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2002/12/02更新
「愛甲うなぎや」
一度食べれば・・・わかります！！！
「百聞は一食にしかず」
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そろそろ冬本番！みなさんいかがお過ごしでしょうか？忘年会シーズン真っ最中！パワナビでも忘・新年会特集やっておりますが、「飲んだら乗るな、酒は飲んでも呑まれるな」ということで、今回は・・・「しゃぶしゃぶ」！牛？豚？いやいや・・・「うなぎ」でございます。・・・で、「愛甲うなぎや」さんからレポート！ |
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| じゃじゃんと写真を並べましたが、白身魚の刺身じゃありません！「うなぎ」です！綺麗でしょ？上の写真の右から２番目「じゅんちゃん」がさばいた「うなぎ」骨が気にならないようなさばき方をしているそうで、新鮮なうなぎと、確かな腕があってこその「うなしゃぶ」なんですね！ちなみに宮崎、九州でもこの「うなしゃぶ」食べれるところは少ないんです！ |
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まずは女将さんがお手本を・・・白くなる一歩手前が美味しい？いやいや、刺身の状態でも食べれるんです。。。なので何回かしゃぶしゃぶしてみてお好みの「しゃぶ加減」を見つけて下さい！それでは今回モデルの「家康」若奥様ＫＥＩＫＯさんも「うなしゃぶ」初挑戦！ |
| もともとこの「うなしゃぶ」は女将さんが「うなぎ供養」に出かけたとき、知り合いの人との会話の中でヒントを得て始めたものだそうです。この食感は一度たべたらやめられず、リピータの方も多いとか、さてさてＫＥＩＫＯさんは・・・？ |
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といった具合に、一瞬我が子を忘れるくらい美味しかったみたいです（汗）
「ぷにぷに？ぷりぷり？ん〜美味しいしか言えません、ゴメンナサイ」、「とにかく、言葉で説明するのは難しいので一度食べて下さい！」byＫＥＩＫＯ
お子様からお年よりまで楽しめる「うなしゃぶ」に大満足のようですね！
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| さぁ、しばらく夢中で食べていると、人間とは贅沢なもので、最初の感動を忘れてしまいがちです・・・そんなときはお野菜を！口の中がスッキリしたところでまた「しゃぶしゃぶ」・・・！何度も何度も感動です！そして、鍋の中にうなぎと、野菜の味が染み込んだら、最後は「ぞうすい」で〆！ごちそうさまでした（涙 |
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| 今回ご紹介したメニュー |
うなしゃぶ＋かばやき＋ごはん＝￥3,500
その他の鍋物もあります。
ご予約は午後３時までにお願いします。
他メニューはホームページをご覧下さい
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| 店内は、一階にカウンターお座敷、そして置くには今の時期には最高な堀コタツ！二階には、個室から大広間まで！お二人でゆっくりもＯＫみんなでワイワイもＯＫ！一階カウンターの後ろには池まであんです！「丑の日」にうな重合コンをした人たちもいるとか！いろんなニーズに答えてくれるのはうれしいですね！ |
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| コメント |
これからも”愛されるうなぎや”を目指して頑張るので、
どうぞご愛顧のほど、よろしくお願いします。 |
