« しょうちゅくれ | メイン | FOODING食堂 Vendange (ヴァンダンジュ) »
2008年03月06日
伝えたい!宮崎のお寿司!vol.6「海舟寿し」 [ 宮崎/寿司 ]
海と離れた田園地帯に美味いお寿司屋さんを発見!創業30年、宮崎市郊外の生目地区にあるファミリー層を中心に人気のお店「海舟寿し」さん!ご実家が漁師ということもあり、いつでも宮崎の新鮮な魚を食べる事ができるだけでなく、店内がバリアフリーになっていて、お年寄りや身体障害者の方にも優しいつくりになっている事から、地元ならず遠方からのお客さんも多いとか!
(レポート:黒田 健)
海舟寿し
住所:宮崎市大字生目妙見地4566番地3
TEL:0985-47-2212
営業時間:11:00〜14:00 17:00〜22:00
店休日:なし
******************************************
●店舗紹介
生目神社の西100m、のどかな田園風景の中に和の雰囲気漂う「海舟寿し」さんがあります。お店の前にはメニューが並ぶディスプレイが・・・。「初めての人にも入ってもらいやすいように。」そんな気持ちがあらわれている。意外と宮崎の寿司屋さんは入ってみないと値段がわからない店が多いのでこれは安心。
![]()
※店内の机、いすは車椅子の方が乗ったまま使用できるように少し低めになっています。
暖簾をくぐるとすぐにカウンターがあり、5席程のスペース(総席数はテーブル・座敷を含め50)があります。
******************************************
●おすすめメニュー
地もの うに刺 2,500円 限定
![]()
野島で漁師を営むご家族から仕入れるウニは鮮度抜群、甘さが自慢の一品を贅沢にも板ごとお客様に提供。
伊勢海老 1尾 2,500円(250g以上) 刺身・ボイル・天ぷら
![]()
これも同じく野島からのものが中心。この時期にこの値段は少し驚かされる。店舗内にある大きめのいけすには伊勢海老がまだまだいっぱい。
1尾 1,000円 小・味噌汁用もあり
カウンターに立つ店主の林晃未さんに今日のおすすめを聞くとランチの時間ということもあって日替わりランチを勧められました。
日替わりランチ 700円 (月〜金)
![]()
今日は荒味噌汁と刺身がメイン、ご飯と小鉢、サラダにコーヒーがついてこの値段。内容は日によって変わるが、汁物はカニが入ったボリューム感たっぷりのものがつくこともある。もちろん刺身も鮮度抜群でこのメニューはおすすめ。※内容は日によって変わります。
●その他のメニュー
荒煮 840円
![]()
その日しめた魚を使うので個数は限定に。鮮度にこだわる荒煮は素材の味をいかした味付けでご飯が進む。魚の美味さを知る寿司屋の荒煮はおすすめ。(お持ち帰りも可能)
お店のセットメニューは基本的にチョイス式になっているが、その中でも人気のメニューがすみれセット。寿司のメニュー6種(バッテラ・巻ずし・レタス巻太巻・にぎり鉄火巻中巻・にぎりカンパチ中巻・にぎりレタス中巻)から1品、一品料理5種(チキン南蛮・唐揚げ・カキフライ・荒煮・とんこつ)から1品を選び、小鉢、サラダ、お吸い物、茶碗蒸し付で1575円になっている。ボリュームもありお寿司も味わえるお得なメニュー。
岬セット 2,625円
チョイスできるお寿司と一品料理、小鉢、茶碗蒸、天ぷら、お吸い物付
海舟セット 2,625円
寿司、酢の物、サラダ、オカズ、刺身、茶碗蒸、お吸い物付
●寿司メニュー
海舟ちらし(茶碗蒸付) 1,680円
![]()
お寿司のメニューの中で気になったのが海舟ちらし、いくらに鮪にタコなど、大きめの器の上にはいっぱいの海の幸が色鮮やかにのせられている。春を感じさせるメニューです。
上にぎり(茶碗蒸付) 2205円
中にぎり 1365円
並にぎり 840円
上ちらし 2205円
並ちらし 1050円
お子様すし 735円
******************************************
地域に密着したお店として祝辞や法事、会議などの仕出し部門や、お持ち帰りのメニューなども充実しています。そんな中でも、特にうにや伊勢海老などの旬の素材へのこだわりは、遠くからでも足を運ぶには十分の内容でした。地元やファミリー層にむけた寿司屋さんと林さんは話してくれましたが、美味い寿司屋は場所じゃなくって職人の美味いものを求める心意気で決まるんだと感じました。
投稿者 blogpawanavi : 2008年03月06日 14:49
トラックバック
このエントリーのトラックバックURL:
http://www.pawanavi.com/blog/keitrack.cgi/6523
