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佐藤先生からの一言

　＊＊＊　第1回　南郷村で初めての陶芸＆こんにゃく体験　＊＊＊　
==　みんなの一言　==


■　佐藤先生　■
　たいけん隊初めての取材ということで、どうなることかととても心配していましたが、とりあえず大きな問題もなく無事に終わって一安心！
今後に向けての改善点は、反省会で意見交換をして行こう。
第一回目の総合評価は７５点ってことで、次回に期待します！
　こんにゃく番所で陶器の作り方を教えてくださった戸高さん、南郷茶屋の皆さん、お世話になりました。
今回の取材では、残念ながら私はろくろを体験することができませんでしたので、今度時間を見つけてぜひチャレンジしようと思っています。それにしても、陶器を作るのがあんなに奥が深いとは思っていませんでした。
こんにゃくづくしのお料理は、見た目はボリューム満点でそれでいてとてもヘルシーで、中年太りを心配している僕にもぴったりでした。
　取材の後、西の正倉院と百済の館、それにすぐ近くの南郷温泉「山霧」にも行って見ました。
正倉院は、実物とほとんど同じものだそうですが、その大きさを実感できて感動です。温泉は、ちょうど僕の好みの温度で、熱すぎず冷たすぎずでした。木造の落ち着いたとても清潔なところで、露天＋浴槽２＋サウナ＋水風呂＋上がり湯のお風呂は、ドライブの汗をちょっと流すのにも気軽に入れる温泉です。
　皆さん、南郷村は本当にお勧めです。ぜひお越しください！


■　脩二　■ 　南郷村は、自然が多く、見るだけで気持ちが休まる。その上、温泉があるのでとてもよい村だ。僕は、この村で陶芸を体験した。行く前は、先入観からテンションが上がらなかった。でも、陶芸家の人の優しい指導と土を触っているうちに自分の中に熱くなる部分を感じた。そして、出来た茶碗を見て、達成感というものを味わった。ただ、唯一心残りは、一度しか出来なかったことだ。多分、陶芸を一度体験した人は、何度も繰り返しやりたいと思うようになるだろう。
次に、隣の料亭でコンニャク料理を味わった。コンニャクは嫌いだったけど、見るとコンニャクのイメージがなく、熟練の技で僕の舌を魅了した。今度はコンニャク焼酎を飲んでみたい。
　今回の体験は一生でめったに体験できないので、貴重でとてもおもしろかったです。

■　のんちゃん　■
　私は今まで陶芸というと神経質でとても難しいものだと思っていました。しかし実際、初めて陶芸家の方が実演されているところを見て、またその方の話を聞いて、陶芸は難しいものではなく「楽しむ」ものだと理解しました。力を入れすぎるとすぐ折れてしまう繊細なもので、神経は使いっぱなしですが、やさしくなでるように、これをくり返していくと、いい形になっていきます。私はどんぶりを作りました。大きめを作ったのですが、焼くと15％はちぢむそうです。しかしでき上がりが楽しみです。
　こんにゃく料理も食べました。
きれいな和風の部屋に通されて、テーブルの上に並んでいる料理が全てこんにゃくというのにはびっくりしました。
とくに私は黒まめ煮があまりにそっくりでびっくりしました。
こんにゃくのステーキ、おかゆ、デザート、ちまきなど、本当にユニークなアイデアだと思います。味もおいしくこんにゃくの食感はしっかりのこっています。ぜひ試す価値があると思います。
　南郷村の自然もいっぱいでとてもリフレッシュできました。
　一日すばらしい体験ができました。

■　陽一　■

■　かおる子　■ 　こんにゃく番所で生まれて初めて髑髏を使って、陶芸を体験して、テレビなどで見ると、不器用だとできないだろうなぁ〜と思っていたけど、実際は簡単とは言えないけど奥深く一つの作品として、できました。自分の作りたい作品ができとても感動し、すごく嬉しかったです。
なんといってもこの世に、たった一つしかないのです。毎日、何気に使っている茶碗はこうやって職人さんのアイデアで作られてるんだなぁ〜と思いました。
もっと、たくさん作ってみたかったです。また、必ずチャレンジしてみたいです。
　こんにゃくづくしの料理は、「嘘だぁ〜これは違うでしょ」と思うくらい本当に見た目は一般で食べる黒豆やお粥やお漬物に本当に似ていてビックリしました。こんにゃくでこんなに、たくさんの料理ができるんだなぁ〜と感激しました。味も似ていてただ食感がこんにゃくなだけでした。
とても、楽しい一日でした。

■　ジュンコ　■
陶芸教室
　初めての陶芸だったので行く前からかなりドキドキした。
他の人が教えて土をあつかっているのを見たら、自分でもうまくできるかという不安でいっぱいいっぱいになった。
いよいよ自分の番になり、ろくろの前に座って土をさわった。土は表面がやわらかい。だけど何か、かたかった。土をろくろでまわして、教えてもらった通りに手を動かしてみた。そしたら、土がちゃんと動いてくれて、楽しくなった。やってるうちに少しずつこつが分かってきてずっとやりたくなった。
初めてだったのでたくさん手伝ってもらったけれど、教え方が上手でとてもわかりやすかったし、また陶芸をしたいと思った。
とっても楽しかった。また、何度でもやりたい。
こんにゃく料理
　出てきた料理を見て「どこにこんにゃくがあるんだ？」と思うくらいこんにゃくだとわからなかったのでびっくりした。
そして食べてみてまたびっくりした。こんにゃくの味がしなかった。
唯一こんにゃくだとわかりそうなのは食かんだけだった。こんにゃくのステーキ、おかゆ、ちまき、黒まめなど他にもたくさんあったけど、どれもとっても美味しかった。
しかもこんにゃくなのでたくさん食べてもカロリーは少ないのでこれがまた嬉しい。また、食べに行きたい。

■　リヨ　■ 　私は、初めての陶芸体験で期待も大きかったけど、不器用な私に出来るのだろうかっていう不安の方がすごくありました。だけど先生がひとりひとりにやさしく教えてくれたので満足がいくものを作ることができてすごくうれしかったです。
　ろくろを使って本格的に陶芸を楽しめるし、ちゃんと指導もしてくれる。そのうえ、作ったものに自分の印なんて残したりして『世界で自分だけのもの』を作ることができる。最後にはドロのおかげで手はすべすべ。もう、本当に満足でまたやりたいと思いました。
　そのあと私達は、こんにゃく番所でお昼ご飯を食べました。見ただけでは、普通の料理と何もかわりないのに食べてビックリ。こんにゃくの歯ごたえ。味のないこんにゃくに味がちゃんとついてる。なんだか不思議な感じがしたけど、とってもおいしかったです。


＊　只今体験中　＊
　

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