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2007年10月19日

ニニギベーカリー&カフェ秋のスウィーツ探索! [ 宮崎/お菓子・パン ]

◆レポートの最後にピクニックハンパーのプレゼントがございます
 季節はいつの間にか本格的な秋!11月に開催されるダンロップ・フェニックス・トーナメントを前に、取材の打ち合わせなどでシーガイアに行く回数が増えている、私パワナビスポーツ担当の黒田ですが、今回はちょっとスポーツから離れ、秋の香りをかぎつけて訪れたフェニックス・シーガイア・リゾート内にある「ニニギベーカリー」から、秋のスウィーツをご紹介。またニニギさんからは今秋販売開始の「ピクニックハンパー」のプレゼントもいただきました。さらに、お洒落な雑貨が加わって生まれ変わった地下一階の「Star Fish」にも足を運んでみましたので、合わせてご紹介いたします。
(レポート:黒田 健)

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フェニックス・シーガイア・リゾート
住所:宮崎市山崎町浜山
TEL:0985-21-1133
HP:http://www.seagaia.co.jp/index.html

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◆秋のスウィーツメニュー紹介

ニニギ&ベーカリー(松泉宮1階) 
問合せTEL : 0985-21-1142


●まがたま大福

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 先日、オーシャンドームのファイナルイベントに訪れた際に、小耳にはさんでいた「和スウィーツが初お目見えする」情報。早速関係者の方にうかがってみると、それは「まがたま大福」という3色の大福だそう。なんでも社内コンテストで選ばれたメニューで、発案から発売まで半年かかったという事。しかし、なぜこの珈琲やパン、ケーキなどが並ぶニニギ&ベーカリーで「和」なのか?と思ったのですが、実はお店の名前にある「ニニギ」とは、神話に出てくる「ニニギノミコト」が由来らしく、そこから和風スウィーツを連想→三種の神器→まが玉となったらしい。そして三種→3色のとなり、マンゴー・日向夏・梅の3種類の大福の登場となったとか。

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 発売を前に味見をしてみると・・・マンゴーは和菓子らしい控え目な甘さ、日向夏はピール入りで爽やかさが鮮烈、梅はシソが香り和の王道といった感じでなかなか美味しい^^しかも、この社内コンテスト「スターディスカバリーコンペティション」とは、若いスタッフのアイデアや活力、ベテランスタッフの熟練された技術や知識を最大に活かし、サービスの向上を目指すもので、毎回テーマを設けて料理コンテストやテーブルコーディネートコンテストなどを行っているそうです。これからも益々美味しい商品や料理の登場を期待したいですね!

●秋の味覚「マロン」をつかった2品

・マロンマキアート 450円
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柔らかなマロンの香りがちょっと肌寒い日にはたまらない!ニニギベーカリー&カフェ横のソファでゆっくりとくつろぎながらいただくと優雅な秋のひとときを過ごせる。


・マロンアフォガード 450円
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自家製の焼き栗を砕き、アイスに混ぜ込んだ手作りアイスに香り高いエスプレッソを注ぐ。焼き栗の食感と香ばしい香りとアイスだけでも美味しいのに、エスプレッソの香りや苦さが加わり大人のデザートに!


●スウィーツ最新3品

 西原金蔵氏のレシピで作られた3種のスウィーツが登場!甘さ控え目でさっぱりとした秋に向けたスウィーツは、いつものニニギ&ベーカリーのものとはちょっとひと味違うものになっています。秋・冬のメニューになるので、今のうちに食べてくださいね!

