2006年11月13日
西洋厨房MOEGI [ 宮崎/レストラン, 宮崎/洋食 ]
こんにちは！最近立て続けにグルメレポートを行い、少々容量オーバー気味の私ですが、今回もまた、おいしいお料理をいただきました！ご紹介するお店は「宮崎牛」を堪能できるおしゃれなお店、「西洋厨房MOEGI」さん！県産の食材にこだわり、少しでも安く食べてもらおうと努力をされて早4周年！そんな中私が「本日の鉄板焼料理」から選んだ「牛肉100％のハンバーグ」がとっても印象的だった「萌黄ランチＣセット」！「えっこんなに」というほどアレコレついて1,575円はおすすめです☆さらに、このほかにも今の季節にぴったりの「4周年 Special Dinner」や「都農ワインサービス」「宮崎牛サーロインステーキ全品2割引」、さらに「パワナビ見ましたでチーズフォンデュ半額」などなど、期間限定のお得な情報もご紹介いたします。
（レポート：みっちゃん）
▲左：萌黄ランチＣセット（メイン：宮崎和牛ハンバーグマスタードポン酢）
住所：宮崎市吉村町西中甲1311番4
TEL：0985-29-4393
営業時間：11：00〜22：00（L.O 21：30）
店休日：水曜日
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●イオン宮崎ショッピングセンターの近く
お店の場所は宮崎市の住宅街にあります。イオン宮崎ショッピングセンターの近くの“タマホーム展示場”のある交差点を西へ。右側にセブンイレブンのある交差点を左へ曲がりしばらく進むと左側に木々に囲まれたお店があるのですが、前後に建物などがあるため「あっ！」と気づいた時には通り過ぎる可能性大です（私は通り過ぎてしまいました・・・）。大きな看板がありますので交差点を曲がってからはあまり勢い良く進まないことをおすすめします・・・。奥に広々とした駐車場がありますので、入口付近がいっぱいのときは迷わず奥の方へお進みください。
さて、まず気になるのがお店の名前の「萌黄〜MOEGI〜」。萌黄とは、新緑の頃の萌えいずる木々の緑をあらわす昔から使われてきた色の名前で黄色がかった緑色をいうそうです。木々に囲まれたお店の雰囲気そのものをあらわすこの名前。萌える=「芽をだす」「芽生える」などこれからがすべての始まり･･･という意味もこめられているそうです。お客様との出会い〜お付き合いの始まり。お客様に旬の味覚とくつろぎの時間で心を満たして頂き〜新しい明日を新鮮な気持ちではじめてもらう・・・。そんなお店にしたいという想いから「萌黄」という名前をつけられたそうです。
▲画像提供MOEGIさん
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●萌黄ランチＣセット 1,575円
▲萌黄ランチＣセット（メイン：宮崎和牛ハンバーグマスタードポン酢）
様々なメニューの中から今回取材させてもらったのは、人気のサービスランチセットの中から「萌黄ランチＣセット」！内容はＢセット（下記参照）にお魚料理がついた「レンチにこれ以上ない！」という充実の品数となっています。そして『本日の鉄板焼料理』は、宮崎牛ハンバーグ、チキンイタリアンステーキ、若鶏のもも肉ソテー、その他、店内のメニューボード（下記）に書いてあるメニューの中からお好きなものを選んでいただけます。
▲本日の鉄板焼料理の中から一品を選びます
☆参考です↓
「萌黄ランチAセット 840円」
内容：旬の焼野菜・本日の鉄板焼料理・御飯・味噌汁・香の物・デザート・コーヒー（紅茶）
「萌黄ランチＢセット 1,260円」
内容：萌黄ランチＡセット ＋ 小鉢・お刺身とかなりリーズナブルなお値段から揃っています。
■萌黄ランチＣセット詳細
・本日の鉄板焼料理〜宮崎和牛ハンバーグマスタードポン酢を選択〜
お肉の味がジューシー。牛肉100％のハンバーグはお店自慢の鉄板でミディアムに。混ぜ物なしだから安心してレアなお肉の味を楽しめます。マスタードポン酢ソースがこのメニューの隠し味。
・小鉢
歯ごたえのよいゴボウをたっぷりのゴマで和えた健康的で美味しい一品
・お刺身
地元の市場や門川から直接仕入れた新鮮な魚を使ったお刺身です。
・旬の焼野菜
鉄板で焼かれた茄子がジューシー。美味しいハンバーグとの相性も抜群です。
・お魚料理
今回は、ニベを使ったお料理。こちらの料理だけでも大満足してしまいます。
