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2007年03月20日
Vol.8～野菜はたくさん食べよう～
どちらかというと肉食動物な木原です。
前回も書きましたが、3月に入ってやけに寒い日が続いていますね・・・。春とはいえ、そんな時にはついつい体の暖まるようなものが食べたくなるのが人の常です。でもそういえば、最近野菜を食べてない・・・。いくら普段が肉食でもこれはヤバいっていう位野菜を食べてないような気がします。ひとり暮らしの独身男性の性でしょうか・・・？ならば「体が温まって野菜もたらふく食えるもの！」と思ったボクが考えぬいた末に選んだのは、九州ではお馴染みのチャンポン（まぁ定番ではありますが）！ちょうど、最近オープンしたばかりのお店のチャンポンが美味しいという話も聞いていたので、早速そのお店に向かってみる事にしました。
●揚子江 大貫店
国道10号線出北町にある『揚子江』といえば、延岡では昔から有名なラーメン屋さんで、特にお昼時などは、毎日沢山のラーメンファンが足を運ぶお店です。そして今日お邪魔したコチラの揚子江大貫店さんは、その揚子江のオーナーの息子さんがオープンしたお店だとか・・・。これまでラーメン屋さんだけでなく、レストランなどでも修行を積んできたということで、本店の味を大事にしつつも少しだけ大貫店オリジナルの味付けを行なっているそうです。そんなことから、本日お目当てのチャンポンも揚子江出北本店とは一味ちがうのです！そして席に着くなり迷わず｢チャンポンお願いします！｣と注文した数分後にボクの目の前に現れたのは、ちょっとビックリな個性的チャンポンでした…。
今日のごちそう↓
チャンポン ６５０円
たっぷりの野菜とやや太目の麺が、白濁ながらもあっさり目のスープの旨味を吸い込みいい感じ！さらに、独身ひとり暮らしの身としては、様々な野菜がたくさん食べられる、まさにお野菜パラダイス！と、ここまではいわゆる普通のチャンポンの特徴のように聞こえるでしょうが、実はこのチャンポン、ビックリするくらいの野菜の量なんです！麺との対比でいうと７:３の割合で野菜がたっぷり！種類的にはキャベツ･にんじん･玉ねぎ･きくらげ･もやしとオーソドックスなんですが、中でもこのもやしの量が半端じゃ無いんです！さらにスープの中にももやしが沈んでいて、思わず｢麺のかわりにもやしを使ってんじゃないか？｣と思うほどの量なんです。このもやしにもスープの旨味がしっかりと絡んで、そのシャキシャキ感と共に美味さを運んでくれます。もちろん具には野菜の他にも豚肉やエビやアサリなども入っています。これだけの量なので、キチッと食べ切れるのかちょっと心配しましたが、食べてみるとあっさり目ながら旨味のはっきりとしたスープのせいなのかどんどん箸が進みました。そんなわけで、「女性でもみなさん完食されていますよ｣という店主の言葉に妙に納得しました。今日はこれだけ野菜を取った訳だし、ちょっとは健康にいいこと出来たぞ！と満足した一日となりました♪ごっちそう様でしたぁ～～～～！
◆揚子江 大貫店
住所:延岡市大貫町1丁目3008-17(レストランカゴメあと)
TEL:0982-35-4141
定休日:毎週月曜日
営業時間:11:00～15:00 18:00～22:00
駐車場:店舗前に完備
投稿者 pawanavi : 2007年03月20日 01:16
コメント
久々にこちらに来たら(←なかなか来れなくてすいません)、何とも美味しそうな記事が！
ついついコメント入れてしまいました。
お野菜たっぷりのちゃんぽんはかなり魅かれますねぇ～。
女性でも完食できる、あっさりさも魅力です。
延岡は、私にとっては遠い場所なんで、なかなか足を運べませんが、いつかは行ってみたいです！
ケイさ～ん！ 独身男性とはいえ、お野菜は健康の為にちゃんと摂って下さいねぇ～。
投稿者 たぬきネコ : 2007年03月21日 21:41
>たぬきネコさん
ご無沙汰してます！(嫌味じゃないですよ♪)今日のごちそう初コメントです！
野菜は取らないとっていつも思うんですけど、なかなか箸が進まない…。
普段は野菜ジュースで済ましてしまってます。ダメなんですけどね…。
てかこのチャンポンは本気で美味しいですよ！
出前やってるかもしれませんし、お電話で聞いてみてはいかがですか？(笑)
投稿者 パワナビ☆木原 : 2007年03月25日 03:11