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2006年04月08日
サンホテルフェニックスオープンイベントレポート [ 宮崎市 ]
あの懐かしい名前が再び!
4月1日にシェラトン・フェニックス・ゴルフリゾートがサンホテルフェニックスに名称変更されました。今回のイベントレポートは、そのサンホテルフェニックスのオープニング記念の模様を取材してきました。特に、1日"キッズ総支配人"三股西小学校の今元佑美(いまもとゆうみ)さんの大活躍の模様をイベントのレポートと共に紹介。
(レポート:黒田 健)
最初にご紹介した"キッズ総支配人"三股西小学校の今元佑美(いまもとゆうみ)さんの最初の仕事は当日開催されていた室内フリーマーケットの見学、可愛いものを見つけては近寄っていく姿はまだまだ小学生・・・。でも今日は総支配人という事で、値段交渉は出来ません・・・ちょっと残念そうでした。
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次は今日一番の大仕事、除幕式とレセプションパーティー。11時過ぎに総支配人の委嘱状をもらってすぐにホテル前で行なわれる新ロゴ除幕式に参加。丸山社長や来賓の方と一緒に除幕の為のロープを手に・・・・・今元総支配人は少々緊張気味。丸山社長の挨拶の後、カウントダウンと共にしっかりロープを引っ張って除幕!シンボルであるシャイニングサンと、どこか懐かしいサンホテルの文字の入った新しいロゴが公開されました。除幕式の後は響座による太鼓の披露がおこなわれ、おめでたい雰囲気の中、ランチレセプションの為に2階のホールに会場を移動。
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たくさんの来賓の方を前にした大仕事を終え今元総支配人の緊張も少しほぐれた模様。来賓の方の挨拶、総支配人の挨拶のあとランチレセプションが始まりました。豪華な料理をたくさんとっておいしそうに食べる姿はやっぱり小学生です。お腹いっぱいになって大満足。午後の部は大丈夫かなと思いつつレポーターも食事させていただきました。今元総支配人はお肉のカルパッチョが美味しかったと・・・。僕は伊勢海老のグラタンが・・・。
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食事の後、休憩を挟んで表千家呈茶席によるお茶のおもてなしコーナーへ移動。本格的な作法によるお茶のおもてなしにまたまた緊張気味の総支配人。思わず「あつっ!」って言ってしまいましたが、飲み終わった後は、お茶に関する色んな話を熱心に聞いていました。お茶の後は今日行われているイベント「キーワードを探せ」に参加。館内の様々な場所に隠されたキーワードを探し回り、ゴールの後には商品をもらって喜んでいました。ちなみに商品の中には当日日向夏がお風呂に浮かんだ大浴場の入浴券も・
・・。
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1日"キッズ総支配人"今日のイベント最後の仕事は「料理腕自慢」賞味会の審査。「豆腐」を使ったオリジナル料理の審査で、まず最初の料理は(四位さん)の「豆腐餅」。最近流行りのもちもち食感。豆腐が一番主役ででてるのはこの料理。パリッとした外皮の感じが美味しかったです。次は僕が一番注目した「豆腐レンコンハンバーグ日向夏ソース」。僕が知る限り、柑橘系を使った料理がこういうコンテストで優勝したのを見たことがありません。見た目もプロ並、素材は一流、でもこういう組み合わせはやっぱり難しかったみたいです。脂分がもう少し強ければ柑橘系の味、酸味とマッチしたんでしょうが・・・。僕的には醤油味ベースなんかが良かったような気がしました。3番目は「キャベツとささみのピーナッツマヨネーズあえ豆腐」は豆腐とピーナッツの相性がよく、キャベツの甘さが旨くいかされていて美味しい一品に仕上がっていました。最後は「豆腐焼きめし」、チリメン焼き飯としてはかなり優秀。お母さんの味って感じですごく美味しかったんですが、豆腐はやはり感じられませんでした。結果は3番目の「キャベツとささみのピーナッツマヨネーズあえ豆腐」が優勝。気になった人は1ヶ月間、サンホテル内「樹海」のバイキングのメニューに入るんで食べてみてください
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コンテストの審査が終わったところで最後に今元本総支配人にお話をお聞きしました。
今元佑美さんのコメント
「最初は緊張していましたが、後半は慣れて楽になりました。ホテルの総支配人になって、様々な体験が出来てすごく勉強になりました。本当の支配人になりたくなりました。除幕式が一番印象的でしたが、総支配人として参加できて嬉しかったです。今日一日たくさんの人が優しく、解りやすく細かいところまで説明してくれたので本当に動きやすかったです。いっぱい食べる機会がありましたがカルパッチョが一番美味しかったです。今度はオーシャンドームに遊びに来たいです。」
たくさんのお仕事を体験して、大活躍の今元総支配人も仕事を終えてホッとした模様。夢は女優と語る彼女がここに女優として、撮影に来るのが楽しみになりました。
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その他のイベント
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「山田新一画伯のギャラリー」が4月1日から館内各所で常設展示されています。
内 容 / 宮崎に縁のある山田新一画伯の人物画や風景画約30点を、館内に展示。
略 歴 / 1899年(明治32年)台北市生まれ。原籍は宮崎県都城市。
1918年(大正 7年)東京美術学校西洋画科入学。 藤島武二に師事。
1928年(昭和 3年)パリでアマン・ジャンに師事、サロン・ドートンヌに入選。
1950年(昭和25年)日展岡田賞を受賞。
1976年(昭和51年)フランス政府より国家功労騎士十字勲章を受ける。
1989年(平成 元年)第21回日展審査委員となる。
1991年(平成 3年)9月16日京都市内の病院にて死去。
春のオーシャンドームヒーローまつり、美麗的女子雑技団 CHINESE ANGELS
チャイニーズエンジェルなどのこれからのイベント情報はここから
http://www.seagaia.co.jp/japanese/guidance/event.html
投稿者 matsuda : 2006年04月08日 13:33
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