・デザート＆コーヒー
ランチセットのデザートは通常アイスクリームとなっています。もちろん、これだけの充実したお料理を楽しんだ後のデザートなのでアイスで充分満足するのですが、せっかくなので萌黄の美味しいデザートも満喫したいっ！という方のためにデザート単品ものを価格の300円引きで変更することができます。
*フルーツｉｎティラミス 680円
〜人気のティラミスをビタミンたっぷりのフルーツと一緒に
*ローズマリーのシフォンケーキ 550円
〜きめ細やかなふわふわ生地にローズマリーの香りをとじこめて
*紅茶のプティング 525円
〜なめらかな舌触りとアールグレイの芳醇な香り
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●萌黄ランチプレート 1,280円
かぼちゃとベーコンのサラダ・冷たいポテトのスープ・プチトマトのグラタン・オクラとナスとイカのフリット・本日のメイン料理・もえぎいろのおしりパン・くるみレーズンパン・デザート・コーヒーor紅茶（7月のランチプレートの内容となります）じゃがいもの冷たいスープは、暑くなってきたこの季節には嬉しい優しいですね！口に含むと後からじゃがいもの風味が広がります。また、添えられたパンもモチモチしっとり♪メイン料理の鶏肉はプリプリと弾力があり、甘いソースがすごく美味しい！ワンプレートにたっぷりと料理が盛り込まれ、デザートとコーヒーか紅茶までついた充実した内容のランチプレートです。
その他のランチメニューは
・奥様すてきランチ 1,680円・・・宮崎県産牛のステーキがついたランチ
・宮崎すてきランチ 2,500円・・・奥様すてきランチから生まれた「宮崎牛」のステーキにお刺身、フライなどにご飯セットやデザート・コーヒーがついた豪華なランチセット
・萌黄ランチセット 840円・・・旬の焼野菜や本日の鉄板料理、ご飯・味噌汁、香の物、デザート・コーヒーのリーズナブルなランチ
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●その他のメニュー
☆お昼から宮崎牛を堪能した〜い！という方にはこちら
「極上宮崎牛サーロインステーキのランチセット」
ステーキ 80ｇ・・・1,890円
ステーキ170ｇ・・・3,360円
（サラダ・御飯・味噌汁・香の物付 +315円でデザート・コーヒー付）
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●オーナーシェフ 黒木光輝さん
鉄板料理が基本なのですが、様々な料理もだしたいと思い店名にも「西洋厨房」と入れました。いい環境で仕事をしたい、お客様にもそのいい環境の中でお食事を楽しんでもらいたいとこの地にお店を構えました。宮崎の誇る黒毛和牛を地元の方にもお気軽に食べていただきたいと、安くて美味しいものを提供しております。その他にも、忘･新年会や様々なお祝いなどご要望･ご予算に応じて承りますのでぜひお越しください。
投稿者 blogpawanavi : 10:23 | コメント (4) | トラックバック
2006年04月29日
洋食屋 Pinkerton [ 06県央ランチ, 宮崎/洋食 ]
オープンして３年目をむかえる手作りにごだわる洋食屋さん。「ずっとやりたいと思っていたかわいいお店で、自分なりのアレンジで面白い創作料理をお客さんに食べてもらいたいと」オーナー。店舗に足を運べばわかると思いますが、オーナーの夢がそのままかたちになったようなお店です。入り口には、綺麗に手書きされたメニューボードがあり、木製の扉を開けると、店内には、可愛らしいチェックのテーブルクロス・・・そして、木のぬくもりを感じさせるカウンターの奥に、オーナーの姿があります。子供の頃に思い描いた「可愛い洋食屋さん」そのままのお店です☆
（レポート：黒田 健）
宮崎市清水町１丁目９MCビル
TEL:(0985)-28-0510
営業時間:（昼）11:00〜14：00 （夜）18：00〜22：00
定休日：第1・3・5日曜日
駐車場：店舗横に有り
最大座席数：16席
●おすすめランチ〜日替わりランチ
（750円 おかず２品・ごはん・スープ)
毎日内容の変わるランチは、おかずが２品！特に金曜日はお得なスペシャルメニューデーで、メイン料理の内容もちょっぴり豪華になっています。洋食を中心とした創作料理を日々研究しているので、面白いメニューに出会うことがあるかも？
