どっぷり県北

延岡の地場産品がいっぱい☆第２６回のぼりざる物産展


05/04/16更新 2005/04/16撮影　今山大師祭会場内　（延岡市）
今山大師ほーむページ↓ http://www.imayamadaisi.com/ 延岡のぼりざる倶楽部紹介ページ↓ http://www.city.nobeoka.miyazaki.jp/syoko/syogy/nz-club/
延岡市では御なじみになっている”今山大師祭”が今年も４月１５日～１７日の三日間、延岡市山下を”今山大師”を中心に開催されております。今年のテーマは「にぎわい　安らぎ　はなやぐ　お接待」」！そこで、今回の”どっぷり県北”では、沢山の人でにぎわう”今山大師祭”会場より、そんなテーマにピッタリの一角を見つけたので、強烈にスポットをあててレポートしました。ご紹介する会場は今年で２６回目を重ねる、延岡の地場産品が一同に集まる”のぼりざる物産展”です。　さてココ延岡市は水郷延岡と呼ばれるほど古くから水との関わりがふかく、そのため様々な延岡地場産品がその水の恩恵をうけています。そのため、地場産品の素材となる原材料の品質が非常によく、全国に誇れる品々がたくさんあります！さらに、生産者のみなさんは「地場産品を通して地元延岡を盛り上げよう」という気質が強く、とても元気だったのが印象的でした。　中でも会場で一番元気だったこの人、延岡のぼりざる倶楽部”上田耕市会長（株式会社　虎屋）”のコメントからどうぞ！
とにかくどの品も全国に誇れるもいいものばかです！元気いっぱい、マイクパフォーマンスも会長だけに快調☆ 延岡のぼりざる倶楽部　上田耕市会長
■上田会長のコメント　今年で２６回を迎えることになりました”のぼりざる物産展”ですが、この物産展は”延岡のぼりざる倶楽部”が中心になって毎年開催しています。古くは江戸時代からの伝統郷土玩具「のぼりざる」を旗印に、延岡地場産業の発展・振興を目的として各企業が集まり、年間を通じて様々な活動をしています。とにかくどれをとっても全国に誇れる素晴らしい商品ばかりなので、市内外を問わず、ぜひ一度お試しください。　また、先人たちが築き上げてくれた、様々な”縁”に感謝しています。今年も様々な縁から、兄弟都市の福島県”いわき市”や姉妹都市の福井県”丸岡町”、そして延岡で忘れてならないのが、若山牧水！そんな牧水ならではの文学的交流都市ということで、大分県からは”滝廉太郎”でおなじみの”竹田市”が、福岡県からは”北原白秋”でおなじみの”柳川市”が、この物産展に参加してくれました。”延岡のぼりざる倶楽部”はこのような都市と交流をはかり、情報交換をし物産の品質向上と共に、人と人との繋がりを大切に活動範囲を徐々に広げています。
延岡のぼりざる倶楽部〒882-0813　宮崎県延岡市東本小路121-1 TEL／FAX　0982-34-5797
２００５年　延岡若鮎レディーも応援に駆けつけました！

お待たせいたしました。延岡地場産品のご紹介です↓
*　丸寿司　*

■丸寿司スタッフＰＲコメント　「日向の国の味を全国へ」ということで、商品によっては全国発送もしている”丸寿司”です。当店の定番といえば、寿司屋ということで”鮎寿し”や”鮎赤ちまき”ですが、なんと只今大好評、当店一押し商品は、寿司屋らしからぬ”空飛ぶ玉葱ジャム”です。延岡名物の空飛ぶ玉葱をつかった地場産ジャム！ちょっと変わっていますが、玉ネギの刺激臭に含まれる硫化アリルは、血液をサラサラにして内臓脂肪を燃やす働きにつながります。延岡から地場のものを使い「健康」を売り出していきたいです☆”空飛ぶ玉葱ジャム”は全国発送もしています！よろしくおねがいします！

鮎寿し１個　￥８４０	空飛ぶ玉葱ジャム１個　￥５２５
■丸寿司　お問い合わせ宮崎県延岡市安賀多町２丁目４－４ TEL : 0982-34-2277　FAX : 0982-34-2278

*　延酪牛乳　*

■延酪牛乳スタッフＰＲコメント　県内スーパーより皆様には下記のパッケージで毎日お世話になっております、「自然はおいしい」で御なじみの”延酪牛乳”です。本日も牛乳で作った牛乳屋さんのおせんべい”大師せんべい”を販売しています。このおだいっさん袋をもった人を見掛けませんでしたか？この牛乳せんべいは大師まつり限定ということで”大師せんべい”という商品名になっており、普段は販売していませんが、通常は”チッチベイク”という商品名で販売しています。さらに、徹底的に体の事を考えて作った乳酸飲料”ハイハイヨーグルト”も販売していますので、地元の牛乳屋さんをよろしくお願いします！

