パワナビGOURMET: 宮崎/お食事処アーカイブ

2007年01月15日

めし処寅　[ 宮崎/お食事処 ]

◆懐かしい昭和の時代を感じさせてくれる定食屋さん
　JR宮崎駅前の大通りに面したカリーノ宮崎の裏に、「昭和の時代の定食屋」を目指して1月5日にオープンした定食屋｢めし処寅」さん。以前は店舗のすぐそばで実家が営んでいる釜揚げうどん屋さんで"母親の料理"を学び、「いつかうどんではなく魚を中心とした定食屋をやってみたい」という夢を持ちつつ修行をされていたそうです。そんな店主の夢がいっぱいつまった「めし処寅」さんは、家庭的な手作り料理にこだわった、懐かしくも暖かい雰囲気がする落ち着くお店！ちなみに店舗名の「寅」は、店主が大好きな、昭和のが生んだ日本を代表する名物キャラクター「寅さん」だそうです。
（レポート：黒田健）

住所：宮崎市橘通東4丁目10－27
TEL：090-3597-5510
店休日：日曜日
営業時間：11:00～14:00（L.O）17:30～21:30

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●手作りにこだわる店主・長友さん

　店内の内装からテーブルまで全て手作り！他にも店内にはフリーマーケットで見つけたという手巻き式の古時計などが置かれ昭和の雰囲気が演出されています。お店作りにこだわりすぎて1ヶ月も開店が遅れてしまったそうですが、料理だけではなく全てにこだわる店主・長友さんの姿勢が現れています。食材は市場直送の魚と野菜が中心。出来る限り1日で使い切る様にしているので人気の焼き魚などは閉店前に売り切れる事もあるそうです。お店はお昼は定食のみ、夜はビール、焼酎、一品で居酒屋メニューも用意されおり、お昼ごはんに、仕事帰りの夕食に、または一杯飲んで帰るのにも良いかもしれません。意外と宮崎市中心部に夜営業しているこういうお店が少なくなっていると思うので、穴場かもしれませんよ！

◆長友さんからのコメント
　「お店の由来となった寅さんのように人情味あふれるお店で美味しい御飯と素朴な味付けのおかずでいつでも来てもらえるような定食を用意してお待ちしております。今後ともよろしくお願いします。」

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●メニュー紹介

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●焼魚（鯖/左）（秋刀魚/右）単品500円　定食700円

　「まずは食べてみてください！」と魚好きの店主に進められた「焼魚二品」からご紹介いたします。脂の乗った魚に大根おろし、日本の食生活の王道を行く焼魚定食をこだわりのオリジナルブレンド米を使った御飯と共にいただきました。味噌汁、小鉢が二つついていましたが、今日の小鉢の中身は菜の花のからしあえと鯖の南蛮でどちらも素材の味をいかした御飯が進む一品。おかずのボリュームもあり、しかも御飯の御代わりが自由という事で大満足の内容。

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●生姜焼　単品500円　定食700円

　次にいただいたのがこれもまた御飯がどんどん進みそうな生姜焼き。自家製の生姜焼きのタレが程よく焼かれた豚肉との相性が抜群。定食屋といえば生姜焼き、そんなイメージもありますが、おふくろの味を感じる生姜焼きは意外と少ないです。

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●ネギトロ丼

　大き目のどんぶりに御飯がいっぱい、その上にはネギトロが御飯を覆い尽くすようにのっていて、薬味のねぎがその上に。うどん屋さん時代からの人気メニュー。時間がないときに、御飯をかきこみたいときにオススメ。

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●その他のメニュー
　季節と仕入れによってメニューの内容は変わります

　【定食】
　シビの刺身　単品500円　定食700円

　【単品】（夜の部のみ）
　鮪とカンパチの刺身　680円
　鮪とアボカドのわさび和え　480円
　宮崎牛のタタキ　680円
　湯豆腐　500円
　瓶ビール　500円
　焼酎　350円

投稿者 blogpawanavi : 10:56 | コメント (0) | トラックバック

2006年04月29日

南風茶屋　[ 06県央ランチ, 宮崎/お食事処 ]