●ランチキャンペーン期間中の特典
（キャンペーン期間：06年05月01日〜06年05月31日）
また、パワナビをごらんの方だけに嬉しい特典もっ♪ランチキャンペーン期間中にお食事された方に限り、｢チラシ見ました｣、｢パワナビ見ました｣、また携帯トップページを見せていただくかすると、お食事後に｢ドリンクorデザート｣をサービスして頂けます！この機会をお見逃し無くっ♪
●その他のお昼のメニュー
●ピンカートンセット 各980円(ごはん・スープ付）
Aセット：デミバーグと南蛮、B：デミバーグとチキンサラダ、
C：デミバーグとチキンカツ、D：デミバーグと海老フライ、
E：デミバーグとホタテフライ、F：デミバーグとカツ南
●名古屋ライス 900円
(シソご飯にレタスサラダ、味噌カツののったオリジナル創作料理)
●トマトのパスタ 800円 感動したトマトパスタを再現
●デミグラスハンバーグ 980円 牛と赤ワインで煮込んだ本格ソース
●鉄板カレー 850円 バターライスにカレーをのせて焼き上げました
ピンカートンはとにかくオリジナル創作料理がおすすめ！「洋食の基本です」と語るハンバーグも種類が豊富でそれぞれにこだわりがあり、ぜひ食べてもらいたい一品。様々な洋食メニューの中をじっくり制覇していくのもいいですね！
●夜のお薦めメニュー
●PASTAコース 1,580円
(スモークサーモンのマリネ風サラダ・カナッペの２種盛・PASTAを一品チョイス・Sweets＆ドリンク)
●お魚の料理コース 1,890円
（生ハムとチーズのサラダ・本日のスープ・イタリアントマトのPASTA・魚のムニエル塩レモンソース・パン・Sweets＆ドリンク）
●お肉の料理コース 2,680円
（貝柱のカルパ・本日のスープ・海鮮グラタン・宮崎牛ステーキガーリックのソース・パンorライス・Sweets＆ドリンク）
●わいわいコース おひとり様2,500円より
●お誕生日コース おひとり様3,000円
●デザート類
●プリリン 280円
（coffeeセットは 530円。シンプルですが、ぜひ食べてみてください。驚く事まちがいなし！）
●フルーツラテ 450円
（ビタミンたっぷり、季節の数種類のフルーツにミルクヨーグルトを注いだドリンク）
※ディナーメニューは、コースで頼むとかなりお得です。各コースにプラス500円で２ドリンクつき（ビールは除く）に出来ます。友達同士での飲み会には最適ですね！コース料理からの単品を選んでの注文もOK。お好みのものをどうぞ。また、電話予約のお客様にはデザートのサービスがあるので、ぜひご利用ください。貸切パーティーもOK！１０名様以上でおひとり様2,500円以上のコースをご利用の場合に限ります。コースなどの他にも内容・お値段についてはご相談ください。（ご予約は前日までに）
投稿者 matsuda : 20:14 | コメント (0) | トラックバック
森のレストラン 赤ずきん [ 06県央ランチ, 宮崎/洋食 ]
宮崎市の中心に位置する一番街に20年ほどお店を構えていた「森のレストラン 赤ずきん」。2005年7月から一ツ葉のかわいい洋風の店舗に移転。街中の洋食屋さんはオシャレな一つ葉の洋食屋さんに大変身しました。全て自家製のソースと手作りに対するこだわりはかわらりません。もちろん宮崎を代表する「ちきん南蛮」は大人気。家族連れにもカップルにもおすすめの美味しい洋食屋さんを紹介。
（レポート：黒田 健）
宮崎市新別府町前浜1401-194
イオン宮崎SCの東側にある一ツ葉稲荷神社の近く
TEL:（0985）-22-7707
営業時間:11:00〜22：00（昼11:00〜14:30）
定休日：第1・3・5水曜
駐車場：20台
最大座席数：50席
●おすすめランチ〜赤ずきんスペシャル Bランチ
（1,480円 ライス スープ ドリンク デザート付)
ナイフを入れると肉汁があふれ出すハンバーグに、たっぷりタルタルソースがかかった宮崎名物チキン南蛮、プリッとした食感が嬉しい海老フライと赤ずきんおすすめの３品が一つのプレートに。ハンバーグのソースからはワインや野菜などの旨味がたっぷり感じられます。タルタルソースもマヨネーズも既製品は使わず一つ一つ手作りでお店の優しい変わらない味が守り続けられています。
