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2006年07月23日

Bar LEON [ 06延岡・日向夜歩きグルメa, 延岡/バー ]

 延岡市船倉町といえば、県北一番の繁華街。その地区にお店を構えるBar LEONさんは、本格的なカクテルを楽しめるバーの一つです。ビルの階段を上り、お店のドアを開けると、落ち着いた感じのカウンター越しに優しそうなマスターが迎えてくれます。そしてBGMのスローテンポなジャズが、バー独特の空気感を醸し出しています。オーナーの谷口さんは、「お客様お一人お一人のお酒に対するわがままを、全て実現してみたいんです」とおっしゃいます。たとえばカクテルの色使いや感覚的な味の指定など、そのお客様のイメージされているものを、出来る限り形に表すべく今日も研究に余念がありません。そんなLEONさんのこの季節一押しのカクテルを、今回はご紹介したいと思います。
(レポート:木原ケイ)

店舗内 店舗内

住所:延岡市船倉町2-4-13ヘキスイビル2F
TEL:0982-33-7358  
営業時間:18:00〜翌3:00
定休日:毎週日曜日
駐車場:無し
最大座席数:18席

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●オススメ夜歩きグルメ

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■各種フルーツカクテル
(シャンパンタイプ 1,500円 フローズンタイプ 1,000円 ドリンクタイプ 900円)
各種フルーツカクテル オーナー

 「フレッシュフルーツを使ったカクテルを、ご来店の際にはぜひ味わっていただきたいです」との事。オレンジ、グレープフルーツ、レモン、ライム、パインとオーソドックスなものから、ピオーネ(巨峰)やピーチ、更には大分産の平兵衛酢(ヘベズ)まで、たくさんの種類のフルーツを常時ご用意されています。フレッシュと名うつだけあって、生のフルーツから果汁を絞り、それをベースになるお酒とシェイクしてつくられたカクテルは、いわゆる100%ジュースとは全く違う、新鮮な味と香りを楽しめます。もちろん、そのまま絞りたてのジュースとしてお飲みいただくことも可能ですので、お酒の苦手な方でもその風味を楽しめます。フルーツによっては、一度に果肉を2つ以上使用しなければ、必要な量の果汁が取れないものもあるようです。シャンパンを使った贅沢なものからベーシックなスピリッツを使ったものまで幅広く対応しております。その日の気分に応じて、様々なフルーツとベースのお酒の組み合わせをお楽しみくださいませ。

●キャンペーン期間中の特典
(キャンペーン期間:06年07月22日〜06年08月31日
 また、パワナビをご覧の方だけに嬉しい特典もっ♪期間中、オーダーの際に、「チラシ見ました」「パワナビ見ました」とお伝え頂くか、また携帯トップページを見せて頂くかすると、オーナーの素敵なサービスがあります。ぜひお気軽にお声掛けをとのことでした。見せるだけで得をするこのサービスをぜひご利用下さい!

店舗外観

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●その他のご紹介

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■ピオーネ フローズンタイプ (1,000円)
ピオーネ  フローズンタイプ

 それではここで、各タイプのカクテルを楽しみたいと思います。まずはピオーネのカクテルから。コチラはフローズンで頂きます。……ピオーネの甘酸っぱい味がフローズンになると、こんなにも際立つのでしょうか?非常に飲み易いタイプのカクテルですね。

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■フレッシュピーチ シャンパンタイプ (1,500円)
フレッシュピーチ シャンパンタイプ

 次に、フレッシュピーチを使ってシャンパンで頂いてみます。……シャンパンのキメ細かな泡にもしっかりとピーチ味を感じますね。シャンパンの喉ごしと相まって、とても気品の高いカクテルとなっています。

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■平兵衛酢(ヘベズ) ドリンクタイプ(ウォッカトニック) (900円)
平兵衛酢(ヘベズ) ドリンクタイプ

 それではドリンクタイプとして、ウォッカトニックを平兵衛酢で味わってみます。……普段はライムを入れるのですが、それとはまたぜんぜん違う酸味ですね。平兵衛酢の香りがウォッカトニックの爽快感にピッタリです。これはぜひオススメしたいですね!

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お酒 マスター

 昨年の11月にオープンされたこちらのLEONさん。お客様の飲みたいお酒を、のみたい色・飲みたい味で表現できた時が、一番の幸せを感じる時なんだそうです。お客様が飲みたいものならば、種類を選ばずに楽しんでいただきたいと、スピリッツ系やシャンパンはもちろん、なんと焼酎までご用意されているとのこと。「いわゆるジャパニーズスピリッツですからね」と考えていらっしゃるオーナーさんのご先祖様は焼酎の蔵元だったそうで、幼い頃からお酒についての話をよく周りの方から聞いていたそうです。そんな経緯もあって、延岡でも有数のバーで約3年半の期間、バーテンダーになる為の修行をされて現在に至るそうです。その修行期間中に一番感じたのが「お客様の一番の飲みたいものがあるバーを開きたい」という気持ちだったそうです。「お客様のお酒に対するわがままを、どうぞお気軽にお申し付け下さい」と続けます。ぜひ、BAR LEONさんで、みなさんのお酒に対する発想を形にして味わってみてはいかがでしょうか?尚、LEONとはしし座の意味があるそうで、近々リーズナブルなフェアを開催予定だそうです。そちらの方も詳細がわかり次第、お伝えしようと思いますのでお楽しみに☆

投稿者 matsuda : 2006年07月23日 05:26

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