　宮崎市内海の海岸沿い日南海岸の千畳敷が見える絶好のポイントにあるうどん屋さん。讃岐仕立て手打ちのツヤ、コシのある麺と、だしは添加物を一切使わず自然の素材の味をいかしたうどんが人気です。美しい景色と美味しいうどんを食べて、日南海岸の観光の出発前に、観光のあとにぜひ立ち寄ってもらいたいお店です。
（レポート：黒田健）

宮崎市内海3510－1
（宮崎市内から国道220号線を日南方面に20分、
道の駅フェニックスを超えローソンの横にお店があります）
TEL:(0985)67-1290
営業時間:10：00～うどんがなくなるまで（20：00頃）
（月曜日は17：00）（昼10:00～14:00）
定休日：火曜日
最大座席数：50席

●おすすめランチ～チキン南蛮定食
（900円　うどん　ご飯付)

　うどん屋さんの人気メニューは、チキン南蛮にうどんとご飯がついています！やっぱりうどんがついていいると得した気分になりますよね！チキン南蛮は甘酸っぱい南蛮酢が柔らかいチキンにしみ込み、自家製のタルタルソースがたっぷりかかっています！目の前に広がる壮大な景色を楽しみながら宮崎名物を楽しんでみては？もちろん自慢の手打ちうどんもセットになっていて、ボリューム満点です。

●ランチキャンペーン期間中の特典
（キャンペーン期間：06年05月01日～06年05月31日）
　パワナビをごらんの方だけに嬉しい特典もっ♪ランチキャンペーン期間中にお食事された方に限り、｢チラシ見ました｣、｢パワナビ見ました｣、また携帯トップページを見せていただくかすると、お食事後に｢ドリンク｣をサービスして頂けます！この機会をお見逃し無くっ♪　

●冷汁定食
（1,300円　チキン南蛮　小うどん　小鉢　漬け物付）

　宮崎の郷土料理「冷や汁」に店自慢のチキン南蛮と小うどんがついてます。一つ一つ手作りで作る冷汁はいりこ、生節、味噌をベースにしそ、きゅうり、胡麻、豆腐をふんだんに使い昔ながらの味でお出ししています。暑い宮崎の夏にはぜひおすすめのメニューです。メニュー中のチキン南蛮は白身魚フライにも変更できます。

●他の定食・セットメニュー
●かつ丼セット　800円　（うどん付）
●天丼セット　800円　（うどん付）
●白身フライ定食　750円
●エビフライ定食　1,000円
●日替わり定食　600～800円（うどん　ご飯　小鉢　漬け物付）

●こだわりのうどんメニュー
　南風茶屋のうどんはこしのあるものをお出ししたいということで全て生麺から湯がかれます。ちょっと変わったところでは「南風うどん」！たくさんの野菜と肉が入ったちゃんぽん風うどんです。ちゃんぽん好きな宮崎人には大人気との事！日頃の野菜不足を解消するために生まれたこのうどん、店の名物になっています。「みそ辛うどん」はたくさんの野菜を少し辛めの自家製味噌タレで炒めてうどんにあわせてあります。辛さは希望に応じて調整できるので、辛いもの好きな人はリクエストしてください。うどんは注文から湯がきますので多少時間がかかるとの事。外の美しい景色をを眺めながらゆっくりお食事をお楽しみ下さい。)

●南風うどん　700円　（ちゃんぽん風うどん）

●みそ辛うどん　680円

●かけうどん　380円
●たぬきうどん　390円
●青さのりうどん　450円　
（地どれの青さのりがのってます）
●えび天うどん　600円
●肉うどん　600円
●釜揚げうどん　550円　
（宮崎名物）
●天釜揚げうどん　1,100円
●どやうどん　750円
（どやっ！って感じでいろいろのってます！）
●鍋焼きうどん　700円
※大盛り150円プラス　日本そば50円プラス

　これからの季節やっぱり食べたくなるのが冷たいうどん！コシのある讃岐仕立ての手打ちうどんはシンプルにやっぱりざるで食べるのがいいかも？おろしややまかけも人気ですが･･･。