※ランチタイム以外の赤ずきんスペシャルはデザートはなし
●Aランチ 週替料理
1,180円 （週替料理 ライス スープ ドリンク）
●レディースセット
1,380円 （チキン南蛮 サラダ ライス スープ ドリンク デザート付)
●ピザセット
880円 （ドリンク）
●ランチキャンペーン期間中の特典
（キャンペーン期間：06年05月01日〜06年05月31日）
また、パワナビをごらんの方だけに嬉しい特典もっ♪ランチキャンペーン期間中にお食事された方に限り、｢チラシ見ました｣、｢パワナビ見ました｣、また携帯トップページを見せていただくかすると、ドリンクをサービスして頂けます！この機会をお見逃し無くっ♪
●その他のメニュー
●オムライスとちきん南ばん 1,180円
赤ずきんの超人気メニューです。ちきん南蛮に使われているのは日向地鶏のもも肉、柔らかくジューシー。南蛮酢が程よくしみこみ、上にかかるタルタルソースは少し甘みがあって、バランスよい上品な洋食屋さんの味となっています。オムライスの中に入っているのはチキンライス。ソースは野菜やトマトを2時間煮込んで作った自家製のもの。フワフワした玉子が中のチキンライスを包み込み味わい深いソースかかり全てがまとまっています。オムライス好きな人にもにぜひおすすめ。そんな二つのこだわりメニューが１つのお皿に！女性の為に作ったメニューが今では男性にも人気です、お店の人気メニューになりました。チキン南蛮、オムライスは単品でもいただけます。
●海老とチキンドリア 950円 （サラダ付）
クリーミーな手作りのホワイトソースにチーズをたっぷり使ったドリアに、ソーテーしたチキンと海老が入ってます。熱々ドリアを是非おためしください！
●チキン南蛮 990円
●オムライス 950円
●デザート&ドリンク
パフェは5種類、デザートドリンクは2種類。カフェタイムにはケーキセット(650円)もあります。
●ジャンボパフェ 700円
約30ｃｍの高さにもなるボリューム満点のパフェ。濃厚なソフトクリームを使っているのがポイント。ボリュームには驚かされますがアイスを使っていないんで意外と食べきれてしまいます。！
●ヤオルト 600円
ヨーグルトドリンクにたくさんのフルーツが入り、上にはソフトクリームがのってます。ビタミンCたっぷりの果物にヨーグルトの組合せ！ヘルシーデザートです。
※中に入る果物は季節によって変わります。
●ドリンクはホットが12種類、アイスが23種類、アルコールもあります。夏には白くま(780円)などを提供しています。
投稿者 matsuda : 17:57 | コメント (0) | トラックバック
2005年11月23日
グリルつるた [ 宮崎/洋食 ]
先日レポートした「美食会」の5人のシェフの一人、鶴田幸稔さんのお店『グリルつるた』へ行ってきました！夜、日が沈んでからお店へと向かったのですが山小屋風の外観のお店を目にしてそれだけでもワクワク♪駐車場に車を停め、外に出るとふわ〜んとカレーのいい香りが！！これは絶対にカレーを食べなきゃ！と思いながら店内へ。外観と同じく、木をふんだんに使った店内はカウンター席、テーブル席あわせて20席程。 にこやかに出迎えてくれた奥さんは、かなり楽しいお話をしてくれます。
（レポート：みっちゃん）
住所：宮崎市大塚京園3182-2
TEL：0985-53-0034
定休日：不定休
そして、ぜひ食べよう！
と思っていたカレーを注文しようとしたのですが…
残念ながら只今仕込み中とのこと。
だから外まで香辛料のいい香りが漂っていたんだ、と納得！
そこで奥さんおすすめの、奥さん自身の名前がつけられた
「あいちゃんらいす」1,200円を注文！
ご飯の上に生野菜がのっていて、その上にチキンのグリルが丸々一枚。
青ジソやのりゴマ、照り焼きソースがたっぷりとかけてありボリュームも満点！
全てをまとめて絡めて食べる甘辛い、男性におすすめの一品です。（お味噌汁付）
続いてもおすすめの一品「ハンバーグ和風定食」1,200円。
ジューシーなハンバーグに秘密の自家製レシピで作られたあっさり和風ソース。
そしておじいちゃんが作ったという野菜がたっぷりなので、
全体的にさっぱりとまとめられていて女性にも嬉しい料理となっています。
その他にも
「Aセット1,650円」
海老フライ・チキン南蛮・ハンバーグ・ライス・サラダ・コーヒーorジュース付
「チキンカツゆずチーズのせライス付1,000円」
