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2007年12月13日

PUB UP NAKED [ 07忘新年会特集 ]

ー2次会会場編ー

 これまでもグルメレポートでご紹介させて頂いた延岡市船倉町にありますPUB UP NAKEDさん。PUB(訳 公民館の意)という名前の通りいろんな方が毎晩お店に集まり、倉本オーナーの心のこもった美味しいお料理やカクテル等を楽しまれています。そしてこの時期は特に外で飲む機会も多くなる事から、普段以上に沢山の方々でお店は盛り上がっています。また倉本オーナーは日本バーテンダー協会宮崎支部や日本フレア・バーテンダーズ協会に所属されており当然の事ながらお酒を作る技術や魅せる技術にも優れ、お店に集まるお客さん方に美味しいお酒とお料理をご提供する事に対し、現在でも非常に努力をされています。

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住所:延岡市船倉町1丁目4−1
TEL:0982-26-2080
営業時間:19:30〜翌4:00 19:30〜翌3:00(日曜)
定休日:不定休
駐車場:無し
最大座席数:20席
URL:http://www.pawanavi.com/naked/

 
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☆お店紹介


enkai-naked-02.jpg 地図などで船倉町を見た時ちょうどど真ん中の辺りとなる、まさに船倉町のへそともいえる場所の二階にお店を構えられているPUB UP NAKEDさん。大通りから路地に入り「NAKED」のたて看板を目印に、その横の階段を上ると左手にあるお店の扉。その扉の向こうにNAKEDさんの空間は存在しています。その扉を開けると「いらっしゃいませ」という声と共に、カウンターが目の前に現れます。そのカウンター奥には何十種類ものお酒が所狭しと並んでおり、デザイン的にもとってもオシャレ。またボックス席には白いテーブルと共にモダンなチェアが6脚用意されています。この落ち着ける配色のボックス席を好まれるお客様も多いようです。

 
 
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☆オススメ忘年会メニュー

■シャンパン各種(シャンパーニュ G,H,マム,)

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 フランス シャンパーニュ地方で生産されたスパークリングワイン。世に言うシャンパンとは、そのスパークリングワインの総称でそれ以外のものはシャンパンという呼び方は当てはまりません。NAKEDさんで楽しめるシャンパンは、もちろん本場フランス産のものばかり。そのフランスからNAKEDさんに取り寄せられたシャンパンは、温度,湿度など保存に的確な状態で管理され、いつでも本物の味を楽しむ事が出来ます。その中でもやっぱりお客様の支持の多いのはモエ・シャンドンのシャンパン。このシャンパンを表現するには"エレガント"という言葉がピッタリです。そのシャンパンをグラスに注ぐとほんのり緑がかった淡い黄色のシャンパンがお目見え。そのグラスを鼻に近づけると、ほのかにフルーティで柔らかな香りが楽しめます。そして口に含んでみるとしなやかな口あたり。その後味は新鮮で非常に長続きします。再びグラスを覗くと、きめ細かな泡が昇華しています。その様はとても神秘的で、なんだか引き込まれてしまいます。
 

enkai-naked-04.jpg さて、気づけば今年も残すところわずか二週間あまり。この時期はクリスマスやおおみそか、そしてお正月とイベントを行うには最適なシーズンです。倉本オーナーが所属されている日本バーテンダー協会宮崎支部が毎年開催されている、クリスマスチャリティカクテルパーティも今月16日19時より、宮崎市のMRTミックにて開催が決定しています!このイベントは、県内各地の匆々たるバーテンダー達が一同に会し、各バーテンダーオリジナルのクリスマスカクテルを楽しめたり、大西洋介氏の所属するジャズバンド"TRINITY"のライブを楽しめたり、またフレアテンディングという、バーテンダーのパフォーマンスを楽しんだりと、お酒のみならず沢山のパフォーマンスが目白押しとなっています。もちろんビュッフェコーナーもあり、お気に入りのカクテルと共にその豪華なメニューを楽しむ事が出来ます。また、今回ご紹介したシャンパンも数多く登場するようです。このパーティーはドレスコードがありますが、入場料(7,000円)を支払えば一般の方でも気軽に参加する事ができます。この収益金の中から、毎年宮崎県内に被害をもたらす様々な災害への義援金を贈られているそうで、その趣旨に賛同されたたくさんの方がこのパーティーに参加されているようです。ぜひ興味ある方はご参加されてみてはいかがでしょうか?今回ご紹介したNAKEDの倉本オーナーも、オリジナルのクリスマスカクテルをご用意されて沢山の皆様のお越しを心からお待ち申し上げています。

投稿者 blogpawanavi : 2007年12月13日 11:34

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