●おろしうどん　550円
●やまかけうどん　600円
●天ざるうどん　1,100円
●ざるうどん　500円

●伊勢海老
9月～翌3月には日南海岸地どれの伊勢海老を使った伊勢海老味噌汁定食や海鮮鍋焼きうどんなどメニューが登場します。旬の味覚を伊勢海老を楽しみたい方はしばらくお待ち下さい。

投稿者 matsuda : 18:39 | コメント (0) | トラックバック

味甘家　[ 06県央ランチ, 宮崎/お食事処 ]

　昔懐かしい雰囲気漂う丸山商店街にある『味甘家』さん。テイクアウトのおにぎり、お弁当からボリューム満点の定食類、和の甘味と、お昼にも、おやつにも、夕食にもオールマイティーに大活躍！今回はランチメニューとして今お薦めのチキン「みそカツ定食」を紹介！ボリュームたっぷりのおかずにおかわり自由のご飯と味噌汁。自家製みそダレでクセになること間違いなし。通ってしまいそう･･･。PS：5月には3代目の誕生も？幸せいっぱいの中頑張っている味甘家さんです！
（レポート：黒田健）

宮崎市丸山2丁目79-1F
神宮一の鳥居近くルネッサンス宮崎並び
TEL: (0985)-22-1990
営業時間:11:00～19：30（LO19：00）
定休日：日曜・祝日
駐車場：なし（近くにコインパーキングあり）
最大座席数：22席
URL:http://www.pawanavi.com/gourmet2/archives/2006/03/post_127.html
（前回のレポートです）

●おすすめランチ～チキンみそカツ定食
（700円　ご飯・味噌汁・サラダ付)

　名古屋名物の味噌カツを宮崎みそベースで再現。7種のスパイスが入ったオリジナルのソースは本場を超えた？宮崎の味！揚げたてのチキンカツとの相性も抜群！ご飯が進むことマチガイナシのこのメニュー。定食類はご飯・味噌汁はおかわり自由で嬉しいかぎり。それでも食べたりない人はミニデザートが100円で2種類ありますのでそちらをどうぞ！近々行われるメニュー変更では女性向けの定食（少し両少な目の）とミニデザートの種類を増やしたいとのこと。宮崎の下町の定食家さんお昼のお薦めメニュー。

●ランチキャンペーン期間中の特典
（キャンペーン期間：06年05月01日～06年05月31日）
　また、パワナビをごらんの方だけに嬉しい特典もっ♪ランチキャンペーン期間中にお食事された方に限り、｢チラシ見ました｣、｢パワナビ見ました｣、また携帯トップページを見せていただくかすると、お食事後に｢ミニデザート｣をサービスして頂けます！この機会をお見逃し無くっ♪　

●その他の定食メニュー
味甘家のその他の定食メニューも全品、ご飯・味噌汁おかわり自由です。
●豚肉しょうが焼き　600円
●豚天のごまみそかけ　600円
●牛肉のしょうが焼き　650円
●和風ハンバーグ　700円
●チーズハンバーグ　800円
●なすの豚肉まき　700円
●豚南蛮　700円
●牛南蛮　700円
●エビカツ　700円
●トンカツ　800円
●厚切り豚天　800円

●定番の味

●チキン南蛮
（700円　ご飯・味噌汁・サラダ付)
　たっぷりのタルタルソースに甘酸っぱい南蛮のタレ、しかもボリューム満点！宮崎の定番メニューがやっぱりお店の一番人気です。ここのチキン南蛮が好きと通われる方も多いです。

●チーズハンバーグサラダ丼
（750円　味噌汁・サラダ付）

　サラダ丼とは？答　丼に入ったご飯の上に野菜にそぼろに玉子が！その上にメインの食材がのっている味甘家の定番メニューです。つなぎ役の『そぼろ』と『玉子』がいい味を出してます。野球で言うと2番バッター？チーズハンバーグサラダ丼は大きなハンバーグととろけるチーズがいっぱいのってます。色んな食材と合体のサラダ丼、食べ比べしてみてください。

