2006年04月06日
ナメロウ！
おっす！オラ、カラオケでタイムゾーンを歌う奴！
皆さん、ナメロウはご存知でしょうか？
房総半島の漁師料理でアジやサンマなどの刺身を
ショウガ・大葉・味噌などの薬味で粘りがでるぐらい
包丁で叩いたら出来上がりの一品！
皿を舐め回す程、旨い事から
ナメロウと言うらしい！
わたくしも、見よう見まねで昔から良く作る
日本酒に合い焼酎にも合う！ご飯の上にのせてお茶を
ぶっかけて、かっ込むのも良し！
ちなみにナメロウを焼くと、さんが焼きと言う物に
なるそうです。
投稿者 shiro : 2006年04月06日 12:21
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コメント
おはようございます！
６日の日はお世話になりました、『日向時間』のテツローです。
シローさんの喋りっぷりにみとれてました。
これからも、よろしくお願いします。
投稿者 テツロー : 2006年04月08日 09:31
しろーたん、夜分にコンバンミ～♪←ちょいパクリっす（＞＜）
実は２年位前から、「耳恋」を聞き初めて、ずっと聞き逃げでした！その流れでコア部屋にも流れてきたんですが！！
初めて、シローチャンにコメコメです！
ブログの文字が小さいすっ（T^T)
酒飲みのあちきには辛い・・・・もっと大きくならないすかね☆
ちなみに、カツオの塩辛に（酢・ネギ・すりごま・ちょい砂糖）を加えてきゅうりと食べると、良いツマミだよん！
投稿者 ぶう～☆ : 2006年04月08日 00:51
これまた凄い一品の登場ですね！
ナメロウって名前は聞いた事がありますが、食べた事はありません。
一度、食べてみたいですね。
ご飯に乗せて…ってのもいいし、さんが焼きも食べてみたいものです。
投稿者 たぬきネコ。 : 2006年04月07日 20:06
アジとサンマを・・・ショウガ・大葉・味噌で・・・？・・・ご飯にのっけてかっこむってのはよさそうですねぇーうん。
飲めない私でも、最高のつまみになりそう・・・というのは分かります（ほんとか？）。
投稿者 なーPanda : 2006年04月06日 19:21
オイ！ナメロウ！…一応滑ったところで、ナメロウって、なんだかネギトロの作り方に似てますね～。これをツマミに酒を呑むと、止まらなくなっちゃうんじゃないかな～(笑)
今度は焼いた『さんが焼き』？…ってやつの画像もアップしてね( ^_^)／
投稿者 機動戦士ガンタレ : 2006年04月06日 18:01
漁師町に住んでいながら魚に詳しくないけど、タイムゾーンは歌いますよ(^-^)v
ナメロウ…いいっすね！
画像を見ると料亭で出て来た一品みたいです(^〜^)
投稿者 カイン : 2006年04月06日 17:44
ナメロウ？
ちょっと食べさせてってお願いしたくなるようなビジュアルですね！
つみれとはまた違うものなのかな？
投稿者 さあこ : 2006年04月06日 15:02