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2007年05月21日

寿司 宴会 ほてい [ 川南/寿司 ]

 毎月の軽トラ市が好調で盛り上がりをみせる川南町。そんな町の中心にある川南のシンボル「トロントロンドーム」のそばにあるお店が、今回ご紹介する「寿司 宴会 ほてい」さんです。メニューとしては、地元川南漁港であがる魚を使った寿司や刺身を中心に、宮崎の名物料理「チキン南蛮」「地鶏」などバラエティーに富んだメニューが揃い、地元はもちろん県内外から「地元の食材を活かしたお食事処」として沢山の人が訪れます。そこで、今回のレポートでは、お店の看板であるお寿司はもちろん、地元川南産の豚を使ったトンカツまで、とにかくおなかいっぱいいただいてきました。
(レポート:みっちゃん)

寿司 宴会 ほてい 寿司 宴会 ほてい

住所:宮崎県児湯郡川南町トロントロン2番街
TEL:0983-27-0500
営業時間:11:00〜13:30(昼)・16:00〜21:30ラストオーダー(夜)
定休日:不定休
駐車場:店舗横、裏に有
URL:http://susihotei.hp.infoseek.co.jp/

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◆店舗紹介

店舗

 オープンのきっかけは、ご主人のお母さんが小さな食堂をやっていた事もあり、自分も自然と料理の世界に進んだまれたそうです。料理人となり、宮崎市内の寿司屋で修行の後、地元川南町に戻り、実家の食堂を改装し、地元の方々が気軽にお食事でき、またお祝い事や宴会などの会場として、様々な用途で地元の旬の味を楽しんでもらえるようなお寿司屋さんとしてリニューアルされたそうです。そんな事から、お寿司屋さんでありながら、お寿司屋さんらしくないメニューがたくさん並んでいるのも、そうした食堂時代のメニューの名残なのです。そしてオープンから20年。「今も食べ歩きが趣味なんです!」と話してくれたご主人は、日ごろから様々な場所に食事に出かけては美味しい食材を探されているそうです。


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◆寿司メニュー

 川南港は自然に優しい漁業を掲げていることで有名ですが、もちろん旨い魚が揚がるところとしても県内外から注目されています。そんな川南港の旬の魚を「寿司 宴会 ほてい」さんでは味わう事ができます。私が個人的に、「寿司 宴会 ほてい」さんのお寿司を始めて食べたのは、今年のソフトバンクホークス春季キャンプに出店されていたときの商品「ふぐの押し寿司」でした。金ふぐを使ったこのお寿司は、中には肝まで入っており、地元川南の特産品を丸ごと詰め込んだような贅沢な味わいが印象的でした。そんな地産地消を掲げたメニューに出会うこともこの店の楽しみ方ではないかと思います。


・特上寿司 1,890円
特上寿司
 看板メニューはやっぱり特上寿司。季節に応じて中味は変わりますが大き目のネタに、大き目のシャリ。そして、「寿司屋へいったらまずはこれを食べろ!」とまで言われるアナゴ寿司ですが、「ほてい」さんおアナゴもとって美味しいんです。煮アナゴを口の中に入れた瞬間、とろけるような感覚が口の中いっぱいに広がるのがたまりません。もちろん、脂ののったトロのこれまたとろけてしまいます。にぎりの好きな方には特におススメです。


・ちらし寿司 1,050円
ちらし寿司
 大き目の器には乗り切らないほどのネタが乗っていて、食べきれないほどのボリューム。これはかなりお得なメニュー。


・寿司ロール 840円
寿司ロール
 鮭にイクラ、見かけも華やかな海の親子寿司。宮崎人が大好きなマヨネーズが味のアクセントになっています。これもボリュームがあり。


・寿司と天ぷらセット 1560円
寿司と天ぷらセット
 お寿司に天ぷらは和食のゴールデンコンビ!ちょっと贅沢したい方におすすめ!さくっとあがった天ぷらはプロの技!


・盛り合わせ(お持ち帰り)
盛り合わせ
 家での食事に豪華な盛り合わせのセットもあります。宮崎名物サラダ巻きも入ってます。


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◆一品メニュー

 宮崎の郷土料理チキン南蛮・地鶏をはじめ一品料理が揃っています。お酒を飲みながら地元の料理を満喫。

・チキン南蛮 730円
チキン南蛮
 一品料理の人気はやっぱりチキン南蛮。手作りにこだわり、モモミのジューシーさをいかした南蛮。寿司屋のチキン南蛮はお酢の使い方が絶妙と感じた。どっさりかかったタルタルソースとのバランスも良い。


・ロースカツ(極厚) 単品1,260円
※セット(ご飯・汁物・小鉢・漬物付)1,780円
ロースカツ
 川南さんの無菌豚を使った極厚のロースカツは遠方からこれを目当てにこられるお客さんもいるとか。火加減が絶妙で、衣のサクサク感と無菌豚の味わい深い肉汁、極厚の豚の食感。トンカツ専門店に負けない川南の名物に!


・うなぎ弁当 1,260円
うなぎ弁当
 これからの季節はやっぱりうなぎ!お年よりはやっぱりうなぎが大好きで、隠れた人気メニューです。


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◆感想

 普通のお寿司専門のお店だと思って行くと、そのメニューの充実ぶりとアットホームなお店の雰囲気に驚かされてしまいます。新鮮なネタのお寿司はもちろん一番人気ですが、地元の豚肉を使った極厚のロースカツを目当てに来るお客さんも多いそうです。団体のお客様にも充分対応できる広い部屋もありますし、個室も充実しているのでのんびりと家族団欒のひとときを過ごすのにも最高なお店です!主人の「食という時間を楽しんでもらえるお店にしたい」という思いがしっかりと伝わるお店、ぜひ皆さんにも行って実感してもらいたいですね^^

投稿者 blogpawanavi : 2007年05月21日 13:06

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コメント

パワナビみました。

とんかつもあるのですね。びっくりしました。
やっぱり、宮崎名産 レタス巻きは最高ですね。
それと、金ふぐ いいですね。
店の写真とみなさんの写真をみてるとぜひ、行きたくなりました。またそのときは、よろしくお願いします。

投稿者 あきひさ : 2007年06月01日 19:06

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