パワナビGOURMET: 延岡/カレーアーカイブ

2008年04月11日

Foods&Drinks BORN　[ 延岡/カレー, 延岡/テイクアウト ]

　先日、パワナビ編集部宛に「延岡では中々お目にかかる事ができない、スープカレーの美味しいお店を、県立延岡病院・西側の恒富町に発見したので、ぜひレポートしてください」とのメールが届き、「そういえば最近スープカレーなんて食べてないな・・・」と思った私は、早速、その店舗に足を運んでみました。もともとスープカレーの発祥が北海道は札幌ということもあり、南国宮崎ではあまりポピュラーなメニューではありませんが、スープカレーは、食卓ではおなじみのちょっと"とろみ"のあるごく一般的な日本人向けカレーをはじめ、ナンにピッタリの本場インドカレー、刺激的な辛さが病み付きになるタイカレーなどとは一味ちがう、スッキリ&ストレートな辛さと大きくて歯ごたえのある具が特徴的な事から、きっとここ宮崎にも隠れファンが多いのではないでしょうか？ただし、今回ご紹介いたします「Foods&Drinks BORN」さんは、「カレー専門店」ではございません・・・。ではレストランかといえばそうでもなく、パッと見、お惣菜屋さんかとも思えるのですが、もちろんちがいます。ちなみに只今のところ、メインとなるメニューは、「スープカレー」と「鉄板あんかけスパ」、そして「どて焼き」の3ツしかございません。そのため「ここは○○店です」とは言いがたく、どのようにご紹介していいのかわからなくなり、「ところで、この3ツもメニューの関連性はどういった部分なのでしょうか？」とオーナーに訊ねたところ、「とにかく自分が胸をはってすすめられ、そしてこだわる事ができるメニューしかおいていないんです」との答えが返ってきました。かなり思い切ったメニュー構成ではありますが、それだけにオーナーの自信の程が伺えます。そんな事から、今回のレポートでは、「スープカレー」をはじめ、オーナー自慢の3ツのメニューをレポートいたしましたので、ぜひご覧いただき、みなさまご自身がこのお店のジャンル分けをしてみてください。
（レポート：松田秀人）

▲左：店舗外観　右：スープカレー

住所：延岡市恒富町2-13-2
電話：0982-35-2738
営業時間：11：30～21：00
定休日：日曜日
駐車場：店舗前に有り

*****************************************

◆店舗紹介

　2008年3月22日オープンという出来立てホヤホヤの「Foods&Drinks BORN」さん。メインメニューの価格もワンコイン（500円）とかなりリーズナブル。店舗内はカウンター席が中心でテーブル席が2ツ。店内での飲食はもちろんテイクアウト（プラス100円）もできるので、近所の方々もよく利用されるようです。

　店舗の場所は県立延岡病院の西側（恒富町）なのですが、この付近は住宅街なので、場所がいまひとつわかりにくいかもしれません。簡単に説明すると、愛宕通線のほうから恒富町にかけて長い桜並木の通りがあります。その通りよりもワンブロック西側の通り沿いにあります。

　取材日がちょうど子ども達の春休み最終日だったこともあり、近所の子ども達がたくさん詰め掛けていました。この日はカレーとは別に、オーナーより「明日から勉強がんばれよ！」と「イカ焼き」が特別サービスされ、子ども達は大喜びしていました。

*****************************************

◆スタッフ紹介

▲右から、増田光勇オーナー、息子さんの大輔さん、奥様の法子さん

　延岡市出身の増田光勇（ますだみつお）オーナー。東京、大阪、福岡、熊本といった都市部にて数十年に渡り外食産業を手がけていましたが、2年前に母親が他界。長男だった増田オーナーは、実家を継ぐため、2007年12月に帰郷。今までやってきた事を活かすべく、2008年3月22日に「Foods&Drinks BORN」をオープンされました。お店は上の画像のように、家族3人で力を合わせきりもりしています。

　前にもご紹介した通り、メインメニューは「スープカレー」と「鉄板あんかけスパ」、そして「どて焼き」の3ツだけ！この3ツのメニューこそ、増田オーナーが今まで関わってきた外食産業の中で、味と値段の両方に納得がいくものなのだとか！バリエーションを増やすのは簡単だが、当面は、この自信の3メニューでお客様を獲得したいとの事でした。ちなみに増田オーナーは大のゴルフファンで、あるゴルフ専門雑誌主催のツアーで優勝の経験もあるそうです。

