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●惣菜部門

担当：岩下さん
　「惣菜部門に勤めて3年目になります。洋食が専門ですが他のスーパーにはない安心安全にこだわった手作り中心の惣菜を販売しています。他にもフーデリーには様々なジャンルのシェフがいるので和洋中からアジアンまで様々な料理を楽しむ事ができます」

　「夏のオススメは毎年人気の冷やし中華と韓国冷麺です。また原材料にこだわった名物おはぎも一度食べてみて下さい。これからの季節は様々な種類が並ぶパスタや麺類が人気です。12種類から選べるサラダもあり、スパサラダやポテトサラダが人気となっています」

創作バイキング　100g158円

　様々なシェフが作り出す料理がワゴンに並ぶ。取材日のオススメはサバの香草焼き。和の食材を洋風にアレンジした一品。旬の食材を11人いるシェフが様々なメニューで提供する人気のコーナー。

名物　おはぎ　1日100パック限定 260円

　1年半もかけて開発された自慢の『おはぎ』！あんこは北海道十勝産あずきで甘さ控えめ、宮崎県産の甘藷に国産大豆のきなこ、よもぎも国産。もち米も国産。ほのかな甘味が素材の良さを引き出すオススメの一品。

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●野菜・果物

　地元新富産の岡本農園の無農薬、水菜や小松菜、にんじんなどが最近入荷のおすすめ商品。他にも宮崎定番のお土産となった太陽のたまご（宮崎完熟マンゴー）やメロンなどの宮崎県産の商品を中心に品揃えされています。もちろん全国発送OKです。

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●寿司部門

　フーデリーの人気商品お寿司。鹿児島錦江湾の入口の清浄海域で育成された成魚から出荷時まで抗生物質を使わず有機農産物やフルーツ、海草で育てた錦光カンパチを使ったにぎりがオススメ。くさみがなくカンパチ本来の甘さが感じられます。また寿司しゃりは素材を活かすためにお米（島根産コシヒカリ）の味を大切にし純米酢、沖縄の塩を使ってやわらかい味になっています。他にもその日仕入れた旬の魚が寿司ネタになることもあります。「本当にお得なにぎりも登場するのでよく中身をチェックしてもらいたいです！」とのことでした。

　また、朝には魚コーナーに並んだ宮崎獲れの魚が夕方には寿司ネタや刺身になって販売されることもあります。

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●肉部門

　『とねどり』や『旬感宮崎地鶏』、『ますやの黒豚』に『酒健美豚』、『完熟ビーフ』など県内の希少な銘柄肉が並ぶ生肉部門。担当者が年に数回は牧場を訪れているそう！「ひとつひとつ違うこだわりの味を家庭で楽しんでもらいたい！」とのこと。またオリジナル商品である、無添加のシソ入りウインナーやチョリソー、ベーコンも隠れた人気商品！一度食べたらクセになる味にはまってしまいます。

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●豆腐

担当：チーフ 緒方さん
　フーデリーでは企業努力によって集められた良い国産大豆を使用して安心安全そして美味しい豆腐を作っています。商品によって質の違う大豆を使用したり、甘い大豆を軟らかく仕上げた豆腐を作ったりと種類も豊富です。毎日美味しいものをお客様へ届けようと、当たり前ですが日々気を抜かずに作り続けています。黒大豆と青大豆を日替わりで使った、豆腐商品も人気がありますのでぜひチェックしてみてください！

寄せ豆腐　130円

　できたての寄せ豆腐は一番人気です。大豆の風味や甘みが最大限に活かされた、ふくよかな味わいをお楽しみいただけます。

・ざる豆腐　190円
　大家族〜一人暮らしの方にも作りたてを食べていただけるよう、3種類の大きさを用意しています。

・プレミアもめん豆腐　170円
　糖度の高い豆乳で作りました。

・白珠豆腐　170円
　柔らかさが特徴の豆腐。

・湯葉包み豆腐　220円
　手作りの生湯葉で絹ごし豆腐を包んだオリジナル商品！濃い味わいを楽しめます。

・厚揚げ　88円
　水分を抜かないで美味しい豆腐を使った厚揚げは軟らかくジューシーです。

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●ワイン部門

担当：城村さん
　「オーガニック系のワインを全てコンセイエ−conseiller−（フランス語で助言をする人・フランスワインを販売する人が的確なアドバイスをお客様へ提供する）の私やスタッフが試飲して選んでいます。フランスに行って畑をみて選んだ商品もあります。フランスでもなかなか手に入らないものを日本に優先的に送ってもらったりしているものもあります。名前が知られていなくても美味しいものを探して宮崎のお客さんに味わってもらえればと思い頑張っています。また地元、都農ワイナリーへは2月から定期的に畑を見学に行ったりもしており、今後はお客様と一緒に行く見学ツアーなども企画しています」

オススメのワイン

◆ドメーヌ・アルノー　1,380円
　滑らかなのどごし MERLOT（メルロー）　南仏らしく太陽をたっぷり浴びた甘さを蓄えた果実味。メルローの魅力を充分引き出し、柔らかく広がりある余韻の豊かなタイプ。贅沢に樽風味も溶け込んでさらにボリューム感を出しています。ワイン初心者から通の方まで飲み手を選ばない飲みやすい一品です。

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●店長コメント

　「宮崎県はもちろん全国・世界の様々な場所に足を運び商品を仕入れています。お客様からの要望やアドバイスを取り入れ、良い商品をしっかりと販売、消費者をしっかりと守っていくよう取り組んでいます。野菜関係はほとんど宮崎産のものを仕入れています。商品は説明書き（ポップ）をつけて消費者に商品のトレサビリティーを表記してお客様にオススメしています。これからもお店から美味しいものの情報を発進して良い商品をお客様に提供できるように努力いたします」

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●Foodaly赤江店、7月下旬オープン！

　野外にヨーロッパのマルシェをイメージした売り場がありペットと一緒に楽しめるカフェなどもご用意しています。南仏　モダンのファザードです。駐車場も２５０台完備で　ひろびろらくらく駐車できるのがなかなかＧｏｏｄ！