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2006年04月28日

海辺のコックさん [ 06県北ランチl, 延岡/レストラン ]

 宮崎県が全国に誇る美しく大きな海☆そして県内各地にも素晴らしい海水浴場が点在していますが、延岡市で海水浴場といえば、やっぱり家族で楽しめる須美江海水浴場でしょう!まさにこれからシーズンを迎える須美江町ですが、その海水浴場のすぐそばに、シーズン以外でもお客さんの絶えない人気のお店があるんです。その名も"海辺のコックさん"!そのものズバリ、海の家の如く海水浴場に面してレストランが建っています。そして、美しい砂浜の横ではホテルの料理長などを経験された熟練の腕を持つオーナーが、数々の美味しいメニューを日々作られているのです!今回のランチ特集では、数あるメニューの中から特に人気のパスタメニューを御紹介したいと思います!
(レポート:木原ケイ)

店舗外観 店舗内
 
延岡市須美江町1426-1
TEL:(0982)43-0009
営業時間:11:30〜20:00  11:30〜14:00(ランチタイム)
定休日:毎週月曜日(シーズン中は無休です)
駐車場:店舗裏に有り
最大座席数:約40名
URL:http://www.pawanavi.com/shoop/2005/umibe/index.htm
(前回のレポートです)

須美江海水浴場 須美江海水浴場

●おすすめランチ〜イカスミスパゲティ
(900円)
イカスミスパゲティ イカスミスパゲティ
 パスタメニューの中でも最近じわじわと人気が出ているというイカスミスパゲティ!実は私パワナビ☆木原・・・恥ずかしながら、人生で初めてイカスミ系の料理を食べました・・・。食べる前は、"スミが本当に旨いのか?・・・と"半信半疑だったわけですが、このメニューを食べてそんな不安も一掃されました☆新鮮な獲れたてイカから取りだした濃厚な旨みがぎっしり詰まっているスミだからこその旨み!これも海に面しているお店だからこそなんです。また、そのスミを取ったイカの身も一緒に使って調理されているので、本当にイカの旨みの全てがパスタに絡んでいる感じです☆そして実際に試食をしてみると、これがちょっぴり大人のコクを感じさせるお味に仕上がっていて、とても美味しいんです。


●ランチキャンペーン期間中の特典
(キャンペーン期間:06年05月01日〜06年05月31日)
 そして、パワナビをご覧の方だけへの嬉しい特典っ♪
ランチキャンペーン期間中にコチラを代表とする"パスタ料理"をご注文された方に限り、「チラシ見ました」、「パワナビ見ました」とお声掛けいただくか、携帯トップページを見せていただくかすると、
「ドリンクのサービス」をいただけます。パスタにピッタリ合うドリンクをお供に、本当に美味しいパスタを是非ご堪能下さいませ!


●その他のパスタメニュー

・夏野菜とベーコンのトマトソーススパゲティ(900円)
トマトソーススパゲティ
 それでは、ここでその他のパスタメニューの御紹介☆まずは、夏野菜とベーコンのトマトソーススパゲティ(900円)です。ナス、ズッキーニ、パプリカ、オランダインゲンといった季節の野菜とベーコンがたっぷり入った季節感溢れる一品となっております。そしてその素材をトマトソースでまとめ上げ、コクがあるけどサッパリしているという摩訶不思議なマジックをかけられた、大変おいしいパスタです。

・サーモンのトマトクリームソース(1,200円)
06lunch-umibe-008.jpg
0077
 続きましては、サーモンのトマトクリームソース(1,200円)をご紹介!新鮮な柔らかいサーモンが、トマト風味のクリームソースとコンビで、上品な味に仕上げられています。味は濃厚だけど、後まで残らない口当たりのよいメニューです。またこの他にも、たくさんのパスタメニュー(季節によって変わります)で皆さんに至高の味をご提供されています。


●その他のメニュー
手作りピザ 手作りハンバーガー
 その他にも、もちろん様々なメニューをご用意されていて、日替わりランチ(800円 デザート・ミニコーヒー付)もございます。また、手作りピザ(1,000円から 上画像左)にも定評があり、シーズン中には浜にも配達されています。手作りハンバーガー(700円 上画像右)もボリュームタップリでビーチにはお似合いのメニューです。先程のイカスミもそうですが、素材に気を配り、豚肉は熊本梅肉・SPF豚・鹿児島黒豚を使用、鶏肉は全て国内産のものを使っています。その素晴らしい素材にオーナーシェフの腕と、目の前に広がる美しい風景が一体となるのですから、最高のひとときを楽しめる事間違いなしです。

 初夏から秋にかけてのシーズン中は様々な催しが須美江海水浴場および家族旅行村で開催されていますし、シーズンオフの季節でもスポーツイベントなどがよく行なわれています。延岡市内から車で15分と距離的にも遠くないですし、最高のロケーションの中で、ちょっとしたリゾート気分を味わいに、車を走らせてみてはいかがでしょうか?

投稿者 matsuda : 2006年04月28日 13:50

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コメント

今月末、久しぶりに帰郷します。おいしいものを食べたいので、伺おうと思います。

投稿者 やんず : 2008年07月10日 23:08

久しぶりに宮崎に帰ります。久しぶりに店長のおいしいご飯を食べに行きたいと思います。
嫁も楽しみにしてますので早く行きたいです。

投稿者 こうの元バイト : 2008年07月19日 22:43

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