●豚肉のしょうが焼きサラダ丼　550円

●ハンバーグサラダ丼　650円

　メニューのお持ち帰りも可能ですがやっぱり買って帰りたいのはおにぎりとお弁当にお惣菜！おにぎりは約30種あるメニューから常時12種が並んでいます。定番の昆布、しらすしょうゆから玉子サラダ・チーズベーコン・えび天まで。全種1個100円という値段設定も嬉しいです。お弁当は毎日6種類・手作りの家庭の味を楽しめる内容になってます。

　お店の味甘家の名前の由来となったのは『甘味』です。13年前、宮崎では少なかった和の甘党の店として、開店時から人気のメニューが「冷しぜんざい　」。北海道産のあずきを使った甘さ控えめの一品です。当初は県外から取材に来るほど珍しいものでしたが、今では定着して大人気です。他にも和の甘味が色々あるので、和のかわいい空間でゆっくり甘味を楽しむのいいかも？女性にぜひお薦め。

●白玉ぜんざい400円

●栗ぜんざい400円
●デラックスぜんざい（もち＋白玉＋栗）500円
●みつまめ400円
●冷しデラックスぜんざい（アイスクリーム＋もち＋白玉＋栗）600円
●あんみつ450円
●いそべもち（のり）400円　など

投稿者 matsuda : 16:02 | コメント (0) | トラックバック

2006年03月29日

甘味と定食のお店～味甘家　[ 宮崎/お食事処 ]

宮崎の下町にある甘味と定食の店で花見のお弁当はいかがですか？
　R１０号線を宮崎市内に向かうと、真っ赤な一の鳥居があります。鳥居のある交差点を曲がりすぐの側道に入ると、そこはどこか昔の街並みを感じさせる丸山商店街があります。そんな商店街の一角にあるのが「味甘家」、13年目をむかえた甘味と定食のお店です。開店当時は定食5種類に弁当とおにぎりの販売と、」その当時はまだ宮崎には少なかった和の甘党の店としてオープン。定食は日替わりのメニューがお客様の要望で定番化することを繰り返し、今のような豊富なメニューになったそうです。お持ち帰りの「弁当」や「おにぎり」は花見の季節にオススメ！
（レポート：黒田健）

住所：〒880-0052 宮崎市丸山2丁目79-1F
電話： 0985-22-1990

●おにぎり（全て100円）

　ご飯はえびの産の「ひのひかり」を使用。お米の美味しさをひきたてるため少し堅めに炊いてあります。昆布、しらすじょうゆなどの定番から、えび天、チーズベーコン、玉子サラダなどの創作おにぎりまで。約30種あるメニューからローテーションで常時12種類がお店に並びます。僕のオススメは玉子サラダ、忙しく仕事で走り回っているとき、ふと立ち寄っておにぎりをかじりながら車で移動。そんな生活をよくしていました。好きなおにぎり2個と、おかずがついた「おにぎり弁当・300円」もあります。女性の方にはちょうどいい量かも？

●お弁当（400円）

　おにぎりと同様、20種類ほどあるメニューの中から毎日6種類が並ぶお弁当は、ボリューム満点。ご飯は注文後に入るのであったか弁当が楽しめます（というわけで上画像はご飯無しの状態）。チキンカツ、さばの天ぷら、肉だんご、豚のしぐれ煮など惣菜も100円で販売。お弁当でたりない人や、晩ごはんのおかずに一品追加したい人にいいかも！

●定食

　ご飯、味噌汁がおかわり自由の定食。人気のメニュー「チキンみそカツ（上）」は名古屋で有名な「みそソース」を、宮崎のみそをベースに、7種のスパイスが入ってる「味甘家オリジナルソース」にバージョンアップ。ご飯が進むこと間違いなしのメニュー。揚げたてのフライもの「さくっ」とっした食感がうれしい。味甘家定食（900円）は、ハンバーグ、チキン南蛮、エビカツ、チキン味噌カツ、なすの豚肉まき、牛焼肉から2種類選べるお得なメニューもあり、定食にはミニデザートを＋100円でつける事ができます。

●その他の定食
・豚肉しょうが焼き600円
・豚店のごまみそかけ600円
・牛肉のしょうが焼き650円
・和風ハンバーグ700円
・チーズハンバーグ800円
・なすの豚肉まき700円
・チキン南蛮700円
・豚南蛮700円
・牛南蛮700円
・エビカツ700円
・トンカツ800円
・厚切り豚天800円

