さてさて、私が以前から持っていた疑問・・・

「オロチョン」ってどういう意味？

　皆さんはわかりますか？オロチョンとは、主に北東アジアの興安嶺山脈周辺に居住していて唐辛子の消費量の多い民族のことで、　テレビを見ていたご主人が、唐辛子を使った辛いラーメンにピッタリだ！と「オロチョンラーメン」と名付けたそうです。オロチョン民族を知らなかったので、今までオロチョンという言葉が何なのか疑問でしたがこれでスッキリしました！

　さて、店名のナゾも解けたところでラーメンのお話しを・・・
フォンドボーの要領で作るスープは“豚骨”・“鶏がら”・“魚介のだし”・“野菜スープ”の４つのダシで作られ、味わい深いのに、しつこくなく、ついつい、残さず飲みきってしまうんです！豚骨の臭さがないのも特徴で、サラリとしています。「宮崎人ならこってりトンコツラーメンだろう！」という方には、豚の背脂を加えたこってりタイプがおすすめですよ。

↑ちょうど豚骨を入れて煮込み始めるところを見ることができました。

それではここで、メニューの紹介。

◆みそチョンラーメン◆

　試しに、こってりにしてもらいました。「みそラーメン＆こってり」となると、くどくなってしまいそうですが、全然そんな事ありません！みそ味でちょっぴり辛く、スープが美味しい♪そして、見逃せないのがこのチャーシュー。味もしっかりついているけど濃すぎず満点でした！

↓そんなチャーシューの制作過程

　チャーシューに調味料をいれて煮込んでいきます。美味しそうなお肉・・・これがもっともっと美味しくなっていくんですね！

◆オロチョンラーメン◆
・半辛　・チョン辛　・大辛　各600円
・ばか辛　・激辛　各700円
・極辛　800円
・超辛　900円
・烈辛　1,000円

味噌は50円プラス
常連さんには辛味1アップにつき200円増しできます。

上記以上の辛さは・・・
死辛　→　Ｗ死辛　→　超々激辛　→　超々極辛　→　超々超辛　→　超々烈辛　→　超々死辛　→　超々Ｗ死辛　→　地獄辛

という順で17段階で辛さがアップしていきます。
辛いのが好きな人でも、“ばか辛”位からチャレンジしていってくださいね！

◆父ちゃんセット◆　800円

＜ラーメン・ギョウザ5ヶ・めし又はおにぎり＞
どれも、食べたくて単品で頼んでしまう品々をセットに！昼でも夜でもOKです。

◆母ちゃんセット◆　700円
＜お子さまラーメン・ギョウザ5ヶ・めし又はおにぎり＞

◆なんもかんもセット◆　1,000円

＜ラーメン・チャーハン(小)・ギョウザ5ヶ＞
お店で人気のチャーハンもセットにしました！至れり尽くせりのセットメニューです。

・お子様ラーメン　450円
・とんこつ醤油ラーメン　550円　
・関東鶏がら醤油ラーメン　600円
・みそラーメン　600円
・チャーシューメン　800円

◆チャーハン◆　大1,000円　中700円　小400円

ただのチャーハンだとあなどってはいけません！本当に美味しい！
チャーハン大を頼んで思いっきり食べたくなるほど美味しいんです。

・ギョウザ8ヶ　300円
手作りのギョウザは野菜の旨味たっぷりです。

・替え玉（1玉）100円　・大盛り（1.5玉）プラス150円　・特盛（2玉）プラス250円　
・煮卵（1コ）50円　・瓶ビール（アサヒ・キリン）400円

　そして、6月1日からは、「冷 おろしらぁめん」夏季限定 1日30食。が登場！
暑い季節には食べたくなる冷たいらぁめん。チェックしておいてください！