「チキンソテー和風定食 1,200円」
〜3日間かけて作ったちょい辛カレー〜もおすすめ♪
ポークカツ・チキンカツ・ハンバーグ・海老 など 880円〜
ご主人と奥さんから漂うやさしい雰囲気の中でいただく、
ボリューム満点の料理は心身ともに満たされる、大満足の一品です。
今度こそ、おすすめのカレーを食べたいです！
投稿者 blogpawanavi : 16:31 | コメント (0) | トラックバック
2005年11月12日
森のレストラン 赤ずきん [ 宮崎/洋食 ]
ソースはすべて自家製という、オーナー夫妻のこだわりとまごころが楽しめるお店です。一番のオススメは宮崎名物の｢ちきん南ばん｣。女性客やカップルに特に人気のお店ですが、オムライスは男性に人気ですし、家族が仲良く食事している光景もよく見られます。
（レポート：てるKUN）
住所：宮崎市新別府町前浜1401-194
電話：0985-22-7707
営業：11:00〜22:00
定休日：第1・3・5水曜
創業：2005年で28年目(今の店舗は2005年7月1日オープン)
☆イオン宮崎SCの東側にある一ツ葉稲荷神社の近く
☆駐車場は20台
☆店内はテーブル席が50席
☆持ち帰りOK／予約してもらえれば大人数もOK／バリアフリー対応／
喫煙席と禁煙席に分煙／クレジットカードは不可
すべてが自家製ソース！
赤ずきんは宮崎市中心の一番街に20年ほどお店を構えていたのですが、
2005年7月から一ツ葉の新しい店舗に移転しています。
店内はとてもきれいで、落ち着きやすい雰囲気です。
お店を経営されているのは渡邊さん夫妻。
渡邊さんは味に強いこだわりを持って、お客さんに提供しています。
西洋料理の味の要であるソースは、なんとすべて手づくり！
マヨネーズからすべて自分で作れているそうです。
赤ずきんのソースからはワインや野菜などの旨味がたっぷり感じられます。
朝早くからのソース作りはとても大変だとか。
でも、渡邊さんは｢お客さんのことを考えると手抜きはできないし、
出来合いのものは使えません｣とはっきり言います。
メニューのバリエーションはとても豊富です。
今回紹介するおすすめメニューの他にはレディースセット(1380円)、
ピザセット(880円)、ランチ(1180円or1480円)もあります。
パフェは5種類、デザートドリンクは2種類あります。
カフェタイムにはケーキセット(650円)もいいでしょう。
ドリンクはホットが12種類、アイスが23種類、アルコールもあります。
夏には白くま(780円)などを提供しています。
先日、20年ぶりに来られたお客さんが｢味が昔から変わっていない｣
と感激されたとか。宮崎に来たら、ぜひ一度は足を運んでほしいお店です。
■おすすめメニュー
オムライスとちきん南ばん 1180円
赤ずきんの超人気メニューです。
ちきん南蛮に使われているのは日向地鶏のもも肉なので、
口の中に入れて噛むとジューシーで柔らかい。
タルタルソースは甘みがあって、酢のクセは抑えめです。だから食べやすい。
オムライスの中に入っているのはチキンライス。
ソースは野菜やトマトを2時間煮込んで作った自家製のものです。
口の中に入れた途端、旨味と甘みがたっぷり広がます。
フワフワした玉子の食感もグッド。
渡邊さんはこのメニューを女性のために考えたのですが、
男性にも好評のようです。｢オムライス大盛りで｣というお客さんも多いのだとか。
年配の方にも人気です。僕は｢うま〜い｣と何度も言いながら食べてました。
赤ずきんスペシャル 1480円
ハンバーグ、ちきん南ばん、海老フライが一度に食べれる
スペシャルプレート。ライスとドリンクがセットで付いています。
ハンバーグはナイフで切ると肉汁がこぼれます。
使われているソースはもちろん自家製。海老フライはフワッとソフトに揚げられています。
ちきん南ばん 990円
ちきん南ばんをたっぷり味わい人はどうぞ。ライス付きです。
国産牛角切和風ステーキと海老フライ 1980円
ライス、スープ、サラダ、ドリンクがセットで付いています。
ジャンボパフェ 700円
高さ30cmのジャンボパフェ！
あまりのボリュームにビックリしてしまいますが、
アイスではなくソフトクリームを使っているので意外と食べきれてしまいます。
投稿者 blogpawanavi : 23:30 | コメント (0) | トラックバック