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今回おじゃましたのは延岡市の愛宕通線沿いにある焼肉屋さん、ミスターガーリックさんです。
かなり目を引くかわいい外観のお店です。
ガーリックのマークもかわいい！ |
こちらは、焼肉屋さんなのですが、名前もお店の雰囲気も一見して、焼肉屋らしくない！？焼肉屋さんなのです。
韓国料理を主体に、焼肉、だけどそれにとらわれないオリジナルアジア料理、多国籍料理を目指しているんだそう。 |
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店名”Mr.ガーリック”
ちょっとおしゃれなカジュアルっぽいお店にってことで、あえて漢字を使わない名前にしたとのこと。
しかし、気になるのは「ガーリック＝臭い」ですよね。
でもこちらの料理は名前とは別物！！
にんにくはきいていないので大丈夫。 |
そんなこだわりのお店の店主がこちら、新野光晴さんです。
奥様とご一緒に！
新野さん、こちらを開く前は、パチンコ店の店長だったという意外な経歴の持ち主。
しかもその前は、ホテルで洋食のコックさんだったというからこれまた、すごい！ |
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コック10年、パチンコ店10年やってみて、果たして自分はどちらが好きなのか？と考え、やはり料理がやりたいという結論に到達したと話してくださった新野さん。
10年間のブランク、やるんだったら延岡にないもの。
それが形になったのが”ミスターガーリックというわけです。 |
その店内、上の写真で分かるとおり、とっても明るいです。
新しい風を吹かせたかったという思いがこの空間からも伝わってきます。
こだわったのは、女性もカップルも入りやすい、明るくきれいな、焼肉屋らしくないお店づくり！
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きれいな店内には、有名な方々の色紙も飾られてました。
そして、店内には本場韓国のものがいたるところにあります。
この壁掛けもそう！ |
毎年韓国まで直接買出しにいってこれらのものを揃えているとのこと。
韓国の調味料などの食材、お皿、小物からカラフルな座布団まで。
細部までこだわっているんです！ |
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店内にはカウンター席もあります。
こちらのカウンターでは炭焼が楽しめるんです。
カップルのお客様におすすめ！！
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カウンターではこの七輪を使います。
この七輪かわいくないですか！？
カップルに人気があるわけですよね！！ |
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ということで、そろそろおまちかねのお料理の登場です。
まずこちらが、ランチメニュー。
本場韓国の味”石焼ビビンバ”（780円）
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こちらは、”キムチドリア”（680円）
キムチとドリアの意外な組み合わせながら、これがいいんです！！ |
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他にもランチメニュー、こんなにあります。
ランチはセットになっていてかなりお得感が味わえますよ！
また、女性のお客様にはデザートも！なんて、うれしいサービスが。
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今度はセットメニュー。
こちらはレディースセット(写真は2人前)\2000。
こんなセットがあるから
女に生まれてきて良かった。。。ってつくづく思っちゃいます。 |
こちら、おいしそうなデザート！と思いきや、実はレディースセットの前菜。
”食べるカクテル”
女心をくすぐられる一品！！
こちらミスターガーリックは女性主体の料理が多く、女性にはこの上なく、うれしすぎるサービスが盛りだくさんなんです！ |
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もちろんそれだけではありません。
こちらのファミリーセット(2〜3人前)各￥5000もお得なおすすめメニュー！
（写真左・Aセット、下段左・Bセット、下段右Cセット） |
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こちらは一品メニュー。
チヂミ（500円・写真上）、牛スジ煮込み（500円・写真左）、キムチドウフ（500円・写真右）
それぞれ大人気のおすすめメニュー。
私はなかでもやっぱりチヂミが・・・。
これははまります！！ |
そして女性にやさしい、うれしいメニュー！！ミニサイズメニューもおすすめ！
”ちょっと食べたい”そんな人のためのメニュー。
ミニ石焼ビビンバ（550円）、ミニビビンバ（350円）、ミニクッパ（350円）、ミニ冷麺（450円）の4品です。
こんなサイズ待ってました！！
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ミニがあるんなら、反対ももちろんあります！
”ジャンボ石焼ビビンバ”
大食いの人が一人で食べちゃうのもよし、みんなでわいわい食べるのもよし・・・。 |
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「激辛焼肉」
通の人や辛党の人達に大人気。
塩焼き以外の全てのお肉にプラス100円で味付け。
韓国産とうがらしを使用した自家製のタレ。
辛いけど、もうやみつきですよ！！ |
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そして、またまた女性のためのコース。
このイプミラコース（お一人様2000円）は焼肉だけじゃなく＋α（プラスアルファ）が沢山のメニュー！！
このイプミラって韓国語で「美人」っていう意味なんだそう。いい名前。。。
女の子って素敵♪ガーリックって素敵♪人生って素敵♪って思わず言ってしまうほど大満足ですよ！！
ほんっとこのときばかりは、男の人はかわいそう。。。
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最後にお店のスタッフのみなさんです。
店主の新野さんの手にはもちろん、にんにくで決めていただきました！！
こちらは、年に一回アルバイトも含めてスタッフ全員で、新メニューのアイディアコンテストを開いているとのこと。
だからこそ、若い人が集まりやすく、人気があるでしょうね！ |
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新野さんにこれからのことを伺ったところ、帰ってきたのは「次考えているのは、”クロワッサンの香りのする焼肉屋！”パンとどうあわせるか？」という、誰も考えつきそうにないおもしろいお答えが・・・。
「いろんなことやりたいけど、こわしちゃいけない。今あることを損なうことなく自分の中でおもしろくやっていきたい。」
これからのミスターガーリックますます注目ですね！！
今回は本当にありがとうございました。
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