっていますが、配達地域外の方にも食べていただきたい！と言うことで、昨年改装しお店でも食べられるようになったそうです。なので、配達地域外の方は、お持ち帰り、お店の方でお楽しみください！ |
ノン：「ふ〜、なんとか無事到着・・・ごめんくださ〜い。おじゃましま〜す。」
店内に入ってまず、お出迎えしてくれたのは、タツノオトシゴ、”たっちゃん”実際はこんな悪態つかずにウェルカムエビバデ状態でフワフワと泳いでおります。 |
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そして、たっちゃんの水槽の横にはいけすが有るんですが、中の魚は実は、お店専用の漁船で釣り上げられた近郊のお魚だそうです。もちろん美味しいお寿司のネタになってくれるみなさんです☆言わずとも、新鮮さは抜群ですね！ |
| 座席の方は、カウンター、お座敷、テーブルとお好きな所にどうぞ！ちなみに、カウンターや、お座敷はオーナーの川野さんと、お兄さんの手作りなんだそうです！言われなければ解らないくらいの完成度にびっくりです！ |
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さて、お店に着いて早速メニューを見る二人ですが・・・
ハル：「え〜〜〜ッ！メニューこんなにあるの？電話じゃ解らないハズだね・・・」
ノン：「ホントだ！変わったお寿司もたくさんあるし・・・普通のお寿司だけ頼むのももったいないし、でも・・・」 |
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大将：「そんなに悩んでるならちょっと食べていってみるかい？変わったやつを！」
ハル：「は〜い☆おねがいしま〜す☆」
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| と言うことで、今回は、ちょっと、お店で食べてみて、お持ち帰りすることに・・・ここで、川野さんが取り出したネタは、サーモン、イカ、タマゴ、トビコ、レタス、そして、クリームチーズ！さらに、数種類の浅付け・・・いったい何が出来るのか・・・期待と不安が入り交じります・・・ |
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| 皆さんもお試しあれ、代わり種お寿司！ |
和風ドレッシングで食べるチーズ巻き
「チーとたべてん」 ￥790-
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自家製浅付けのさっぱり三姉妹
「自家製浅付け寿司」 ￥610-
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ハル：「わぁ〜すご〜い！超豪華なレタス巻きって感じ！これをドレッシングに漬けて食べるの？それでは早速、あ〜ん。
ん〜おいしい！これはお寿司じゃない！マリネ食べてる感じ！ご飯とは思えない・・・新種のレタス巻きですクリームチーズ、効いてます！女性や若い男性は好きそう！」
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| ここではみ出し情報。この「チーとたべてん」は、オーナーの奥さんの友達が、オープン時、手伝いに来てくれていたとき、お寿司にこれ入れて！って持ってきたのがクリームチーズで、それから、チーズに合うネタをピックアップして巻寿司にしたところ、これがイケル！ということで、そのまま商品化！すし達の看板メニューとなったそうです。ちなみに、名付け親はバイト生だったそうです！ |
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ノン：「お新香とご飯一緒に食べれば良いのに・・・ブツブツ・・・パクッ・・・あれ〜？なんだ？漬け物食べてるって感じじゃなくて、また別の食べ物みたい！しゃりと挟んだカツオと浅付けの相性はバッチリ！大根は唐辛子のピリッ！が効いてます☆キュウリの食感もいい☆夏バテの時にはいいんじゃないですか？」 |
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| なにやらいけすが騒がしい・・・ |
ハル：「大将！ごちそうさま！美味しかった！さっそく持ち帰り・・・」
大将（改）：「おいおい、もう帰るってんじゃないだろ？せっかく来たんだ、ロシアン握りで遊んで帰りな！」
ノン：「ありゃ？なんか雰囲気がかわったぞ・・・？ところでロシアンってまさか・・・」
大将（改）：「ふんっ そのまさかさっ、美味しい美味しいお寿司のなかのどれかに爆弾わさびが入ってるのさっ！パーティーにはもってこいだぜ」
ハル：「え゛〜〜〜」
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| で、二人はロシアンわさび握りに挑戦することに・・・通常の桶盛りの中に任意の数の爆弾わさびを入れることの出来るパーティーメニュー！注文の時にロシアンで！言えばＯＫ！これで、盛り上がること間違いなし！しかし、ゲーム用お寿司と思ったら大間違い、お寿司自体は、本物の職人さんが握るお寿司だから味は保証済み！ |