・モンモランシー 420円
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グリオットチェリーのタルト、洋酒に漬け込んだチェリーが上に飾ってあるだけでなく、中にもたっぷり入っていて食べた時に結構しっかりとした食感があります!チェリーや洋酒がちょっと濃い目なのかと思って食べたのですが、結構サッパリとしていて熱〜い紅茶と良く合います♪


・サヴァラン 350円
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ブリオッシュ系のフランスの焼き菓子にシロップと柑橘系の洋酒をたっぷりとしみこませ、さらに上からもかけてオレンジの皮をトッピング。洋酒の効いた大人のデザートに仕上がっています。


・いちじくのコンフォート 420円
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まるごと煮込んだ京都産のイチジクがドンとジュレの上にのった印象的なスウィーツ。いちじくとジュレを混ぜながら食べるとふんわりと甘い香りが口の中いっぱいに広がり、いちじくの食感も幸せに感じるスウィーツです。


●ピクニックハンパー
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日中涼しくなってきたこの季節、お弁当を持ってピクニックに行きたくなりますよね!自分で作ったお弁当もいいですが、せっかくのピクニックに美味しいニニギのパンとクッキーを青空の下にシートを広げて楽しみませんか?この機会に普段買わない種類のパンをチョイスしてみるのもいいかも!

料金:1000円
内容:お好きなパン2個(200円未満のもの)・クッキー・ペットボトル1本(水orお茶)・レジャーシート1枚

こちらの商品、プレゼントをいただきましたので詳しくはレポートの最後をご覧下さい!


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◆コンビニエンスショップ スターフィッシュ 「Star Fish」

シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート B1階
お問い合わせTEL : 0985-21-1223

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 さて、ここからは追加情報です!シェラトン・グランデ・オーシャンリゾートのB1階にある「コンビニエンスショップ スターフィッシュ」が生まれ変わったということで、ちょっと足を運んでみました。やはり、コンビニということなので、ホテル滞在中の方に必要な日用品などが並ぶ店内かと思いきや、入口にはなにやら不思議な椅子があったり、中に入ると「カラフルなアイテムだけど何に使うもの?」というものや、「すごく地味だけどなにがすごいの?」と思ってしまうキッチン用品や生活小物が並んでいるのです。パッと見た目じゃ分からない、しっかりと手にとって説明を読むか、スタッフに尋ねてみて初めてそのアイテムのもつ意味やアイデアを知る事ができる優れものがたくさん並んでいるのです。


●TOROIKA-トロイカ-
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その斬新でユニークなデザインが目を惹くのがTOROIKAのキーホルダー。 1972年に誕生したこのブランドはグッドデザイン賞を受賞。見た目の美しさや可愛さとその機能性で人気のある商品です。


●ALESSI
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イタリアで大人気の生活小物・キッチン道具で、そのカラフルな装いやデザインがそれが何のアイテムなのか一目ではわかりません!トイレブラシなどはその方がいいですし、綿棒入れなんかだとあけてみて気付いて楽しめる、そんなアイテムは自分用にも嬉しいしプレゼントにも最適です♪選ぶ楽しさがすごく味わえるアイテムです。


●Big LOVE(アイスクリームボール)6,825円
ALESSIとハーゲンダッツ社が共同で作ったボールで溶けにくいのが特徴。その他にもバターナイフ付きのバターディッシュやキッチンペーパーホルダー、ソープディスペンサーなど気になるものがたくさんありました。


●+d(プラスディー)商品
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+dって?となにやら様々なデザイナーの紹介と不思議な商品が並ぶ一角が。グッドデザイン賞をとったデザイナーの商品がたくさん並んでいて、ただ置いているだけでもインテリアとしてOK、使うとさらにその快適さやアイデアに驚かされるような商品がならんでいるのです。その一つ一つの機能性に見て触って驚いて・・・じっくりと見て自分の為に買いたい、そんな商品が揃っていました。


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◆プレゼント応募詳細

上記でもお伝えしましたピクニックへ行きたくなるセットをプレゼントでいただきました!ぜひぜひご応募ください。

応募期間は、2007年10月31日(水)まで

・メールでの応募のみ有効
・応募先「ニニギ・ピクニックハンバー」
・当選者数 1名様
・応募メールアドレス→info2@pawanavi.com
 (よろしければレポートに関するご意見やご希望などをご記入ください)
・本名、ハンドルネーム、住所、電話番号、メールアドレスは必ず明記してください。
・ご当選者様にはパワナビ発行のプレゼントチケットをご郵送いたします。
・ご当選者の発表は11月はじめのマンスリープレゼント当選者発表と共に行います

投稿者 blogpawanavi : 2007年10月19日 13:22

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