　また、店舗内にある花の写真は、カメラ好きの奥様、法子さんが撮影されたそうです。

*****************************************

◆スープカレー　500円
※テイクアウトは100円プラス

　クミン、コリアンダー、、バジル、タイム、カラムマサラ、赤唐辛子、ターメリック、シナモン、フェンネル・・・・・。ここから先は企業秘密だそうです。もともとスープカレーは札幌が発祥だそうで、大きな野菜を揚げてのせるそうですが、さっぱりメニューなだけに、女性にも安心して食べてもらえるよう、カロリーの事も考え野菜などの具は蒸したり茹でたりしているそうです。もちろん辛さの調節もできます。

　食べ方は、スプーンでご飯をすくい、スープにからませ口にいれます。もちろん豪快にぶっかけても問題はありませんが、この方が食べやすく、またスープとしても楽しめるのでおすすめです。私は普通の辛さをいただきましたが、後味のよいスッキリとした辛さが特徴的で、確かにキリリと辛いのですが、いつまでも後をひくような感じはしません。だから、ご飯がなくても、まさにスープ感覚で楽しむ事ができます。なんといっても、トロトロタイプとちがい具の一つひとつが大きくしっかりしているので、いかにも具を食べた気がします！

*****************************************

◆鉄板あんかけスパ　500円
※テイクアウトは100円プラス

　宮崎ではおなじみの"あんかけ"ですが、こちらはなんと麺がスパゲッティーなんです。なぜスパゲッティーかというと、中華麺はカリカリに揚げないと、麺が柔らかくなりすぎるので、適度に焼き入れし、硬すぎず、柔らかすぎず、ちょうどよい歯ごたえで美味しく食べることができるのがスパゲッティーだったことからだそうです。さらに、熱々の鉄板にのっかっているのも特徴です。

　そしてもうひとつ、ご飯がついているのも特徴。これは、あまりにもあんかけが美味しくて、思わず、あんかけでご飯を食べたくなったお客さんからのリクエストによるものだそうです。私も試してみましたが、あん自体の味付けがいいので、とても美味しくいただくことができました。「500円で2度美味しい！」とてもお得なメニューだと思いますよ！

*****************************************

◆どて焼き　1本100円

　国産の牛筋にこだわり、さらに仕込みにも手間のかかるのだとか・・・。「仕込みの事を考えると100円では割が合わないのですが、でもお客さんに喜んでいただけるのなら、これに越したことはありません」とは奥様の法子さん。甘味のあるタレが染み込んだ牛筋は、物凄く柔らかく、それでいてしっかりと独特の食感もあります。ビールのおつまみなんかにしていると、何本あっても足りなくなりそうです。

*****************************************

◆ホッピーセット　400円

　思わず「懐かしい！」と思われる方も多いのではないでしょうか？あの昭和の味「ホッピー」です。こちらでは焼酎とのセットで400円。焼酎と割って、ジョッキで約2配分楽しむ事ができますよ☆上記のどて焼きには合いそうですね！　

*****************************************

◆近日中に・・・。

　近日中には店舗脇に、テイクアウト専門の焼き鳥ブースを設置されるとの事！お値段も全て1本100円だとか！テイクアウトの「スープカレー」または「あんかけスパ」と焼き鳥4本でちょうど1,000円！「カレーだけでは少々物足りない」という方にはもってこいですね☆なんといってもリーズナブルなのが嬉しいです。

投稿者 blogpawanavi : 01:11 | コメント (1) | トラックバック

2006年04月28日

カレー専門店ビーグルハウス　[ 06県北ランチl, 延岡/カレー ]

　延岡ではお馴染みの本格的カレー専門店"ビーグルハウス！多数のスパイスを調合するところから調理が始まるので、味や香りの豊かなカレーを提供されているのが人気の秘密のようです。さらに最近では、スパゲティーも人気とあって、幅広い年代の方が利用されています。そして、今回そのカレーとパスタが同時に楽しめるランチメニューが新登場！ということで、早速取材に行ってきました。どんなメニューに仕上がっているのでしょうか？ご期待くださいませ。
(レポート：木原ケイ)

延岡市安賀多町1丁目5-4
TEL:(0982)34-8065
営業時間:11:30～15:00　 18:00～20:00
定休日：第1･3･5日曜日
（5月3日～5月8日までは、延岡ジャスコイベント参加のため
店舗はお休みさせていただきます。ランチは9日より開始いたします）
※チラシの定休日が第2・第4と間違った表記になっている事をお詫びいたします（パワナビ）
駐車場：店舗そばにあります。
最大座席数：約25名
URL:http://www.pawanavi.com/beagle/index.htm

