●おすすめランチ〜めひかり定食
(1,575円　ごはん,赤だし,デザート付)

　延岡では、小中学生の給食にも登場するように馴染みの深いこの"メヒカリ"ですが、ご存じ無い方のために少しだけご説明を。メヒカリは深海に生息する魚で、眼がエメラルドグリーンに輝くところから"メヒカリ"と呼ばれるようになりました。クセのない淡白なお味で骨ごと食べられ、コレステロールを抑える働きを持つヘルシー食品として注目されています。そのメヒカリを使ったお料理の第一人者がこちらの高浜さん。一般的には、唐揚げにして食べるのですが、こちらの定食では他に姿焼きや南蛮漬けなども食べることが出来ます。姿焼きは頭からバリッバリと食べれますし、南蛮漬けはカツオベースの南蛮酢に漬け込んだ、サッパリとした甘みのあるお味です。定番の唐揚げは、薄めのコロモでカリッと揚げておりまして、高浜さん独自の｢かぼすポン酢｣で食べれば、から揚げなのにスッキリとした味で、思わず何匹でも食べたくなってしまう美味しさです。延岡自慢がたくさん詰まったこちらの定食。ぜひ地元の方のみならず、たくさんの方に食べていただきたいと思いますっ♪

●ランチキャンペーン期間中の特典
（キャンペーン期間：06年05月01日〜06年05月31日）
　そして、パワナビをご覧の方だけへの嬉しい特典っ♪ランチキャンペーン期間中にコチラの"めひかり定食"をご注文された方に限り、｢チラシ見ました｣、｢パワナビ見ました｣とお声掛けいただくか、携帯トップページを見せていただくかすると、｢茶碗蒸し｣を特別にサービスして頂けます！是非この機会をお見逃し無く☆　

●松花堂弁当
（1,050円)

　そして、お昼時には日本伝統の味が揃うこちらのオトクな定食"松花堂弁当"(1,050円)が用意されております。お弁当箱の中に懐石料理が並ぶこの松花堂弁当！こちらにも勿論メヒカリが用意されています。日本の文化がたくさん詰まったこのお弁当、老若男女問わずどなたにでも親しめるお味に仕上がっています。めひかり定食同様に是非こちらもお試しを☆

●メヒカリのフルコース
（下の画像はイメージです）

　さて、高浜さんではお昼は勿論ですが、夜にご利用される方もとても多く、大事な方へのご接待の席や、様々な宴会などに使われる方もたくさんいらっしゃいます。そんななか、やっぱり一番の人気コースは"メヒカリのフルコース"！(4,200円〜)前述の3種類に加え、なんとお刺身やお寿司まで全9品のフルコースを楽しむことが出来ます！過去には、雑誌｢サンデー毎日｣で映画評論家の故･萩昌弘氏も絶賛され、全国からそれを求めてこられる方も非常に多い延岡を代表する郷土料理の数々を、是非地元の方にもたくさん食べて欲しいと思います。尚、5,6月はメヒカリの禁漁期間になりまして、数が限られてまいりますので是非ご予約を！とのことでした。

詳細はコチラ↓
URL:http://www.pawanavi.com/shoop/2005/takahama/index.htm
(以前のレポートです)

●その他のメニュー
(下の画像は"鮎すし"1,200円"めひかり鮨"800円)

　他にも、様々な用途にご利用いただけるようカニ(タラバ･ズワイ)やフグ等のコースや、その季節の旬な食材を使ったコース等も大人気！勿論、素材は産地直送でカニは北海道、フグは大分豊後フグを使用し、新鮮なものを提供されています。その他にも、一品料理や、お持ち帰りもできる"鮎すし"(1,200円)や"めひかり鮨"(800円)等のお弁当類。さらにメヒカリのから揚げセット(3,500円,地方発送も出来ます)まで本当に様々な美味しいものをたくさん開発･販売されています。ちなみに唐揚げセットのほうは、1kg中寸(50〜70匹)程のメヒカリに衣をまぶしてあるので、170℃の油で揚げるだけで唐揚げが楽しめます。また、鮎すしは鮎2匹を使う期間限定のお弁当で、延岡駅のキヨスクでも販売されています☆そしてめひかり鮨は、メヒカリのバッテラが8貫入ったお寿司でして、イベント等でよく目にする高浜さんオリジナルのお弁当。様々なイベントなどでも販売されているので、会場等で高浜さんを見かけた方は是非、お試しを。

（画像は副店長の町田さんです）
　この様に歴史のあるお店ながら、様々な方法でメヒカリを始めとしたお料理を楽しませてくれる高浜さんです。本来、カニ･フグ･カキ等のコース、そして懐石料理に定評のある日本料理屋さんなので、用途に合わせ様々なシーンでご利用いただけるとおもいます。今後もいろんなお料理の数々で、私達の考えも付かないような味を発見して、教えていただきたいと思います。