延酪牛乳	ハイハイヨーグルト1000ml １本　￥３５０
■延酪牛乳　お問い合わせ宮崎県延岡市大貫町２丁目３０２７ TEL : 0982-33-4910

*　千徳酒造株式会社　*

■千徳酒造株式会社スタッフＰＲコメント　水郷延岡で明治36年から親しまれてきた地酒”千徳酒造　株式会社”です。地元ではすでに御なじみになっております、高千穂産　山田錦を使用した日本酒”千徳”はもとより、今回紹介する２品も最近非常に人気です！まずは女性に大人気の低アルコール酒”guzzl / グズル”一見、炭酸飲料かと思われる方がいらっしゃるのですが、それもそのはず、中で小さな泡がブクブクしてるんです。これは発酵しているからなんです。スパークリングワインのようなイメージがあるのでしょうか？特に女性のお客様が多く購入されます。そしてもう一品はもろみを含んだ”にごり酒”どぶろくにも見えますが、完全に日本酒、甘みとこくが特徴です。

低アルコール酒　guzzl　360ml １本　￥７００	にごり酒　900ml １本　￥９００
■千徳酒造株式会社　お問い合わせ宮崎県延岡市大瀬町2-1-8 TEL : 0982-32-2024　FAX : 0982-32-2169 URL : http://www.sentoku.com E-mail : info@sentoku.com

*　岸上蒲鉾　株式会社　*

■岸上蒲鉾株式会社スタッフＰＲコメント　創業以来８０有余年、地場の商品として地元のお客様に親しまれております岸上蒲鉾です！生魚を活かした味づくりにこだわり、地域に根ざした商品づくりに徹する中、水郷延岡の顔とも言うべき”鮎”を丸々１匹、贅沢に使用した”子持ち鮎めし”を強力にプッシュしております。焼鮎の身をほぐしたものと、きざみ生姜を混ぜ合わせた鮎めしの上に、子持ち鮎（甘露煮）を一尾のせた贅沢な逸品です。ぜひ、市外だけでなく地元延岡のみなさんにも食べてもらいたいと思います。そして、蒲鉾類を代表して、只今、若者からお年寄りまで幅広い人気を誇っているのが”チーズ巻”です。伝統的な味わいをそこなうことなくチーズのなめらかさを楽しんでいただける上に、ボリューム（大きさは上画像参照）まんてんということから、ご飯のおかずやおつまみとしてだけでなく、おやつとしてもご利用いただいております。

子持ち鮎めし１個　￥１,０５０	チーズ巻１本　￥１５０
■岸上蒲鉾株式会社　お問い合わせ宮崎県延岡市昭和町２丁目５５ TEL : 0982-33-4311(代)　　FAX : 0982-35-6166 URL : http://www.face.ne.jp/kisigami/ E-maik : isigami@face.ne.jp

*　ひでじビール　*

■ひでじビールスタッフＰＲコメント　延岡を代表する標高831mの”行縢山・行縢の滝”の麓、大自然の真ん中に醸造所を設け、「自然の恵みをビールに変えていただきたい」と願い、手作りで地ビール作りをしています。日本の風土を最大限に生かし、繊細な味覚を持つ日本人を満足させられるか。それがひでじの味造りの源であり試みです。もっともっと地元延岡のみなさんに愛される”ひでじビール”にしていこうと努力していますので、みなさんよろしくお願いいたします。そして、ビールとは関係ない品ですが、地元ハマユウポークを使った”タンタン麺”が宮崎市のオーシャンドーム内にありますレストランで食べられますので、ぜひ”ひでじビール”片手にお召し上がりください！

地ビール各種　330ml １本　￥５００	ハマユウポーク　タンタン麺１杯　￥７００
■ひでじビール　お問い合わせ宮崎県延岡市行縢町７４７－５６（ひでじビール醸造所） TEL : 0982-39-0090　　FAX : 0982-38-0080 商品に関する御問い合わせフリーダイアル　0120-59-1815 （平日 10:00～18:00） URL : http://www.hideji-beer.jp/ E-maik : info@hideji-beer.jp

*　佐藤焼酎製造場　株式会社　*

■佐藤焼酎製造場スタッフＰＲコメント　清流”祝子川”の上流で上質な水だけと使い、こだわって焼酎を造り続ける、延岡で唯一の地場焼酎メーカーです。平成13年には酒類鑑評会で麦・米・栗の３種類４品目優等賞を取った実績もあり、その品質には絶対の自信を持っています。今回ご紹介しています”麦焼酎　天の刻印”は迎賓館でも、各国大使の方々に日本の味としてご利用いただいております。また純米焼酎を樫樽で３～５年熟成貯蔵させた”蘭珠”は樽貯蔵焼酎とは一味ちがう、スッキリとしつつもまろやかな味わいが特徴です。このほかにも”またたび酒・くり焼酎・銀の水”等、自信のおすすめ商品が沢山ございます。

