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みなさんこんにちは！！さて第３回パワーUPなお店は、朝のTVCMでもおなじみの南郷村「こんにゃく番所・南郷茶屋」さんにお伺いしました。 |
| 「たかが蒟蒻・されど蒟蒻」とあるようにこちらの蒟蒻造りには他とはちょっと違った特別なこだわりがありそうです。 |
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さてさて
お店に入るとすぐに、おみやげコーナーがあります。
（お食事処は奥の階段をおりてください。） |
このおみやげの豊富さにはちょっとびっくり。
かなりの品数！！
それにとても広い！！ |
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そして、どこかで見たようなイラストが・・・
（こ、これは！！やきもんコーナー戸高さんの作品の数々！）
そうです、こちら南郷茶屋では戸高さん自作のやきもんが購入できるのです。
（みなさんよろしく。by戸高） |
| 更に店内をじっくりとながめていると・・・ありました、うわさの蒟蒻のもとが！！ |
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こちら南郷村の蒟蒻造りには地下１５００メートルから湧き出た天然温泉が一役かってるとか。
「ナトリウム炭酸水素塩温泉」これが南郷村の蒟蒻の味を決定づける大きな要素となっているようです。 |
南郷村の伝統的なお祭り「師走祭り」の当日、平成八年２月１０日に神門神社の裏側に湧き出した「温泉水」が今の蒟蒻造りに欠かせないものになっているとの事。
なんか神秘的ですね！！
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さてさて、
今回、取材班はお庭の見えるこの一角に陣取り、さっそく注文を・・・ |
「いらっしゃいませ！！」とあらわれたのは”尾崎培夫さん”
今回この尾崎さんにいろいろとお料理の事を伺いました。
とっても面白い方でした。
※ただ今、お嫁さん募集中だそうです。 |
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まずはおすすめの一品
「こんにゃくステーキ」
ステーキ風なちょっと歯ごたえがある蒟蒻にパリパリ野菜と上にのっかってるカリカリに揚がったタマネギスライス
がもう最高、食べ応え十分！！
「あれっ、これって蒟蒻！？」 |
お次はお子様に大人気の定番メニュー「お子様ランチ」
この中の全てに蒟蒻が入っていることも知らずに！？モグモグするユウミちゃん。
フフフフフッ。 |
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（ユウミちゃん！ハンバーグや南蛮はおいしいですか？）
「おいしい！！」（わからないらしい・・・フフフッ。）
更におもちゃまでもらって大満足。 |
