2005年02月12日
ゆっくり庵 [ 都城/和食 ]
かまどで手作り、田舎料理をゆっくりオ召し上がれ！
（レポート：☆パワナビ松田）
宮崎県都城市上水流町１３１６
電話：（0986）-36-0999
営業時間
昼11:00〜14:00（日替わりランチ・お任せ７品デザート付\1,050）
夜18:30〜22:00（夜は完全予約となります。\2,625より応相談）
日曜定休ですが、団体様の場合に限り要予約で承ります。
飲み物持込可能です。
※敷地内駐車場完備、団体は40〜45名様程度まで
今回の南国グルメは、都城市上水流町にあります、かまどで手作りの田舎料理”ゆっくり庵”さんにやってきました。広大な敷地の中、木々かこまれ佇む”ゆっくり庵”はオーナーの”児玉エイ子さん”が平成１３年１０月１日にオープン！母から代々受けつがれてきた田舎ならではの家庭料理を、当時のままの味で、ゆっくりとくつろぎながら楽しんでほしいということから、自然がいっぱいの自宅の敷地内に素敵な庵をつくりました。家庭料理ということもあって、できる限り昔から、家族が口にしてきた味をそのまま再現するため、お米や、たまご、お料理に使われる野菜など、ほとんどがご自宅の敷地内でとれるものや、親戚の畑でとれるものなんだそうです。店内も「店」というよりは「旅館」といった雰囲気でとても落ち着きます。窓からの風景も心を癒してくれますよ！春から秋にかけてのお庭は様々な花が咲き乱れとても綺麗だそうです。さらに上水流町は都城市の中では北に位置しているため、おとなりの山田町とも大変近く、山田町名物”ゆぽっぽ温泉”からも車で７分！ということから温泉帰りのお客様も多いとのことです。
投稿者 blogpawanavi : 23:43 | コメント (0) | トラックバック
2004年11月12日
おまかせ料理 つか野 [ 都城/和食 ]
安心しておまかせ！ 一人すきやきも大好評！
（レポート：パワナビ☆ヒデ）
宮崎県都城市上町7-21
0986−25−1008
営業時間：朝8：00〜10：30 昼11：30〜14：00 夜17：00〜22：00
日曜祝日も8：00から営業
店休日：火曜日
今回、都城から御紹介するのはオープン7年目になる「おまかせ料理 つか野」さんです。店内はカウンター、テーブル、個室が3室となっていますが、個室は左下の写真のようにセパレートを取ると最大20人収容のお座敷となります。こだわりのオーナーつかのさんは繊細な作業を丁寧に一つづつこなしていきます。鰹節も毎回必要に応じて削っていきます。それにしてもこれから紹介する料理を見てもらえればわかりますが、ホントに手間暇かかっていますよ！そしてトップ画像にも登場している”一人すきやき”は美味しい都城牛を少しでも多くの人に味わってもらいたいという事から、気軽に一人でも楽しめるようにと考えられたもの。たっぷりの野菜とお肉で、まさにこの時期にぴったりのメニューです。
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