麦焼酎　天の刻印 720ml 25度１本　￥１,０００	米焼酎　蘭珠 720ml 25度１本　￥１,４４０
■佐藤焼酎製造場　お問い合わせ宮崎県延岡市鹿狩瀬町1221 TEL : 0982-29-1102　　FAX : 0982-29-1145

*　日向の国　虎屋　*

■日向の国　虎屋スタッフＰＲコメント　日向の国　虎屋です！「菓子造りは人造り、菓子造りは町作り」を合言葉に、常に地元を意識した菓子作りをし、菓子を通して地元の素晴らしさを全国に伝えたいと思っています。まずご紹介するのは、「虎屋の顔」といっても過言ではない、こだわり餡をふんだんに使った”延岡名物　やぶれまんじゅう”です。約３００年前、延岡城下の南町に住む佐々木某氏が神楽の舞手の手にするおがたまの枝の実がはぜて中身が見える様を、まんじゅうの意匠としたものと伝えられている、とても歴史のあるまんじゅうです。そしてもう一つは”鮎やな餅”。この「鮎やな餅」は清流を泳ぐ鮎の姿をモチーフに、甘味のうすい手焼きの薄皮で、ケシの実をまぶした求肥（ぎゅうひ）を包み、子持鮎に見たてた菓子でございます。現天皇陛下が皇太子であられた昭和６１年秋、全国育樹祭のため、延岡へ行啓の折に、大層お気に召されて、昭和天皇へのお土産として、お買い上げ賜った品でございます。地元ならではのエピソードが沢山つまったお菓子達をぜひお召し上がりくださいね。

やぶれまんじゅう６個入り　￥３５０１２個入り　￥６００	鮎やな餅８個入り　￥５００
■日向の国　虎屋　お問い合わせ宮崎県延岡市幸町１丁目２０番地 Tel. 0120-32-5500 URL http://www.toranoko.jp E-mail. info@toranoko.jp

*　日本料理　高浜　*

■日本料理　高浜スタッフＰＲコメント　日向灘の深海に生息する深海魚「めひかり」。全国でも扱っている店が非常に少なく、大変貴重な魚です。そんな地場の味を１年を通して楽しんでいただくことができるのが高浜です。貴重な魚だけに、様々な苦労もありますが、メヒカリの産地ということで頑張っております。メヒカリ料理の中でも最もポピュラーな”メヒカリから揚げ”は冷凍（衣付き）にて、ご家庭でサッとあげるだけで調理できるものを、1kg ￥３,６７５（自家製ポン酢付）送料別途にて全国発送しております。また、店舗にお腰いただければ、下記の”メヒカリ南蛮漬け”をはじめ、”メヒカリのコース料理”など様々なメニューをご用意してお待ちしております。ぜひ一度、延岡のメヒカリ料理を味わってみてください。ご注文・ご予約は電話にてお受けしております。

メヒカリから揚げ冷凍（衣付）にて全国発送有り 1kg ￥３,６７５（自家製ポン酢付）送料別途	メヒカリ南蛮漬けイベント時のみお持ち帰り有り通常は店舗内メニュー店舗にて
■日本料理　高浜　お問い合わせ宮崎県延岡市延岡市北町1丁目２の１１ TEL : 0982-32-2366 　FAX : 0982-33-8738

*　福島県　いわき市　*


*　福井県　丸岡町　*


*　大分県　竹田市　*
但馬屋老舗生長堂

*　福岡県　柳川市　*
鶴味味噌醸造株式会社　高橋商店有限会社　大津蒲鉾本店有限会社　丸川海苔

生産者の地場にたいする思入れ

とゆうことで、お客さんも多く、営業中ということもあって、さすがに全店舗レポートは無理でしたが、今回、取材した店舗だけみても、その商品同様に地元に対する思い入れがとても伝わってきます。いまでは、季節や地域に関係なくいろんなものが手に入りやすくなっていますが、ココまで気持ちの入ったものというのは、やはりその土地土地に出向かないと出会うことはできません。地元の良い部分をしっかり見据え、風土が育てた個性的な文化を継承し、地元に根付いた活動をしている方々の熱き思いが商品となっているので、それらを口にする時、美味しさと一緒にロマンが口いっぱいにひろがります☆お腹いっぱいで、少々動きづらくなりましたが、いっぱいになったのはお腹だけではありません！みなさんのお話を聞くうちに胸もいっぱいになりました。いやいや・・・今日は本当に来てよかった！！
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