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2005年11月03日
パン工房〜やまぶどう [ えびの/お菓子・パン ]
全て無農薬・無添加・手作り!なくなり次第閉店の隠れ家パン屋さん☆
(レポート:文美)
文美の記念すべきパワナビ初の写メールレポート(携帯電話を駆使して頑張ってます)はこのお店を紹介!!えびの市大河平にある手作りパン屋”やまぶどう”!カレコレ数年通ってまして、JAGA天企画”料理対決”でも材料の食パン(ゴーヤ・南瓜・人参三種類)を作ってもらった事もありました!店舗は自宅の一室をギャラリー風の売場にしてあり、パン工房は自宅の裏にあります。 えびの市内を始め、県内外からも噂を聞き付け買いに来られる方もいらっしゃるとか。材料にも凝っていて全てが「無農薬・無添加」そして手作りなんです。
住所:えびの市大字大河平1214-2
TEL:0984-33-2753
営業時間:10:00/11:00頃〜パンがなくなるまで
営業日:火、木、土曜のみ営業
中でもお薦めは、季節ごとに生地の中にお野菜を混ぜ込んで作るパン。
お野菜ももちろんご近所で採れた手作りお野菜や、旦那さんが作ったお野菜!!
(文美は南瓜パンが好き!!)これからの時期は紅芋パンが出るらしいです。
お値段もお手頃で一袋(二個入り)¥150。種類も常備十種類以上。
(レパートリーは二十種類以上)全て奥さんが朝早くから手作りするので
数に限りがあり、なくなり次第閉店となっちゃいます・・・。
ということで狙い目は午前中・・・・・・・な・ん・で・す・が・・・・・・・・。
しかし肝心の場所はと言うと・・・・・・・・でして・・・何せ”隠れ家”でして(汗)
言い表すにはわかりにく〜い、隠れたトコなんです・・・ゴメンなさい。地図はなし!!
しいて言うなら、えびの市の”クルソン峡”を目指して、
途中に看板(上画像参照)が出てるので見逃さないように気を付けて!!
隠れ家的にこじんまりと営業したいということで、
あまり大々的に紹介する事は出来ないのですが…
今回パワナビに載せる事を快く了解して下さいました。
しかも嬉しいのは、パンを購入するとコーヒー&お菓子
(たまに試作品のパン・お菓子、手作りの佃煮なども出して下さいます。)
のサービス!!暖かな光りを浴びながら、のんびりゆっくり出来るのが文美は好きなのです。
ちなみにこの写真の子は、文美の姪っ子”采実8ヵ月”。
やまぶどうさんの手作り南瓜パンを食べて大満足!!
![]()
秋の紅葉を見に行く途中に是非どうぞ。
営業日は《火・木・土》文美もチョコチョコ行ってますので、
もしかしたらパワナビ見たあなたに会えるカモ☆ ドライブがてら是非どうぞ!!
文美でした〜・・・・・・・・・!!!!!!!!
投稿者 blogpawanavi : 2005年11月03日 16:30
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