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| 2012/01/25 第2食堂 カメリア |
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2011年度から在学生や、来校者に対する食のサービスとして、延岡市内で作られた新鮮な食材を用いて、この道約30年のイタリア人シェフによる色々な種類のパスタを中心としたイタリア料理を学生食堂メニューに取り入れています。
学生食堂は 学生だけでな、一般の方にも開放されていますので、ぜひ「学食でイタリアン」を体験してみてはいかがですか？
※なお、イタリア人シェフは吉備国際大学など他の順正学園校をまわるので大学や、市の広報などで滞在期間をご確認のうえご利用ください。
■第2食堂 カメリア
営業時間 11:00〜14:00 17:30〜19:00
※13:00から授業が始まるので一般の方は13:00〜14:00の時間帯がおすすめです。 |
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| ▲調理中のイタリア人シェフ アレージ・ジョルジョさん |
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▲学食では先に食券を買って注文するスタイルになってます。
メニューは日替わりで価格も400円前後と学食ならではの価格でランチが楽しめます。
以下の写真は撮影日のメニューの一部 いずれも400円です。 |
▲生パスタのタコとアスパラピリッとオーリオソース |
▲生パスタのミートソース |
▲ペンネ カルボナーラ |
▲鶏もも肉の野菜クリームソース&サラダ・スープ・ライス |
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| ▲学生達にも人気のメニューになっています。 |
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シェフ アレージ・ジョルジョ
1958年イタリア・ローマ生まれ
1978〜1985 イタリア国内のレストランに勤務
1985 来日 日本国内のレストランに勤務
2000〜2007 一時帰国
2007年〜2010 日本国内のレストランに勤務
2011年 順正学園の学生食堂に勤務 |
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