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この日もタイをいけすから出して、その場でさばいてくれました。元々はバイト生のまかない用に考えた遊びだったそうです。「お客さんには出来れば美味しく食べて頂きたいですけど（笑）頼まれれば作りますよ」との事でした☆ |
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カウンターから見えないように隠れて、もくもくと握る大将・・・大量のわさびを入れるときのはにかみ方がなんとも良い顔してます（´ｰ｀）
しかしホントにおいしそ〜☆
あれと、あれに入ってるんですが・・・さて、一人で二つ食べちゃうのか・・・うまく分かれるのか・・・ |
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ノン：「わぁ〜おいしそう！ネタも大きい！このタイはさっきのあの子だね。ありがたくいただきます。合掌。」
シンゴ（バイト君）：「あっ お茶どうぞ・・・結構きついっすよ・・・」
ハル：「ありがと〜☆・・・
っておい！ちょっと待て〜君も仲間に入るのだよ！」
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| 運悪く、お茶を出してしまったシンゴさん・・・無理矢理座らせられ、ロシアンわさびのメンバー入り☆これで、確率に変動が起きました！まずはジャンケンして順番を・・・そして、ノンちゃんからスタート！ |
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ノンちゃんまずは、タマゴから・・・タマゴ？上の写真でなんか見たような気が・・・あれ？セーフ？？？・・・？
ノン：「ん〜ＧｏｏＤ！・・・？・・・ん？・・・んん？
う゛〜〜〜〜〜〜〜〜＞ｗ＜；」
ハル：「ギャハハハハ☆いきなりだ〜♪すご〜い(///v///)」
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| と、ノンちゃんいきなりヒットで残る爆弾わさびは１つ・・・ |
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順調に数が減る中、シンゴさんに順番が回ってきた時のこと・・・
ノン：「ねぇ、これ食べてみて☆」
シンゴ：「え゛〜、まじっすか？」
ハル：「お〜！指定制度！こわ〜」 |
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しかし、これがどうしたことか、結局左の写真の状態・・・
最後は、丁度3人分残っているので指定制度でみんなで一緒に食べることに！
指定したのは、ご覧の通り・・・
・ノン→シンゴ＝イカ
・シンゴ→ハル＝イクラ！
・ハル→ノン＝ホッキ貝
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ノン：「ん〜ホッキの食感がたまらない☆おいしッ☆」
シンゴ：「うん、イカの甘みが口に広がります！うまい！」
ハル：「ん？・・・・・う゛あ゛ぁ〜ヒフラハホ〜！ホヒホヘハ〜ヒ（＞〜＜；」 |
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| 結局、ノンちゃんとハルちんが大当たりでロシアンわさびは終了！シンゴさんはおなかも満たされたところで、すし達本来の姿「配達」へ！いってらっしゃ〜い☆ |
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| お持ち帰りのつもりが、結局おなか一杯になった二人・・・胃の中のわさびを中和すべく、お寿司と同じくらいツユにこだわったうどんとそばをいただくことにしました☆★☆ |
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| お寿司にぴったりさっぱりう！どん＆そば |
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こだわっているのは、おつゆ！イリコだけでも4種類！計8種類の材料から作られるおつゆはあっさりしながらもしっかりした奥深い味がします！ホントお寿司にぴったり！です！すし達さんは配達、持ち帰りを専門にすることで、店内の食器など、いろんな部分でのコストをさげ、お客さんに還元するというコンセプトでオープン。 |
| ネタが大きかったり、こだわった材料を使ったりしながらも安い値段で頂けます♪大将の川野さんは、高校卒業してから滋賀、京都、北陸と各地の料理を体験して最終的に宮崎に帰ってきて、寿司の奥深さや、おもしろさにハマって、今までに見てきた、デリバリー寿司にはない、おいしさと、オリジナリティを大切にした「すし達」をオープンさせたそうです。 |
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| さて、こんな「すし達」さんの豊富なメニューや詳しい配達システムはお店のホームページでチェック！してくださいね！ＨＰも大将の手作り☆いけすの中の魚君達の姿も見られますよ！ |
| http://www.kawano-k.co.jp/sushitatsu/ |
| お気軽にお越しください！ |
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