●おすすめランチ～ミニジャンセット
（680円サラダ･スープ付)
※5月3日～5月8日までは、延岡ジャスコイベント参加のため店舗はお休みさせていただきます。ランチは9日より開始いたします。

　さて、今回新発売のこのランチセット。人気のカレーはポークベースのカレーで、エビフライなどのトッピングが日替わりで付いてきます。また、スパゲティーは、昔ながらのナポリタン風味♪これまた、懐かしくもお洒落なお味！「洋食の定番メニューをたくさんの方に食べていただきたい」というオーナーの気持ちが伝わってまいります！！セットにはサラダに、スープまで付いていましてこの価格（680円）！とは、びっくりですよね☆しかし、残念というか当然というかこのセット、超破格値ということもあり数量限定となっております・・・。ビーグルハウスの本格的なカレーとパスタを一度に食べれるということもあり、毎日売り切れが予想されますので、早めの時間に行かれてご注文されることをおススメしますですm(__)m

●ランチキャンペーン期間中の特典
（キャンペーン期間：06年05月01日～06年05月31日）
　そして、パワナビをご覧の方だけへの嬉しい特典っ♪ランチキャンペーン期間中にコチラの"ミニジャンセット"をご注文された方に限り、｢チラシ見ました｣、｢パワナビ見ました｣とお声掛けいただくか、携帯トップページを見せていただくかすると、｢コーヒーのサービス｣をいただけます。食後のコーヒーでゆっくりされて、午後からのハードワークに向けて英気を養って下さいませ！

●スープカレー
（750円サラダ付)

　さて、ここで他の人気メニューを御紹介しちゃいますが、定番のカレー類の中でもここ最近、人気急上昇中なメニューがコチラのスープカレー(750円,サラダ付)です。いわゆる"カレー"がサラッサラの状態でして、そのままゴクリと飲んでも充分美味しいんです。実際、本場インドのカレーはこんな感じのいわゆるスープのようなタイプが主流でして、見た目的にもこのようにライスの上に具がそのまま乗っているものが多いんです。そしてお味のほうも、始めはあまり辛さが気にならないのですが、後から後から効いてくる不思議な感覚！でもこの感覚が癖になってしまうからこまります。今、イチオシのカレーです！！

　延岡で｢カレー専門店といえばビーグルハウス！｣といえるほど、すっかりお馴染みとなっておりますが、どのメニューにもオーナーさんのカレーへのこだわりが見られます。また、今夏もイベント等に多数出店されるようで、G.W.中もジャスコ延岡店で開催される"宮崎うまかもん屋台と全国地ビールまつり"にも出店されるようです。ビールとカレーの相性は抜群ですし、全国各地のいろんな地ビールとあわせるのも面白いですよね☆常に、強い向上心をもって、美味しいものにこだわり続けるビーグルハウスさん。延岡在住の方はもちろん、その他の地域の方にも自信を持っておススメできるお店です。カレーを本能的に食べたくなるこれからの季節、本格的なカレーやパスタを求められる方は、ぜひぜひお店まで足をお運びくださいませ!!

●その他のメニュー

印度風チキンカレー(800円サラダ付)

ハーフ＆ハーフビーフ＆チキン(900円サラダ付）

エビのペペロンチーノ風スパゲティー(780円サラダ付)

キノコのバジリコ風スパゲティー(680円サラダ付)

投稿者 matsuda : 11:48 | コメント (0) | トラックバック

2004年03月05日

Beagle　House　[ 延岡/カレー ]

新パスタメニュー！一足お先にいただきます！
（レポート：パワナビ☆ヒデ）

宮崎県延岡市延岡市旭町1-5-4(安賀多町2丁目交差点東裏
TEL：0982-34-8065
営業時間：11：30～15：00　18:00～20：00
定休日　第1、第3、第5日曜日
駐車場有り

　さてさて、今回の南国グルメレポートはちょっと変わったレポートです☆最近、グルメ掲示板などで、県北の美味しいパスタが食べられるお店を教えてください！という問い合わせが多くなりました！そんな中、過去のレポートで紹介したカレー専門店「ビーグルハウス」さんから「スパゲッティーを充実させる予定です」との連絡が・・・ならば！と、無理を言って、先行先取り初蔵出しレポートをさせてもらいました！新たに加わるメニューは全部で６種類！お店で食べれるようになるのは三月下旬からですがさっそくレポートしちゃいます！今回のグルメレポーターは久々登場のミキさんです！

お店の詳細はこちらをクリック

投稿者 blogpawanavi : 20:18 | コメント (0) | トラックバック