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■店舗紹介
上の写真を見てもらうとわかると思いますが、外からパッと見るとショーケースが見えて「ケーキ屋さん？」と思う方も多いそうですがケーキ屋さんでがないので店内でしっかりと楽しんでくださいね。店内に入ると左側にカウンターがありここが立ち飲みスペース。そして右側にはショーケース。その上部には変わったお酒やドリンクがずらり！これを見ているだけでも楽しくなっちゃいます！

　
▲場所が中央通りということもあって待ち合わせなどウェイティングバーのように利用するのもいいですね！

　
▲店内奥にはテーブル席もあります。食べ物は入り口のショーケースからチョイス！

　
▲ドリンク類はカウンターの奥にあるショーケースからお気に入りを選んで開けてもらいましょう！この時に支払いを済ませるのが基本です！ちなみにカウンターで立ち飲みの場合料金が10％OFFになります！映画の主人公になった気分で利用してみてはいかがですか？

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■メニュー紹介

それでは、食べ物のご紹介です。KANAYAプロデュースということで「パスタはないんですか？」とよく聞かれるそうですが、現在のところパスタメニューはないそうです。しかし店長の飯干さんが毎日KANAYAさんで仕込んだメニューが並んでいますので美味しいイタリアンを気軽に楽しむ事が出来ますよ！

　
　今回はちょっと贅沢して奥のカウンターでお食事を頂きました。飲み物はキッチンカウンターにあって気になったワインをチョイス。食べ物はショーケースの中から選びますが、一通り選んだらなんだかコースメニューのように・・・いろいろ選んで数人で楽しむのも良いですね！

★ムラサキイモのキッシュ　グリル野菜添え（日替わりメニュー）
　
　まずはムラサキイモのキッシュ見た目はスウィートポテトのようで一瞬デザート？という感じですがコースでいうところの前菜でじっくりと炒めたタマネギなどが入っていて味わい深い一品！ワインも進みます！

★コブ〆大根とキハダマグロのピンチョ　450円
　
　こちらもコースでは前菜になるでしょうか？キハダマグロをこぶ締めした大根でサンド！ピンチョとは「串さし」の料理の事をそう呼ぶそうです。味はそのまま食べると素材の味が生きた和風ですが、ヘベズとパプリカのソースを付けると洋風に変身！程よい酸味が口のなかに広がります♪

★豆のサラダ　450円
　
　豆たっぷりのサラダにはパンチェッタという豚バラ肉を塩漬けしたものが入っていて味は結構しっかりめ。こちらもワインが進みます！添えられたものは「庄内ふ」を揚げたもので口休めにぴったりです。
　

★鶏のトマト煮込み　450円
　

　見るからにイタリアン！な鶏のトマト煮込みは濃そうな雰囲気ですが食べてびっくり！とってもあっさり！この料理はイタリアの家庭ではよく食されている「イタリア家庭の味」だそうですよ！温かい状態で頂けますがさめても美味しい！添えられたパンにのせて食べても美味しいですよ♪

　

★土々呂バーガー　600円

　のぼりざるフェスタ07 名物料理･菓子コンテストで優勝した「土々呂バーガー」がカッパさんで食べられるという事で迷わず頂きます！手づくりパンズには地元獲れのちりめんが練り込まれています！中身は土々呂町ではお馴染み斉藤精肉店さん特製の"ひろし燻チャーシュー"やトレビスという野菜に柿のソテー！などなど・・・ソースはバルサミコソースでピリッと程よいわさびマヨネーズも効いています！チャーシューの旨味が口いっぱいに広がった後、柿の甘みがほんのり残る不思議な土々呂バーガー。ぜひ皆さんも試しください！

　

★ボボリピッツア　（日替わりメニュー）
　
　サラダのような見た目ですがコチラはピッツア！生地となる部分はボボリという地中海ではスタンダードなパンでモチモチっとしています。トッピングは野菜やベーコンなど。パルミジャーノとシーザーソースで地中海の雰囲気をたっぷりと味わってくださいね！

★ガトーショコラ　400円
　
　最後はやっぱりデザート！ミツはまだ食べるの？って顔してますが気にせず頂きます！（笑）こちらのデザートももちろん飯干店長のお手製！表面はカリッとして中身はシットリ！変に甘さを押さえたりしていなくて「シアワセ〜」な気分になれます！！！添えられた柿のムースは完熟の柿の味！これだけでもデザートの一品になりそう！男性のみなさんも「別腹」を用意してぜひ頂いてくださいね！

★エスプレッソ　250円

　食後と言わずこのエスプレッソだけでも楽しみたい！と思ってしまうエスプレッソはイタリアの本格的なエスプレッソマシーンから抽出されます！土々呂町の「コーヒー工房ベリー二」さんのコーヒー豆をお店用にブレンドし、お店で挽いているそうです！

　
　ここで、エスプレッソの楽しみ方講座！映画などでよくエスプレッソに砂糖をドバーーーーと入れているシーンがありますが「甘いの好き」なのではなくイタリアではエスプレッソの一般的な飲み方だそうです！砂糖をいれてゆっくりと混ぜ下に砂糖が溶けずに残る感じに・・・そして一気に飲み干す。すると最後はまるでカラメルのような味わい！これがとっても美味しい！エスプレッソって苦そう・・・というイメージをもってるかたも多いかもしれませんがこの飲み方でイメージが一気に変わると思います！カッパさんでは「エスプレッソの美味しさを多くの人に知ってもらいたい！」という事で値段も安く設定されています。この飲み方を知って通い詰めている方もいるそうですよ♪

★テイクアウトもOK！
　

　カッパさんでは殆どの商品をテイクアウトできます！（お酒のテイクアウトは出来ません）カフェラテなどのカフェメニューはもちろん、オリジナルブレンドのコーヒーを自宅でもという方にはドリップ式のコーヒーもオススメ。上で紹介した食べ物も専用のカップに入れてくれますので夕ご飯の一品に加えてもいいですね！

　
もちろんデザートもテイクアウトできますよ！▲

　
▲テイクアウト用のカップ

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■スタッフみなさん

「このスタイルを多くの人に知ってもらって気軽にお酒やエスプレッソを楽しんで欲しいです」と店長の飯干さん（写真中央右）宮崎ではまだなじみの少ない「BAR」という形態のお店ですがいろいろな事は気にせずみなさんの好きな楽しみ方をされてはいかがでしょうか？お昼の休憩にちょっとよってエスプレッソ一杯飲むのもいいですし、テーブルでゆっくりお酒や食事を楽しむのもOK！仕事帰りにテイクアウトというのもオススメです。みなさんの楽しみ方を見つけてくださいね〜♪