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●馬渡の餃子は3種類プラス1！

　高鍋町の市街地の西側、四季亭の通りにある「餃子の馬渡」。餃子の看板と緑の暖簾でお客さんを迎えてくれます。１階は4個の座敷とカウンターで27席、二階は宴会でも使える座敷で36席。4〜30名までの宴会まで利用が可能です。

　馬渡の餃子は3種類プラス1、基本の｢焼き・蒸し・水｣一つ一つこだわりのつまった餃子でいつもどれにするか迷ってしまいます。そんな3種類にプラスして手羽餃子がメニューに加わりました。それでは早速メニューをご紹介いたします。

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●焼き餃子　420円（10個入り）

　自家製の皮を特製の餃子焼き用フライパンで焼き上げるのですが、パリッとした焼き目とモチッとした食感の混在する皮の中にジューシーな具材がつつまれています。熱々の餃子を一口ほうばれば一瞬にして独特の餃子スープが口の中に広がります。日本の餃子を代表する"焼き餃子"。ここ高鍋町でも長年お客様に愛されている"焼き"にこだわり、守り続けてきた味は高鍋を代表する味わいです。

☆焼き方のこだわりはHPにて紹介されています↓
URL：http://www.mawatari.net/bake.htm

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●揚げ餃子　420円（10個入り）

　厳選した極上ラードでかりっとと揚げた餃子は、決して脂っぽくなく絶妙の揚げ具合で食感も抜群。お酒にはこちらがオススメかも。もちろん中の具材はジューシーでしっかりとつつまれています。

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●水餃子　420円（10個入り）

　実は私がが一番好きなのは、伝統の"焼き餃子"ではなく、この"水餃子"。自家製厚皮はもちろんモチッとしていて、ツルンと口の中へ吸い込まれていきます。中には具材がしっかりつまっているのですが、器の中でも煮くずれすることがほとんどなく、旨味はしっかりと餃子の中につまっています。そんな餃子を絶品の秘伝のタレをつけて食べます。

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●定食・おにぎりセットも！

　上記三種類の餃子は餃子定食、特盛餃子定食、おにぎりセットでも選べます。3人以上の人と一緒にお食事にいって食べ比べるのもいいですよ。

■餃子定食　735円
餃子1人前・ご飯・味噌汁・日替わり小鉢・漬け物

■特盛餃子定食　950円
餃子15個入り・ご飯大・味噌汁・日替わり小鉢・漬け物
→山盛りのご飯に15個の餃子・・・ペッコペコにお腹がすいている人には大満足してもらえると思います。

■おにぎりセット　550円
餃子一人前・おにぎり・ミニサラダ・お漬け物
→女性にちょうどいいボリュームでこの安さ！充分満喫できます。

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●手羽餃子　370円（1人前2本　）

　こちらが基本メニュープラスワン的存在の手羽先の骨を抜き馬渡の旨みを詰め込んだ絶妙な一品 。特に、お酒のおつまみにはピッタリです！

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●遠方の方にも発送いたします
　そんな餃子はホームページから取り寄せもできます。「特製ラード」に「調理説明書」がついて「特製BOX」で発送されます。50個で2,000円という価格にもびっくり・・・。毎日手作りされる餃子を家庭でも味わえるのが嬉しいです。よろしければ、ぜひ一度お試し下さい。

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最後に餃子の馬渡さんより最新情報を・・・。秋から冬にかけての特別人気メニュー「馬渡特製鍋」と「海鮮味噌鍋」が10月1日から始まります。餃子屋さんながら、このメニューを心待ちにしている常連さんも多いそうなので、餃子とあわせてお試しください。