●チキン南蛮サラダ丼（600円）

　人気のメニューサラダ丼は19種類！定番でありながらちょっぴり変わった「チキン南蛮サラダ丼　600円」は、お得感のある一品。ご飯の上にチキン南蛮とたっぷりめのタルタルソース・・・そこまでは普通のチキン南蛮丼。チキン南蛮とご飯の間には「そぼろ」と「タマゴ」が！チキン南蛮丼でありながら、そぼろ丼も味わえるという１丼？で2度美味しいサラダ丼です。

●甘党

　男女に限らず、和の甘党となれば、むしょうに食べたくなるのが「ぜんざい」。そんな中、ちょっとかわっているのが「冷しぜんざい　400円」。北海道産のあずきを使った甘さ控えめのぜんざいです。冷しぜんざいををはじめた頃は県外から取材に来るほど珍しいものでしたが、今では定着して大人気の一品になったとの事でした！

その他の甘党
・白玉ぜんざい400円
・栗ぜんざい400円
・デラックスぜんざい（もち＋白玉＋栗）500円
・みつまめ400円
・冷しデラックスぜんざい（アイスクリーム＋もち＋白玉＋栗）600円
・あんみつ450円
・いそべもち（のり）400円　など

●これから…

　「お客様に好かれる店でありたいと、息子（上）夫婦と一緒に頑張ってます。少しでも長くお店をやっていきたいのでこれからも、一生懸命勉強しながら美味しい料理を作れるように頑張りたい。」とご主人は話してくれました。

　どんなに忙しい時でも、車を止めてちょっとだけ寄り道したくなる・・・そんな僕オススメのお店です。どうぞよろしく！

投稿者 matsuda : 00:05 | コメント (5) | トラックバック

2005年12月22日

お茶づけ処でん　[ 宮崎/お食事処 ]

　忘年会シーズン真っ只中！そんな時におすすめのお店を紹介します。今年は近年まれにみる寒い冬を迎えていますが、やはり飲み会のあとのシメに食べるものといえばラーメンが定番ですが、私がおすすめしたいのが「お茶づけ」！！3年前にオープンした「でん」のお茶づけは、元寿司屋で働いていたご主人が作る和風だしの『ダシ茶づけ』です。飲んだ後にあっさりめのお茶づけをサラサラっといただきましょう！
（レポート：みっちゃん）

住所：宮崎市橘通西3-2-13ダイアモンドビルB1
TEL/FAX：0985-20-0058
営業時間：PM8時～AM6時
定休日：日曜日

■マグロづけ500円
　まず、一品目は『マグロづけ』500円。お茶づけに適したマグロを見極めて醤油をよくしみこませ、ぞくにいう「づけ」の状態にします。お茶をかけた時に適度に熱が通り半生の状態になったところで食べます。サラサラと流し込むと、ご飯やダシ汁にもマグロの旨味が広がって美味しい！

■たらこづけ500円
　そして次に、『たらこ』500円。でてきてビックリ！1房がまるまるのっているたらこは、表面に香ばしい焦げ目の付いた焼きたらこ。焼きすぎず、口当たりも塩加減も程よいお茶づけは、たらこの量を気にせずに贅沢な気分を感じながらいただけます。

　3品目は『えび天』600円。元寿司屋で身につけたという技術で揚げたえび天は、サクッとしていて、お茶づけにしてももちろん相性は◎！おろしを添えてあるので、脂っこくなくサッパリとしています。

その他にも
・うめ200円　・のり200円　・キムチ300円　・たかな300円
・きつね納豆300円　・シャケ400円　・しそちりめん400円
・とろろ明太子400円　・たらこ500円　・梅ササミ500円
・穴子天600円　・キス天600円　・うなぎ600円
・とろろうに600円　・たい700円　・うに1,000円
などがありますので、ちょっと贅沢なお茶づけから軽く食べられるお茶漬けまで手軽にいただけますね！

女性でも２～３杯は食べれるでしょうね！次から次へお色んな種類のお茶づけが食べたくなりますよ！最高で13杯食べた人がいるみたいですが。